茹でた豚肉で!しょうが焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
豚肉に塩・コショウをして、薄く片栗粉をまぶします。
小鍋に湯を沸かし、豚肉を茹でます。 -
2
フライパンに☆を入れて煮立て、茹でた①の豚肉を加えて、タレを絡めます。
みりんをまわし入れて、照りを付けます。 -
3
お皿に、お好みにの野菜を添えて、②を盛り付けたら完成です。
きっかけ
引越しで小さい調理器具しか残していないので、豚肉を先に茹でて火を通して作ってみました。
おいしくなるコツ
片栗粉をまぶしておくと、タレが全体に絡みやすいです。
- レシピID:1820024980
- 公開日:2018/07/14
関連情報
- 料理名
- しょうが焼き
![みーちゃん6914](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0bb967cb6f9171ae7b4cd1ad45c1e543c0eef3e0.54.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(2件)
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菊丸330974082018/09/18 15:00油が落ちてヘルシーですね。
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dekotan12018/07/23 20:57美味しかったので、
明日のお弁当に入れますね。
茹でるとあっさりしますね。
ご馳走様