鶏肉と玉ねぎ小松菜エリンギの生姜焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は皮を取り、小さく切りビニール袋に入れ、☆を加え、絡ませる。
-
2
玉ねぎ、エリンギは薄切り、小松菜は小さく切る。
★を器に入れ、混ぜておく。 - 3 フライパンに油を引き、1の鶏胸肉を平らに並べ、両面だいたい焼けたら、玉ねぎ小松菜エリンギを加え、炒める。
- 4 最後に★のタレを回し入れ、良く絡んだら完成です。
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家庭菜園で簡単に栽培できる野菜を育てています。農家さんの様に上手くできませんが、形は悪くても採りたて新鮮野菜が食べられます。狭い場所なので沢山はできませんが収穫は嬉しいですね。
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