(4ページ目) 汁物・スープのレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から汁物・スープで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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簡単！鶏ガラ粉末で卵スープ 水、鶏ガラ粉末、溶き卵、カットわかめ（なくても可）、ごま油（なくても可） by アルコールミユつくったよ 32 -
濃厚なピリ辛スープが美味！坦々風春雨スープ ごま油、豚ひき肉、豆板醤・おろしニンニク、茹で汁（鶏肉）or、水、春雨、★酒・白いり胡麻・練りごま、★オイスターソース・醤油・甜麺醤、★鶏がらスープの素・酢、牛乳、塩・胡椒、ネギ・糸唐辛子・ラー油 by oppeke22つくったよ 2 -
コストコ★ロティサリーチキンと野菜の鶏ガラスープ ロティサリーチキン、人参、玉葱、大根、じゃがいも、鶏がらスープの素、塩、醤油、水 by 管理栄養士MIKAMAMAつくったよ 14
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PICK UP 
鶏ガラスープの素でポトフ ジャガイモ（皮をむく）、人参（一口大にカット）、玉ねぎ（くし切り）、水、セロリ（一口大にカット）、ウインナー、鶏ガラスープの素、塩コショウ、●仕上げ用コショウ、●粒マスタード by kon9093つくったよ 15 -
子ども大好き☆簡単＆野菜たっぷり♡ポトポトポトフ♪ ○ウインナーソーセージ、○にんじん、○大根、○キャベツ、●固型のコンソメ、●水 by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 145 -
舞茸と豆腐のお吸い物 舞茸、豆腐、だし汁、薄口醤油、塩、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 3 -
お豆腐と鶏ささみのあっさり春雨スープ♪ 絹ごし豆腐、鶏ささみ缶、キャベツ、春雨、水、顆粒鶏がらスープ、酒、うす口しょう油、しょうが(チューブ)、塩コショー、ゴマ油 by ちえ'sキッチンつくったよ 53 -
キャベツと人参の味噌汁 だしの素、味噌、水、キャベツ、人参 by あけぼのマジックつくったよ 2 -
ニンジンと豚肉のスープ(^^) ニンジン、豚薄切り肉、固形コンソメ、塩、水、コショウ by こころママ -
野菜たっぷり、 体ポカポカコンソメスープ 玉ねぎ、人参、キャベツ、ブロックベーコン、コンソメ、オリーブ油、水 by ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママつくったよ 7 -
モス風☆絶品クラムチャウダー ベーコン、★じゃが芋、★玉ねぎ、★人参、水、ローリエ、アサリ缶、▲バターorマーガリン、▲薄力粉、牛乳(200ml、＋500ml)、☆コンソメの顆粒、☆砂糖、☆コショウ、生クリーム by 栗皮茶つくったよ 113 -
大根と豚肉の和風スープ 大根、にんじん、豚切り落とし、小ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
PICK UP 
コクうま☆根菜たっぷりぽかぽか豚汁 豚こま肉、大根、人参、蓮根、里芋、かぼちゃ、小松菜、蒟蒻、油揚げ、生姜、顆粒だし、ごま油、水 by mywayuつくったよ 190 -
具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」 木綿豆腐、大根、人参、ごぼう、椎茸、蒟蒻、青ネギ、かつお昆布出汁、酒、塩、薄口醤油、サラダ油 by k5b4つくったよ 71 -
白味噌で作るお豆腐とワカメのお味噌汁 白味噌、★だしの素、★水、★豆腐、★乾燥ワカメ by amnos73つくったよ 197 -
PICK UP 
あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮（または、すだちの皮） by balletmomつくったよ 185 -
カレーの残りで★カレースープ カレーの残り、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、固形コンソメ、水 by yunachiつくったよ 44 -
＊夏バテ解消！空芯菜の味噌汁* 空芯菜、しめじ、わかめ、豆腐、油揚げ、かつおぶし、味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 5 -
白だしでわかめと豆腐のお吸い物 乾燥わかめ、豆腐、水、白だし、塩、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 23 -
簡単!!ちくわ*わかめのお吸い物 水、だしの素、しょうゆ、ちくわ、ねぎ、わかめ by *nontan*つくったよ 15 -
PICK UP 
辛旨 本格的 スンドゥブチゲ 絹とう、長ネギ、玉ねぎ、大根、椎茸、あさり、★粉唐辛子、★ごま油、★コチュジャン、★すりごま、★酒、★にんにく、卵、水、ダシダ by みーすけ5481つくったよ 165 -
とろとろ冬瓜スープ 冬瓜、❏、スープ、水、料理酒、鶏ガラスープの素、しょう油、みりん、砂糖、ごま油、ブラックペッパー by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 8 -
余った餃子の皮で！ワカメと餃子の皮の中華スープ 餃子の皮、乾燥わかめ、☆水、☆中華スープの素、☆醤油、白ごま、塩・コショウ by みーちゃん6914つくったよ 15 -
簡単☆すいとん 小麦粉、水、ぶたこま肉、大根、人参、しいたけ（えのきでもなんでも）、ねぎ、出し汁、醤油、酒、塩 by さとまみ0212つくったよ 36 -
カニカマあんかけ豆腐 カニカマ、豆腐、えのき、卵、水、中華だし、片栗粉（★）、水（★）、醤油、ごま油、青ねぎ by 週末は男子厨房つくったよ 22 -
ねぎと卵のたまごスープ 卵、水、創味シャンタン、長ネギ、＠片栗粉、＠水、塩、コショウ by micoドキンちゃんつくったよ 54 -
豆腐と舞茸とわかめの味噌汁 豆腐、舞茸、乾燥わかめ、水、だしの素、味噌 by はじゃじゃつくったよ 15 -
体に優しい♪きのこのデトックススープ しめじ、えのき、椎茸、エリンギ、白菜、レンコン、生姜、●鶏ガラスープ、●水、●塩コショウ、ゴマ油、すりゴマ、青ネギ by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 5 -
豆腐とほうれん草の和風スープ 絹ごし豆腐、ほうれん草、えのき、水、☆だしの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
キャベツと人参小松菜の味噌汁 キャベツ、にんじん、小松菜、水、だしの素、味噌 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 14 -
かぼちゃスープリメイク♪かぼちゃマカロニグラタン♪ かぼちゃのスープ、マカロニ、∟塩（マカロニ茹で用）、玉ねぎ、ウィンナー、バター、薄力粉、ピザ用チーズ、ドライパセリ by 宇砂木いのこ -
豆腐となめこの味噌汁 豆腐、なめこ、長ネギ、味噌、水、煮干し by *Ｌunaつくったよ 70 -
PICK UP 
定番！けんちん汁♪ 鶏胸肉（またはもも肉）、れんこん、にんじん、こんにゃく（あく抜き）、まいたけ、油揚げ、麺つゆ（本つゆを使いました）、水、三つ葉、サラダオイル by ∂ネコの手∂つくったよ 110 -
ポークビーンズ✐学校給食風 豚バラ肉ブロック（薄切りでも可）、たまねぎ、塩コショウ、サラダ油、カットトマト缶、大豆水煮、じゃがいも、にんじん、★ケチャップ、★固形ブイヨン（または固形コンソメ）、★水、パセリパウダー by Monstapつくったよ 10 -
茄子とキャベツたっぷり♪ミネストローネ 茄子、キャベツ、人参、セロリ、トマト缶、水、擦りおろしたニンニク、コンソメ、塩、胡椒、オリーブオイル、粗挽き胡椒 by まめもにおつくったよ 10 -
野菜ごろごろ具沢山味噌汁(カボチャ・ごぼうなど) かぼちゃ、にんじん、白菜、ごぼう、豆腐、鰹だし、合わせ味噌 by colokitchenつくったよ 28 -
じゃがいもとほうれん草の和風スープ じゃがいも、ほうれん草、にんじん、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
とろ～り＊干し貝柱の冬瓜スープ＊ ●干し貝柱、●水、冬瓜、水、鶏がらスープの素(顆粒)、酒、塩、水溶き片栗粉、ごま油 by はちわれ４１３つくったよ 1 -
超簡単!! 冬瓜のコンソメスープ★ 冬瓜、ベーコン、○水、○コンソメ、○塩コショウ、ブラックペッパー by こぶた...つくったよ 9 -
えのき茸のすまし汁 えのき茸、豆腐、卵、●だしのもと、●塩、●醤油、水 by しまとも2721つくったよ 28 -
本格でも簡単 韓流レシピ☆ほろほろ骨なし参鶏湯！ 長ネギの青い部分、鶏肉(胸肉、or、もも肉)、玉ねぎ、チンゲンサイ、お湯(圧力鍋なら-300cc)、にんにく、生姜、塩、鶏ガラスープの素、白米(生米)、(鷹の爪) by あさぎ＋つくったよ 4 -
【幼児食】葉野菜嫌いなお子様に！コンソメスープ キャベツ、ウィンナー、玉ねぎ、コーン缶、コンソメ、水、オリーブオイル by an・つくったよ 3 -
ゆし豆腐 ゆし豆腐、だし汁、◯塩・しょうゆ・酒、◯だしの素、◯しょうが(好みで)、ねぎ by wakuwaku3169つくったよ 3 -
風邪ひいたら。。。長ネギ生姜スープ 長ネギ、キャベツ、生姜のみじん切り、水、鶏がらスープの素、酒、塩、醤油、黒胡椒 by なっぱーーーつくったよ 31 -
ベーコン・ほうれん草のコンソメスープ ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、たまご、べジブロス、水、固形コンソメ、塩・こしょう by みーちゃん6914つくったよ 58 -
ポトフ カブ、人参、玉ねぎ、べーコン、ウインナー、白ワイン、水、コンソメ、塩胡椒 by ヒトミっくすつくったよ 1 -
素麺のお吸い物 そうめん、だし汁、薄口醤油、酒、塩、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 4 -
磯の香り漂う！乾燥のりの中華スープ 乾燥のり、熱湯、★中華スープの素・酒、★白いり胡麻、塩・胡椒、ラー油・胡麻油・青ネギ by oppeke22つくったよ 4 -
濃厚＊鶴首かぼちゃのポタージュ 鶴首かぼちゃ、玉ねぎ、水、固形コンソメ、牛乳、乾燥パセリ(あれば) by Yosho.w7つくったよ 7 -
モロヘイヤとにんにくのスタミナスープ モロヘイヤ、○水、○鶏ガラスープ、チューブにんにく、塩、こしょう、ごま油、炒りごま by taka5chan
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