ぜんまいのレシピ・作り方 (人気順)
ぜんまいのレシピ・作り方ページです。 山の恵みをいっぱいに受け止めたぜんまいは、渋みを持った大人の味わい。定番のお浸しや煮物をはじめ、ナムルなどお酒の肴としてアレンジしてみませんか?
ぜんまいのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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ぜんまいナムル ぜんまい 水煮、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆白ごま、☆かつお削り粉 by *a・s・a・p*つくったよ 4
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ゼンマイのナムルっぽいやつ 下処理済みのゼンマイ(水煮でも)、ニンニク(すりおろし)、生姜(すりおろし)、ゴマ油、醤油、砂糖、酒 by うさ山
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【うまい!】イタドリ(山菜)と野菜天の炒め物 アク抜き済イタドリ、野菜天、だし醤油 by ゆみゆみ7
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〜ぜんまいの煮物〜 人参、ごぼう、しいたけ(乾物)、舞茸、油揚げ、厚揚げ、サラダ油、ぜんまい水煮、◯和風顆粒だし、◯水、◯醤油、◯酒、◯味醂 by にゃんtaro
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〜上手な乾燥ぜんまいの戻し方〜 乾燥ぜんまい by にゃんtaro
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妊婦の自家製で無添加ぜんまい ぜんまい(水煮)、★ごま油、★鶏ガラ、★にんにく、★しょうゆ、白ごま by Sayappi's_cooking
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こごみと 舞茸の 梅胡麻和え こごみ、舞茸、胡麻、梅干、人口甘味料エリスリトール、醤油 by ほこ9574
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ウズラの卵とゼンマイの甘辛煮 ウズラの卵、ゼンマイ(水煮)、砂糖、醤油、酒、ごま油 by はわゆり
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ぜんまいと厚揚げの煮物 ぜんまい(戻したもの)、厚揚げ、木の芽(お好みで)、水、和風顆粒だし、醤油、酒、みりん、砂糖 by himumyanko
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干しぜんまいの戻し方 干しぜんまい、水 by himumyanko
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山菜レシピ こごみのおひたし こごみ、塩、鰹節、醤油 by ★MEI★
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たけのことゼンマイのにんにく味噌炒め たけのこ、ゼンマイ水煮、糸コンニャク、にんにく、味噌、砂糖、みりん、酒、鶏ガラスープの素 by まるきちくん
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いめこぶくろ(きんちゃく) 薄揚げ(油揚げ)、かんぴょう、戻しぜんまい(ぜんまいの水煮でもよい)、にんじん、れんこん、さやいんげん、しいたけ、糸こんにゃく、木綿豆腐、ぎんなん(水煮)、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、だし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 3
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山菜うどん うどんつゆ付きセット、山菜の水煮、白だし、青ネギ by あんちーのまかない食堂
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おばあちゃんを思い出す味、昔ながらのぜんまいの煮物 ぜんまい、にんじん、さつま揚げ、薄揚げ、しらたき、サラダ油、●水、●しょうゆ、●ほんだし、●砂糖、●酒 by momomo_
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簡単おつまみ!ぜんまいのナムル ぜんまい(水煮)、A、すりおろしにんにく、A、ごま油、B、さとう、B、しょうゆ、B、鶏ガラスープの素(顆粒)、いり白ごま by のりばあ✩.*˚
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厚揚げとぜんまいの煮物 厚揚げ、ぜんまい(水煮)、●だしの素、●砂糖、酒、●水、●しょうゆ by メリッコ
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定番和食♡ほっこり副菜♡ぜんまいと油揚げの煮物 ぜんまい水煮、油揚げ、しいたけ、にんじん、サラダ油、☆水、☆顆粒和風だしの素、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆醤油 by Guuママつくったよ 1
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ここのおひたし こごみ、水、すりごま、醤油、砂糖、塩 by 応援屋
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ゼンマイの煮物 ゼンマイの水煮、酒、みりん、しょうゆ、ほんだし、砂糖、サラダ油 by aoriika
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豚肉とぜんまいの炒め煮 豚肉、ぜんまい水煮、しょうが、にんにく、しょうゆ、みりん、ごま油 by tommeg1202
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レトルト煮物で☆山菜ばら寿司 レトルト煮物(①、②、③参照)、白だし、ご飯、寿司酢、錦糸卵、紅生姜、インゲン(冷凍使用) by ブルーボリジ
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ぜんまいのナムルㅤ ぜんまい、●鶏がらスープ、●水、●砂糖、醤油、白ごま、ごま油、酒 by ゆppap
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ぜんまい五目煮 ぜんまい、糸こんにゃく、大根、人参、出汁、醤油、みりん、砂糖、油揚げ by sohat3つくったよ 1
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ナムルのゼンマイ ゼンマイ、ゴマ油、●酒、●鶏ガラスープの素、●チューブにんにく、●醤油 by プリン料理人
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ゼンマイの煮付け ゼンマイ、こんにゃく、うすあげ、醤油、砂糖、みりん、水、だしの素 by say5
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ぜんまいとしらたきのあっさり炒め煮 ぜんまい(戻したもの)、しらたき、ごま油、あごだしつゆ、酒、みりん by さとママ3645つくったよ 1
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豆もやしでたんぱく質強化♪簡単ゼンマイナムル ゼンマイの水煮、豆もやし、すりごま、ごま油、おろしニンニク、醤油、鶏ガラスープの素、砂糖、七味唐辛子 by かっぺ4217つくったよ 1
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ぜんまいの煮物 ぜんまい(乾燥)、人参、しらたき、油揚げ、だし汁、★しょうゆ、★みりん、★酒、塩 by ぽんぽこかめん
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レンジで簡単作り置き♪ゼンマイの煮物 ゼンマイの水煮、人参、椎茸、水、醤油、みりん、砂糖、本だし顆粒 by かっぺ4217
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余った鰻のタレでぜんまいとうずらの卵の甘辛煮 ぜんまい水煮、ウズラの卵水煮、余った鰻のタレ、ごま油 by はわゆり
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超簡単!! ナムル風ゼンマイの炒め物★ ゼンマイ(アク抜き済or水煮)、ごま油、〇醤油、〇牛ダシダ(なければ鶏ガラ)、〇おろしニンニク、/、砂糖 by こぶた...つくったよ 1
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ほっこり☆ぜんまいと油揚げの煮物 ぜんまい(水煮済みのもの)、にんじん、油揚げ、ごま油、☆出汁(or水+顆粒出汁の素)、☆酒、みりん、しょうゆ by YAMAT☆つくったよ 1
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ぜんまいと厚揚げ豆腐の煮物 ぜんまい、厚揚げ豆腐、○水、○醤油、○砂糖、○みりん、○本だし、ごま油 by りょりょうちゃん
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ぜんまい水煮と糸こんにゃくの煮物♩ ぜんまい水煮、糸こんにゃく、油揚げ、◎水、◎酒、◎めんつゆ(3倍濃縮) by ciciino
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【旬】タケノコご飯 タケノコ水煮、山菜水煮、油揚げ、米、☆酒、☆みりん、☆塩、☆醤油、昆布、木の芽 by あきちゃんで~すつくったよ 5
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おつまみぜんまいと油揚げの煮物✰ ぜんまい、油揚げ、水、白だし、ごま油、すりごま by Tsu2ya8
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蕨の酢味噌和え 蕨、重曹、熱湯、★酢味噌、味噌、酢、三温糖、醤油 by tamagoromaruつくったよ 1
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ぜんまいと糸こんの煮物 ぜんまい水煮、糸こんにゃく、人参、だし汁、砂糖、濃口醤油、みりん、油、絹さや by mosahiko
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筍とゼンマイの炊き込みご飯 筍(下茹で済)、ゼンマイ(水煮)、お米、白だし、お酒 by 新米※パパ
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簡単!甘辛絶品!ぜんまいの混ぜご飯☆ ごはん、油揚げ、ぜんまいの水煮、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆微粒だし、☆塩、ごま油 by na-maママ
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【山菜】ぜんまいの照り焼き ぜんまい、醤油、みりん、砂糖 by *SAI24*
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お弁当にも!! おつまみにも!! ゼンマイの炒め物 ぜんまい水煮、★酒、★醤油、★創味シャンタン、★にんにく(チューブ)、いりごま、ごま油 by eee928つくったよ 1
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ユッケジャンスープ ぜんまい、豆もやし、牛カルビ、卵、焼肉のタレ、水、コチュジャン、鶏がらスープの素、白ごま、わかめ by あもり
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ゼンマイの韓国海苔巻き ゼンマイ、韓国海苔(今回はわさび味を使用)、ステーキ肉を焼いた後の肉汁、小麦粉、水 by Jinka
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厚揚げとぜんまいと小松菜の甘辛煮❤ 厚揚げ、小松菜、ぜんまい(水煮)、サラダ油、☆薄口醤油、☆三温糖、☆みりん、☆酒、☆水、☆和風顆粒だし by mamacreamつくったよ 5
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☆ぜんまいと厚揚げの煮物☆ 水煮ぜんまい、厚揚げ、米油、*和風だし(粉末)、*砂糖、*うすくち醤油、*みりん by micchyoつくったよ 1
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ゼンマイでおしゃれプレート ゼンマイ、水、小麦粉、レッドドラゴンフルーツソース、ペピタス、スライスアーモンド、油 by Jinka
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作り置き、ちょっと味濃いめのぜんまいのごま和え ゆでぜんまい、昆布つゆ、水、みりん、すりごま by さとママ3645
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しらたき多め、戻したぜんまいの炒め煮 ぜんまい(戻したもの)、しらたき、ごま油、☆めんつゆ、☆醤油、☆酒、みりん by さとママ3645
ぜんまいに関する作り置きレシピ
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