野菜ごろごろ具沢山味噌汁(カボチャ・ごぼうなど) レシピ・作り方

野菜ごろごろ具沢山味噌汁(カボチャ・ごぼうなど)
  • 約30分
  • 300円前後
colokitchen
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根菜ごろごろ冷蔵庫に転がっているときのおいしい味噌汁。野菜たっぷり取れて栄養満点。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かつおだしにナナメ薄切りにしたごぼうといちょう切りにしたにんじんを入れ柔らかくなるまで煮る。
  2. 2 カボチャ、白菜を入れカボチャが柔らかくなるまで煮る。弱めの中火。
    豆腐をさいの目切りにしていれる。
    味噌を溶く。
    完成!!

きっかけ

やたら根菜が転がっている・・・。

おいしくなるコツ

カボチャは案外火が入りやすく、煮くずれるので最初から入れないこと。

  • レシピID:1770021261
  • 公開日:2015/03/30

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根菜 味噌汁 カボチャ ごぼう
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野菜ごろごろ具沢山味噌汁(カボチャ・ごぼうなど)
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つくったよレポート(10件)

  • totomato
    totomato
    2020/10/13 22:22
    野菜ごろごろ具沢山味噌汁(カボチャ・ごぼうなど)
    冷蔵庫の野菜でつくってみました。ちょっと入れすぎちゃったかな。。。
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2020/07/18 08:49
    野菜ごろごろ具沢山味噌汁(カボチャ・ごぼうなど)
    美味しく作ることが出来ました。
  • ☆r☆77
    ☆r☆77
    2020/07/15 00:41
    野菜ごろごろ具沢山味噌汁(カボチャ・ごぼうなど)
    美味しくできました\(^o^)/
  • むにぷう
    むにぷう
    2020/06/22 12:35
    野菜ごろごろ具沢山味噌汁(カボチャ・ごぼうなど)
    かぼちゃ甘くて美味しいかったです☆野菜がいっぱいとれるし体によさそうです☆ありがとうございました☆

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