圧力鍋☆大根の生姜スープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鶏肉は醤油で下味をつける。
圧力鍋に水400ｍｌ入れ
昆布を2ｃｍに切り 広がるまで漬ける。 -
2
大根はピーラーで皮をむき 人参は皮付で
それぞれ大ぶりに切り 生姜は薄切りで
昆布の鍋に入れる。
塩・鶏肉をのせて火にかける。 -
3
蓋をして圧力をかけ 十分蒸気が出たら
弱火にして５分煮る。
-
4
鶏肉は冷めてから薄切りにし
ネギとゴマドレをかける。
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3.5Lの圧力鍋を使用しています。