ここのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- こごみ 100g
- 水 1500cc
- すりごま 0.1g
- 醤油 10cc
- 砂糖 4g
- 塩 5g
作り方
- 1 こごみを流水できれい洗う
- 2 鍋に水、塩を入れて沸かしこごみを5分ほど煮る
- 3 こごみをザルにあけて流水で冷やし水気をとる
-
4
醤油、砂糖、すりごまを合わせてよく混ぜてこごみを和えて完成です。
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