一晩漬け込んで☆手羽先の揚げ物(*^^*) レシピ・作り方

一晩漬け込んで☆手羽先の揚げ物(*^^*)
  • 1時間以上
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自家製のサラダ菜とイチゴも添えたよ☆

材料(2人分)

  • 手羽先 8〜10本
  • 片栗粉 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ2
  • 生姜チューブ 小さじ2
  • 300cc
  • サラダ菜 2g
  • イチゴ 2個

作り方

  1. 1 ナイロン袋に、手羽先を入れてから、生姜チューブ、にんにくチューブ、醤油を入れて手で揉みながら混ぜ合わせておきます。
  2. 2 1に、片栗粉を入れて更に混ぜ合わせておきます。
  3. 3 2を冷蔵庫に入れて一晩ねかせておきます。
  4. 4 油を180度にしたら、3を揚げていきます。
  5. 5 更に二度あげをする為にまた、揚げていきます。
  6. 6 サラダ菜、イチゴと一緒に盛り付けて完成です。

きっかけ

手羽先買いました☆

おいしくなるコツ

袋で揉み込みながら混ぜ合わせるので、手が汚れなかったです☆

  • レシピID:1980011596
  • 公開日:2015/07/15
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カテゴリ
フライドチキン手羽先
料理名
手羽先、から揚げ、チューリップ
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つくったよレポート(1件)

  • ボンド子
    ボンド子
    2016/03/03 07:21
    一晩漬け込んで☆手羽先の揚げ物(*^^*)
    チューブって便利ですよねぇ(〃艸〃)とっても美味しかったです!ご馳走様でしたぁ〜( ´ ▽ ` )ノ

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