セロリの葉っぱのアチャール レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
大好きなセロリ、葉っぱも余すことなく食べたくて、大好きなスパイス料理アチャールに仕立ててみました( ´ ▽ ` )ﾉカレーの付け合わせなどにどうぞ(o^^o)♪
材料（2人分）
作り方
- 1 セロリの葉はざく切りに(細い茎の部分があれば筋取りをしておく)、しょうがはみじん切りに、★と☆は予め合わせておきます。
- 2 フライパンに油と☆を入れて弱火にかけ、スパイスがシュワシュワと泡立ってきたらセロリの葉を加えて少し火を強めて炒めます。
- 3 ★を加えて、粉っぽさが無くなるまで炒めたら、塩麹、レモン汁を加えて全体に合わせ炒めたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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