(3ページ目) 塩麹のレシピ・作り方 （人気順）
塩麹のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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ふんわり♡キメ細やか♡塩麹食パン ☆強力粉、☆バター、☆砂糖、☆塩麹、水、ドライイースト by Guuママつくったよ 3 -
決定版☆塩麹×白だしで♪最強唐揚げ☆ 鶏もも肉、揚げ油、☆小麦粉、☆片栗粉、★塩麹、★白だし、★醤油、★砂糖、★塩、★ごま油 by na-maママ -
お粥でつくる麹甘酒 炊飯器 米麹、米、水、ガムテープ、ペーパータオル by 豆助0314つくったよ 1
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塩麹で✿ふっくらご飯の炊き方 お米、水、塩麹 by *panda-chan*つくったよ 143 -
塩分控えめ塩麹の作り方 米麹、水（麹の1.2～1.3倍）、塩（麹と水の11％）、<乾燥麹を使う場合>、乾燥麹、水(麹の2倍）、塩（麹と水の11％） by mococo05つくったよ 4 -
豚肉と野菜の白ワイン蒸し★塩麹バーニャカウダソース 観音池ポーク角切り肉（もも・赤身）、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも（メークイン）、白ワイン、塩・こしょう、【塩麹バーニャカウダ風ソース】、塩麹、オリーブオイル、にんにく、牛乳（にんにく下ゆで用） by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店 -
【国産】レモンを皮ごと使う！塩麹レモン 500mlの容器にちょうどいい量です、国産レモン、米麹、塩、水 by minamiya. -
旨い！鶏肉の塩麹焼き 鶏肉、塩麹漬け込み用、もやし、キャベツ、ニラ、塩麹(野菜炒め用)、塩コショー by じゃが塩つくったよ 20 -
お奨め！塩こうじ多めでコクうまお味噌汁♪ 鍋に湯を沸かす、花かつお、煮干し粉、カットわかめ、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります)、味噌、ネギ、絹豆腐 by ponta634つくったよ 10 -
お酒がすすむ、ワラビの塩麹漬け わらび、塩麹 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
塩麹で✿ごまさばの塩麹焼き ごまさば、塩麹、すだち by *panda-chan*つくったよ 4 -
フライパンで★ブリカマの塩麹焼き☆ ブリカマ、酒、塩麹、大根おろし、もみじおろし、大葉 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
乾燥米麹から生麹へ♪ 乾燥米麹、ミネラルウォーター by ブ〜子 -
塩麹とごま油で☆めっちゃ柔らか！鶏胸肉ソテー。 鶏胸肉、いんげん、塩麹、ゴマ油、油 by まめもにおつくったよ 11 -
塩麹で出汁いらずなお味噌汁 ごま油、玉ねぎ、大根、人参、キノコ類（なめたけ・椎茸など）、塩麹（ID：1720006186）、熱湯、豆腐、味噌、豆乳、ネギ（小口切り） by *Healthy*loghouse*つくったよ 7 -
ホットクック☆中華麹 乾燥麹、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、長ねぎ、塩、水 by とみー★ズボラママ -
塩麹と炊くもちもち玄米 玄米、水(炊飯用、浸水用共に)、塩麹 by sara＊つくったよ 1 -
ローズマリーの塩麹 米麹、好みの塩、ドライローズマリー、水 by ハーブ魔女 -
簡単ヘルシー(^^)豚肉＋小松菜＋長芋の塩麹炒め♪ 豚肉(薄切りor切り落とし)、塩、コショウ、小松菜、長芋、塩麹、サラダ油 by acchan66つくったよ 1 -
お家で作れる☆鶏もも肉で簡単サラダチキン 鶏もも肉、漬けだれ（☆）、☆酒、☆みりん、☆酢、☆塩麹 by ヤスのり子つくったよ 2 -
塩麹で柔らか☆豚と大根の煮物 豚バラブロック、☆塩麹、大根、＝＝＝＝＝＝煮込み汁＝＝＝＝＝＝、●水、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖 by まめもにおつくったよ 6 -
自家製塩麹ベーコン 豚バラ塊肉、塩麹、胡椒、ローズマリー by めいてぃ -
しっとりやわらか！豚ヒレ肉の塩麹漬け 焼き！ 豚ヒレ肉、A、塩麹、A、すりおろししょうが、A、すりおろしにんにく、A、酒、オリーブ油、リーフレタス by のりばあ✩.*˚ -
アイラップで☆鶏むねチャーシュー／にんにく塩麹 鶏むね肉、にんにく、塩麹 by おうち料理愛好家mamayumi -
PICK UP 
せりと椎茸の塩ボロネーゼ パスタ、豚挽肉、椎茸、長ネギ、芹、にんにく、タカの爪(輪切り)、オリーブ油、●酒、●ナンプラー、●レモン汁、●塩胡椒、●塩麹 by sachiemoつくったよ 4 -
手間を出来るだけ省いたヨーグルティアde作る。米麹 お米、種麹、水 by コイクウィンつくったよ 1 -
忙しい方にオススメ ハマチの塩麹焼 ハマチ(ブリ、鮭などでも)、塩麹 by みななゆつくったよ 1 -
塩麹パウダーで下味 ぶりの照り焼き ぶり、塩麹パウダー、スナップエンドウ、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒 by さとママ3645つくったよ 1 -
普通の米麹じゃつまらない♪ 麦麹を使って 塩麹 麦麹、塩、水 by mekashiyaつくったよ 1 -
塩麹でイタリアン！鶏肉のガーリックオイル焼き 鶏肉、☆塩麹、マッシュルーム（きのこで良い）、△刻んだにんにく、●お酒（ワインで良い）、●乾燥パセリ（バジルなど）、●めんつゆ（味が薄ければ入れる）、●バター、オリーブ油、□レモン汁（仕上げ） by まめもにおつくったよ 3 -
塩麹で濃厚！「せせりの☆中華春雨スープ」 せせり、春雨（マロニーなど）、長ネギ、えのき茸、＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝、水、●ウェイパー、●醤油、●塩麹、※塩、胡椒（味を整える） by まめもにお -
旨味たっぷり！きのこ麹 乾燥米麹、塩、水(ぬるま湯)、しめじ、舞茸 by sara＊ -
冷凍ミニトマトで万能トマトソース 冷凍ミニトマト、ローリエ、乾燥バジル、乾燥オレガノ、塩麹、コンソメ、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩こしょう、塩、ブラックペッパー by パタコさん -
新タマネギ・ニンニク・麹de発酵調味料～♪ 新玉ねぎ、ニンニク、麹、塩 by tessy5つくったよ 1 -
豚バラ肉の塩麹焼き 豚バラ厚切り肉、塩麹、胡椒 by sai22つくったよ 1 -
★下味冷凍★自家製塩麹DEサワラ漬け焼き♪ サワラ切り身、手作り塩麹(市販のもので可)、みりん by jiru -
鮭としめじの塩麹バターホイル焼き♪ 鮭、∟塩麹、しめじ、玉ねぎ、バター、水（蒸し焼き用） by 宇砂木いのこつくったよ 3 -
一晩で作れる☆塩麹 米麹、塩、熱湯 by りみ120617つくったよ 1 -
塩麹漬け鶏肉で☆串なし焼き鳥 鶏胸肉、塩麹、葱、サラダ油、粉唐辛子 by ブルーボリジ -
塩麹でふんわり♪豚肉の焼き肉たれ焼き 豚小間、■塩麹、■焼き肉たれ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、ごま油、塩胡椒 by noono♪つくったよ 14 -
醤油麹で☆鶏肉のオーブン焼き 鶏もも肉、醤油麹：酒、生姜のおろし汁、青ネギ by CocoAngelaつくったよ 2 -
豚肉の塩麹唐揚げ 豚肉薄切り、★塩麹、★粗引きこしょう、★にんにくすりおろし、★片栗粉 by キー子0914つくったよ 1 -
塩麹で旨味up↑たけのこご飯 お米、たけのこ、油揚げ、人参（なくてもOK）、水（いつもより少な目）、★塩麹、★うすくち醤油、★みりん、★だしの素 by mama^^papaつくったよ 2 -
中華風★塩麹鍋 ◎鶏がらスープ、◎塩麹、◎酒、◎醤油、◎ごま油、★鶏もも肉、★塩麹、☆ぶり、☆塩麹、白菜、キャベツ、水菜、長ネギ、にんじん、もやし、しいたけ、しめじ、えのき、豆腐、ほたて、しらたき、鍋用ラーメン（しめ） by うーたんレシピつくったよ 3 -
おうち割烹☆鯖の塩麹漬け 鯖、塩麹、塩 by うさ山つくったよ 3 -
セロリの葉っぱのアチャール セロリの葉、☆マスタードシード、☆フェンネルシード、☆コリアンダーシード、☆フェネグリーク(ホール)、☆しょうが、★コリアンダーパウダー、★ターメリックパウダー、★カイエンペッパー、油(今回はギー使用)、塩麹、レモン汁 by にゃんぺこ -
オリーブオイルで☆サラダかぶの塩麹マリネ サラダかぶ(葉付き)、☆塩麹、☆砂糖、☆レモン汁、オリーブオイル by makicchi** -
塩麹レモンドレッシングでやみつきキャベツサラダ キャベツ、茹で卵、ツナ缶、【ドレッシング】、塩麹、オリゴ糖(砂糖)、オリーブオイル、レモン汁、にんにくチューブ by れあMIXつくったよ 2 -
カボチャとゆで卵のマヨ塩麹サラダ ゆで卵、蒸しカボチャ、塩麹、豆乳、マヨネーズ、パセリパウダー by ポンママれいな -
鶏むね肉とじゃがいもの塩麹ソテー 鶏むね肉、★酒、★塩麹、じゃがいも、めんつゆ、白ごま、小ねぎ、サラダ油 by まいまい917つくったよ 5
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