(3ページ目) 生姜（新生姜）のレシピ・作り方 （人気順）
生姜（新生姜）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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簡単♪(^^)鶏むね肉と厚揚げのとろとろ甘辛煮♪ 鶏むね肉、厚揚げ、○塩、コショウ、○酒、片栗粉、サラダ油、▲酒、みりん、しょうゆ、▲チューブ生姜、▲水、万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り) by acchan66 -
簡単・絶品❤圧力鍋で手羽元の生姜味噌甘酒煮 手羽元、片栗粉、にんにく塩、本みりん、甘酒、だし入り味噌、生姜、水 by ひーじゃーまんつくったよ 3 -
豚肉と玉ねぎの卵とじうどん ゆでうどん、卵、豚薄切り肉、玉ねぎ、水、めんつゆ（３倍濃縮）、片栗粉、おろし生姜、青ネギの小口切り by mococo05つくったよ 2
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トムカーガイ 鶏肉のココナッツミルクスープ 鶏もも肉、水、カー(タイ生姜、無ければ普通の生姜)、赤唐辛子(輪切り)、マッシュルーム又はふくろ茸、ココナッツミルク、ナンプラー、レモン果汁、パクチー by liqueurつくったよ 5 -
豚ロースとナスのポン酢しょうゆ炒め 豚ロース 薄切り、ナス（中）、ポン酢醤油、すり生姜、炒める用油 by トヨタカロつくったよ 18 -
かき雑炊 生牡蠣、日本酒、だし汁、しょうが、ごはん、青ねぎ、卵、しょうゆ by 西友レシピ部 公式 -
簡単☆サバ缶でさんが焼き風★ サバ水煮缶、＊生姜、＊長葱、＊卵、＊味噌、＊パン粉、＊片栗粉、大葉、こめ油 by アルプスの乙女つくったよ 2 -
生姜たっぷり‼︎牛バラ肉とごぼうのしぐれ煮 牛バラ肉、ごぼう、生姜、サラダ油(オリーブオイルでも)、◎だし(水＋粉末だし小さじ1/3)、◎砂糖、◎みりん、◎酒、醤油 by u_smylesつくったよ 20 -
根しょうがの甘酢漬け しょうが、酢、砂糖、塩 by まるっとまるつくったよ 5 -
我が家の生姜焼き 豚肉ロース薄切り、塩こしょう、小麦粉、生姜すりおろし、酒、みりん、砂糖、醤油、レモン汁、油 by モグモグ子つくったよ 2 -
金目鯛の煮つけ 金目鯛の切り身、わけぎ、生姜、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん by youyouシェフつくったよ 23 -
鶏肉と玉ねぎ小松菜エリンギの生姜焼き 鶏胸肉、☆酒、☆米粉、玉ねぎ、小松菜、エリンギ、★生姜すりおろし、★砂糖、★酒、★醤油、オリーブオイル by もく子つくったよ 2 -
【夫婦のおつまみ】豚肉とピーマンの中華風炒め 豚小間切れ肉、ピーマン、生姜（千切り）、にんにく（千切り）、★醤油、★みりん、★酒、★鶏ガラスープの素、塩コショウ、ごま油、ごま by cocopoteito -
カレイとネギの煮付け♪ カレイ、長ネギの白い部分、生姜、酒、醤油、みりん、砂糖、水 by テツオ63つくったよ 1 -
生姜たっぷり～茄子と豚肉のポン酢炒め 茄子、豚肉、青ネギ、●酒、●醤油、●生姜すりおろし、ポン酢、油、○大根すりおろし、○ポン酢、片栗粉 by ゆきやま♪つくったよ 1 -
豆腐としめじとたまねぎの卵とじ☆ 絹ごし豆腐、しめじ、たまねぎ、しょうがのすりおろし、卵、めんつゆ（水で薄めた物）、万能ネギの小口切り by ocean1029つくったよ 1 -
あったか★鶏胸肉のとろとろ豆腐煮 とりむね肉（とりひき肉でも可）、白菜、◎水、◎めんつゆ（濃縮）、きぬごし豆腐、★生姜（みじん切り）、★ねぎ（みじん切り）、水溶き片栗粉（片栗粉１：１水） by みーこ1221つくったよ 4 -
生姜たっぷり！牛蒡と豚肉炒め 牛蒡、豚肉、糸こんにゃく、生姜、●みりん、●酒、●塩麹、●砂糖、●水、胡麻 by dekotan1つくったよ 57 -
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祖母伝♪運動前＆風邪予防 お餅巾着X白菜煮物スープ 薄揚げ（半分に切りお湯↓に浸す）、お湯、切り餅（希望の数、油揚げの2倍個）、爪楊枝（お餅と同数）、水、（お好みで 鶏肉＜一口大に切る＞）、あごだし、（あごだしがなければ：★ほんだし顆粒）、（あごだしがなければ：★砂糖）、（あごだしがなければ：★濃口醤油）、（あごだしがなければ：★みりん）、白菜（鍋の残り野菜もOK）、好みの野菜、きのこ（えのき、葱、大根）他、寒い日は＋しょうが＜みじん切り＞ by なでしこ2つくったよ 42 -
ごろっとお肉のスタミナ丼 炊いたご飯、豚バラ肉ブロック、たまねぎ、にんにくの芽、片栗粉、ごま油、鷹の爪、半熟卵、黒胡椒、【A】、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、酒、砂糖、塩、【B】、めんつゆ（濃縮タイプ）、みりん、酒 by yoshimin_cooking【管理栄養士】 -
薬味多めの鶏もも南蛮漬け☆作り置きにも 鶏もも肉(唐揚げ用)、タマネギ、ピーマン、ニンジン、ミョウガ、ショウガ、赤唐辛子、☆米酢(穀物酢)、☆水、☆グラニュー糖(上白糖)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、小麦粉、米油(サラダ油) by si-ze2kつくったよ 3 -
鯖味噌煮缶を使って！炊き込みご飯 お米、鯖味噌煮缶、生姜、ニンジン、しめじ、油揚げ、☆白だし、☆酒、☆醤油、☆みりん、水、大葉、白ごま by みーちゃん6914つくったよ 20 -
体がぽかぽか♪もやしとえのきと生姜の中華風スープ もやし、えのき、生姜(みじん切り)、熱湯、鷄がらスープの素、塩、こしょう、ごま油、青ネギ(小口切り) by はぁぽじつくったよ 14 -
生姜の冷凍保存(すりおろし＆薄切り) 生姜、冷凍保存袋 by けふみつくったよ 21 -
圧力鍋☆大根の生姜スープ 鶏もも肉、醤油、昆布、大根、にんじん、生姜の薄切り、塩、長ねぎ、ゴマドレッシング by みー大陸 -
茹でた豚肉で！しょうが焼き 豚薄切り肉、☆おろし生姜、☆酒、☆醤油、みりん、塩・コショウ、片栗粉 by みーちゃん6914つくったよ 5 -
体ポカポカ♪小松菜としめじのお味噌汁✿ 小松菜、しめじ、新生姜、だし、味噌 by はぁぽじつくったよ 4 -
簡単！ タコ飯 米、茹でタコ、★ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、★水、白ごま by あ——ちゃんつくったよ 17 -
圧力鍋で簡単！鶏肉となすの甘酢煮 鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、ごま油、★生姜、★酢、★醤油、★本みりん、★きび砂糖、玉ねぎ、ナス、小ねぎ by yayucoti -
圧力鍋で時短！手羽元と大根の煮物 鶏手羽元、大根、人参、しょうが、ネギ（青い部分）、★水、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油 by ぶたウサギつくったよ 1 -
生姜でポカポカ 水菜とえのきのかきたまうどん うどん、水、水菜、えのき、卵、おろし生姜、七味唐辛子、塩、めんつゆ、水溶き片栗粉、だしパック(顆粒和風ダシでも可)、万能ネギ by pooonつくったよ 9 -
豆腐と鶏むね肉の生姜照り焼き 木綿豆腐、鶏むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、にんじん、しめじ、○酒、○しょうゆ、○みりん、○すりおろし生姜、ごま油 by はぁぽじつくったよ 1 -
〜ごはんのおとも 生姜ふりかけ〜 生姜（あれば新生姜）、○酒、○みりん、○醤油、○砂糖、いりごま、かつお節 by いろどり1820つくったよ 4 -
作り置きおかず♪きのこの生姜梅マリネ きのこ、(エリンギ・舞茸・しめじ)、生姜(みじん切り)、酒、梅干し(種をとったもの)、しょうゆ、みりん、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 8 -
しょうがの佃煮 -しょうがシロップを作った残りで- しょうがシロップを抽出した後のしょうが、水、しょうゆ、料理酒、みりん by raikko6つくったよ 7 -
簡単！激うま！麻婆茄子♪ 茄子、豚ひき肉、米油、生姜、にんにく、★水、★鶏がらスープの素、★てんさい糖、★料理酒、★塩、★醤油、★味噌、★豆板醤、ネギ、片栗粉、水、ごま油 by ゆきのえつくったよ 1 -
ほかほか ジンジャーティー 紅茶ティーバッグ、蜂蜜、生姜、レモン果汁、熱湯 by Laonつくったよ 18 -
サーモンのムニエル～生姜ハーブマヨソースがけ～ 鮭(ムニエル用)、小麦粉、塩こしょう、バター、マヨネーズ、レモン汁、Dressing、Mixハーブジンジャー by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場 -
ネギたっぷり！豚の生姜焼き 豚肉（こま切れ・薄切りなど）、長ネギ、生姜、☆酒、☆醤油、☆みりん、油 by みーちゃん6914つくったよ 16 -
我が家の常備菜☆舞茸の佃煮 舞茸、生姜、砂糖、正油、水 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 15 -
酢しょうが レシピ！ 生姜、ミツカンレモン酢（普通の酢でOK)、はちみつ by Jrとmcつくったよ 6 -
パリパリっ☆キュウリのピリ辛炒め キュウリ、鶏挽き肉又は豚挽き肉、みじん切り生姜、サラダ油、☆醤油、☆オイスターソース、☆豆板醤、☆砂糖、☆日本酒、☆水、○片栗粉、水 by ブルーボリジ -
豚バラと新玉ねぎの簡単スタミナ丼* ◆豚バラ肉 切り落とし、◆新玉ねぎ スライス、◆しめじ 石附を外しておく、◆にんにく・しょうが みじん切り、●水、●めんつゆ、●うすくちしょうゆ、●料理酒、仕上げのいりごま、ごはん by *megmako*つくったよ 2 -
大葉たっぷり☆はまちのお刺身 はまち(お刺身用)、大葉、大根、ねりわさび、すりしょうが、醤油、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 6 -
味噌ダレでほんのり甘辛～豚肉の生姜焼きとタレ！ 豚ロース（生姜焼き用）、（塩、こしょう、キャベツのせん切り、・・タレA・・、味噌、生姜（すりおろし）、にんにく（すりおろし）、酒、砂糖、しょうゆ、・・・・・・、オリーブオイル by はなまる子♪つくったよ 43 -
もやしと鶏むね肉の生姜焼き もやし、鶏むね肉（小）、○しょうゆ、○酒、○みりん、○さとう、○ショウガすりおろし、小麦粉、サラダ油 by Shimo9756つくったよ 13 -
豚ひき肉で♡ニラ入りつくね 豚ひき肉、ニラ、玉ねぎ、生姜すりおろし、片栗粉、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油 by Laonつくったよ 1 -
キャンプ・アウトドアに「しいたけの生姜焼き」 生しいたけ、生姜、酒、みりん、しょうゆ、サラダ油 by 林檎の木つくったよ 2 -
電気圧力鍋で！鰯の生姜煮！ 鰯、★水、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★酒、しょうが by 九蓮宝燈つくったよ 3 -
小いわしのしょうが味噌味。圧力鍋煮 小いわし、水、酒、味噌、しょうゆ、みりん、白だし、しょうが by まるきちくんつくったよ 3
生姜（新生姜）に関する豆知識
生姜（新生姜）に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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