ゼンマイの煮付け レシピ・作り方

ゼンマイの煮付け
  • 約15分
  • 300円前後
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ゼンマイを、甘く炊きました

材料(4人分)

  • ゼンマイ 1パック
  • こんにゃく 1個
  • うすあげ 2枚
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 100cc
  • だしの素 半袋

作り方

  1. 1 こんにゃくはスプーンでそぎ、下茹でしておく
  2. 2 ゼンマイは水洗いし、ハサミで適当な大きさに切る
  3. 3 鍋に材料と調味料を入れ、15分ぐらい煮る

きっかけ

ゼンマイが安かったので

  • レシピID:1520024280
  • 公開日:2021/08/12
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