その他の煮物のレシピ・作り方 （人気順）
その他の煮物のレシピ・作り方ページです。 含め煮、筑前煮、 治部煮、 関東煮…様々な煮物をマスターして、食卓に一品、日持ちするメニューを追加してしまいましょう♪実は、おでんやボルシチだって、「たいたん（＝焚いた物）」の仲間なんですよ。
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
お弁当に☆切り干し大根の煮物 切り干し大根、油揚げ、にんじん、だし汁＋戻し汁、酒、みりん、醤油 by きのこのみみつくったよ 1,326 -
2 位 
長期保存OK！干しわらび・干しゼンマイの作り方！ 灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど、※灰汁抜き方法は ↓、☆簡単！超時短！山菜の灰汁抜き！、☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き！ by nkkmarineつくったよ 8 -
3 位 PICK UP 
味が染みて美味しい♪手羽先の煮物 手羽先、茹で卵、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆和風だしの素、☆おろししょうがチューブ、☆水 by にゃんたろみかんつくったよ 243
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4 位 PICK UP 
ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮 ジャガイモ、豚ひき肉、しょうが、煮汁、・しょう油 みりん 酒 お水、砂糖、ダシの素 by もりくーんつくったよ 1,167 -
5 位 PICK UP 
我が家の定番★卯の花 生おから、にんじん、しいたけ、ねぎ、油揚げ、ごま油、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 by Tea-treeつくったよ 746 -
6 位 
ヘルシー☆豆腐の五目巾着煮 油揚げ、木綿豆腐、伊勢志摩ひじき（戻したもの）、にんじん、冷凍インゲン、たまご、しょうゆ、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆さとう、☆みりん by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 46 -
7 位 
春の山菜！灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き！ わらび等の山菜、水、☆灰を使って灰汁抜き、・木灰・わら灰等…有害成分の混ざらない物、☆重曹を使って灰汁抜き、・重曹、☆炭を使って灰汁抜き、・BBQ等に使う木炭 by nkkmarineつくったよ 8 -
8 位 
お弁当にも✿さつまいもの甘辛煮❤ さつまいも、出し汁、醤油、みりん、砂糖、白ごま by ラズベリっちつくったよ 210 -
9 位 
おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん) おから、人参、長ネギ、椎茸、ほうれん草又は小松菜、板こんにゃく、油揚げ、◎水、◎和風だしの素、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんずつくったよ 59 -
10 位 
プロ直伝の筑前煮 鶏肉、れんこん、ごぼう、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、●水＋椎茸の戻し汁、●和風だし、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖 by GanGenつくったよ 416 -
ごぼうとこんにゃくの照り煮♪ ごぼう、こんにゃく(下茹で済み)、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油、白いりごま by にゃんたろみかんつくったよ 75 -
PICK UP 
ほっこり美味しい♪ さつま芋とイカの炒め煮 さつまいも、スルメイカ（下処理済）、サラダ油、水、◎酒、◎砂糖、◎和風顆粒だし、◇醤油、◇みりん、追加用砂糖、追加用醤油 by らるむ。つくったよ 70 -
さわらの真子(たまご)のたいたん さわらのたまご、★鰹出汁、★日本酒、★みりん、★薄口醤油 by らあじ2213 -
ぶなしめじと豆腐の煮込み ぶなしめじ、えのき、みなさまのお墨付き 国産大豆絹ごし、青ねぎ、A：だし汁、A：しょうゆ、A：みりん、A：酒、片栗粉、水 by 西友レシピ部 公式 -
和食の定番のさばの味噌煮 さば（生）、生姜、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（粉末）、酒、みりん、味噌、・・調味料、Ｂ・・、味噌、・・仕上げに・・、みょうが（せん切り） by はなまる子♪つくったよ 756 -
PICK UP 
ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、塩こしょう、だし醤油、青ねぎ（小口切り） by mama^^papaつくったよ 108 -
関西の味、すじこん♡（ぼっかけ） 牛すじ、こんにゃく、酒（牛すじの下処理用）、青ねぎ、七味、-出汁-、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、味噌 by はるごはんつくったよ 9 -
本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮！ 茹でタコ、炭酸水（たこがかぶる程度）、めんつゆ（2倍濃縮） by けんけん00つくったよ 35 -
山形の乾燥秘伝豆でふっくら煮豆 秘伝豆（青大豆）、水、塩、・・調味料、A・・、ゆで汁、和風だしの素、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 13 -
我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが (出来れば国産和牛)牛肉薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく、さやいんげん、ごま油（サラダ油でも可）、A だし、A、甘味料、A みりん、A 料理酒、A、醤油 by ラムちゃん1224つくったよ 241 -
冷凍保存わらびの煮物 （冷凍保存）わらび、薄揚げ、醤油、砂糖、顆粒だし、水 by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 1 -
固めの牛肉も簡単に柔らか！牛肉のしょうゆ甘から煮 牛肉、酒、みりん、醤油 by Sunukoつくったよ 18 -
☆たけのこと厚揚げの白だし煮★ たけのこ（穂先）、絹厚揚げ、●白だし、●みりん・酒、●醤油、●水、小松菜（茹で済） by アルプスの乙女つくったよ 18 -
ぎんぼの炒り煮 食用ギボウシ、糸コンニャク、油揚げ、サラダ油、☆水、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆出汁の素 by ブルーボリジ -
磯つぶ貝(エゾバイ)の生姜煮 磯つぶ貝(エゾバイ)、水、ほんだし、味の素、酒、みりん、醤油、生姜(スライスして千切り) by ひよこピッピつくったよ 5 -
☆イイダコの柔らか煮☆ イイダコ、ショウガ、酒、水、砂糖、しょうゆ、みりん by sacchin56つくったよ 3 -
ヒイカの下処理！！甘辛煮！ 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7つくったよ 5 -
圧力鍋で絶品！失敗なし！豚の角煮 豚バラ ブロック、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、蜂蜜 by makanaつくったよ 19 -
切り干し大根の煮物★冷凍保存できるおかず★お弁当 切り干し大根(乾燥時)、にんじん、油揚げ、★水、★砂糖、★ほんだし、めんつゆ、油 by kurage*つくったよ 21 -
簡単おいしい！かわはぎの卵の煮付け かわはぎの子（かわはぎの卵・魚卵）、醤油、みりん、酒、水、生姜 by nikukiuつくったよ 2 -
がんもとにんじんとほうれん草の煮物 がんもどき、にんじん、ほうれん草、水、だしの素、麺つゆ（3倍濃縮） by co31つくったよ 1 -
サザエの煮付け サザエ、☆水、☆有機砂糖、☆国産丸大豆濃口醤油 by はらださのつくったよ 1 -
鶏肉と大根とじゃがいもの煮物 鶏もも肉、大根、じゃがいも、〇水、〇和風だしの素、〇酒、●砂糖、●しょうゆ、サラダ油 by メリッコつくったよ 58 -
鯛の真子の煮付け⭐ 鯛の真子、⭐ほんだし、⭐みりん、⭐醤油、⭐砂糖、⭐すり下ろししょうが、大葉、片栗粉 by うーちゃんみっこ -
PICK UP 
南瓜と人参と油揚げの炒め煮 南瓜、人参、油揚げ、ごま油、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆粉末だし by nori-nokoつくったよ 190 -
甘辛！新じゃがの揚げ煮 新じゃがいも（小）、揚げ油、●酒、●しょうゆ、●砂糖 by ayatoyつくったよ 1 -
凄ウマ❣️鶏手羽元のポン酢で甘辛煮♪シャトルシェフ 鶏手羽元、ポン酢、酒、きび砂糖、みりん、水、ゆで卵、ごま by うみぼうず１９６１つくったよ 40 -
ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮 竹輪、蒟蒻、水☆、砂糖☆、みりん☆、酒☆、醤油☆、粉末鰹だし☆、鰹節 by やなママ☆つくったよ 220 -
PICK UP 
バター不要★鶏肉のクリーム煮 鶏もも肉、ぶなしめじ、玉葱、牛乳、固形コンソメ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル(サラダ油でもＯＫ） by 手作り大好き さくらつくったよ 384 -
アオリイカ【たまごの煮付け】 アオリイカのたまご、水、醤油、みりん、砂糖 by YOSHI-original -
冷凍かれいの臭みを抜いた煮付け カレイ、水、酒、みりん、醤油、砂糖 by ミルミントつくったよ 31 -
【のどぐろのだし塩使用】ほっくり塩肉じゃが！ じゃがいも、玉ねぎ、豚肉細切れ肉、人参、きぬさや、水、だし塩、ごま油 by 楽天出店店舗：しずおかセレクト -
電気圧力鍋(クックフォーミー)で簡単鶏大根♡ 大根、鶏もも肉、⭐醤油、⭐砂糖、⭐みりん、⭐お水、⭐︎生姜チューブ by すんばびつくったよ 5 -
簡単おいしい！あじの卵の煮付け あじの子（あじの卵・魚卵）、醤油、みりん、酒、水、生姜（今回は大葉を数枚） by nikukiu -
お弁当にも❤新ごぼう＆鶏もも肉の煮物♪（人参） 鶏もも肉、新ごぼう（新、でなくても）、人参（皮付きＯＫ）、☆ルイボスティー（水でも）、☆醤油、みりん、浅漬けの素、☆和風だし、★浅漬けの素は、塩少々などで代用ＯＫ、★今回、砂糖は使っていません by ジョン・リーバスつくったよ 24 -
PICK UP 
つや照り!!豚バラの肉巻きごぼう 豚バラスライス、ごぼう(直径2.5～3cmの太いもの)、★水、★醤油、★日本酒、★みりん、★砂糖、ごま油、チューブにんにく by momocha5585つくったよ 59 -
作り置きで便利！ 干し椎茸の含め煮 干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、砂糖、濃口しょうゆ、蜂蜜(みりんでも可) by ペティエつくったよ 51 -
じゃがいもとにんじんの甘辛煮 じゃがいも、にんじん、生姜、だし汁、酒、みりん、砂糖、醤油 by ++めい++つくったよ 23 -
炊飯器で簡単！自家製あんこ 小豆、砂糖（ラカント）、塩 by jvnk0つくったよ 2 -
赤魚があったらシンプルに煮魚！基本の赤魚の煮つけ♪ 赤魚の切り身、生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、水 by torezuつくったよ 37
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