ガシラの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- ガシラ 4匹
- 醤油 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ2
- 水 100cc
- 料理酒 100cc
作り方
- 1 ガシラは内臓、鱗、エラを取っておく
- 2 鍋にガシラを並べて、調味料と水を入れたら蓋をして10分ぐらい煮る
- 3 魚に火が通ったら、蓋を開けて好きな濃さまで煮詰める
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