たけのことゼンマイのにんにく味噌炒め レシピ・作り方

たけのことゼンマイのにんにく味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
まるきちくん
まるきちくん
たけのことゼンマイの味噌炒めはごはんが進みます

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たけのこは細い斜め切り、ゼンマイは5センチ長さに切り、糸コンニャクは熱湯を回しかけて5センチ長さに切る。
    にんにくは包丁の側面でつぶします
  2. 2 鍋にたけのこ、ゼンマイ、糸コンニャク、鶏ガラスープの素、酒、みりん、砂糖、にんにく、味噌を入れ炒り煮にする。

きっかけ

家族のリクエストです。

おいしくなるコツ

にんにくはつぶしたほうが味が良くなります

  • レシピID:1670026568
  • 公開日:2023/03/08
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カテゴリ
たけのこぜんまいガーリック・にんにく
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