酢しょうが レシピ! レシピ・作り方

酢しょうが レシピ!
  • 1時間以上
  • 300円前後
Jrとmc
Jrとmc
塩レモンの後は酢しょうが?!
健康にいいと話題!

ポン酢の代わりにお鍋のたれにもぴったり!

材料(1瓶人分)

  • 生姜 150g位
  • ミツカンレモン酢(普通の酢でOK) 200ml位
  • はちみつ 大さじ1強

作り方

  1. 1 新生姜でもお好みで生姜は何でもOKです。

    生姜を細かくみじん切りにする。

    お好みで、甘酢漬けのようにスライスでもOK
  2. 2 密封できる瓶などの容器にみじん切りにした生姜を入れ、レモン酢(または酢)と蜂蜜を入れ、ふたをして。冷蔵庫で一晩おく
  3. 3 一晩おいた酢生姜をお好みで、ヨーグルトに入れたり、ドレッシングにしたりなどに使用する。

きっかけ

血液サラサラな℃テレビで体にいいってやっていたから。

おいしくなるコツ

甘めがいい場合は、蜂蜜の量を増やしてもOK レモン酢には糖分が入っているので、蜂蜜を控えめにしてもOK 新生姜で作るとピンクのきれいな色にできました。 生姜が辛い場合など甘さは微調整あり

  • レシピID:1760023884
  • 公開日:2016/03/30

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カテゴリ
その他調味料前日に作り置き生姜(新生姜)
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酢しょうが 生姜 万能調味料
料理名
酢しょうが
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つくったよレポート(6件)

  • コスモス2012
    コスモス2012
    2021/08/29 17:09
    酢しょうが レシピ!
    健康的ですね!レシピありがとうございます。
  • サブメニュー2386
    サブメニュー2386
    2018/02/26 20:55
    酢しょうが レシピ!
    身体に良さそうな酢しょうが、簡単に出来ました。レシピ、ありがとうございます。
  • 豆大福923
    豆大福923
    2016/08/07 08:59
    酢しょうが レシピ!
    TVで話題の酢しょうが、簡単に出来ました!
    レシピ、ありがとうございます!
  • テンテントッキーズ
    テンテントッキーズ
    2016/08/05 22:04
    酢しょうが レシピ!
    リンゴ酢で作りました(^_^)v

    色んなお酢で楽しめそうですね

    明日からいただきます(^_^)v

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