厚揚げとぜんまいと小松菜の甘辛煮❤ レシピ・作り方

厚揚げとぜんまいと小松菜の甘辛煮❤
  • 約15分
  • 300円前後
mamacream
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晩ご飯の一品にいかがでしょうか?☆

材料(1~2人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • 小松菜 2株
  • ぜんまい(水煮) 80g
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆薄口醤油 大さじ1
  • ☆三温糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水 大さじ4
  • ☆和風顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げを食べやすい大きさに切る。
    ぜんまいを4㎝幅に切る。
    小松菜の根元を切り落とし、4㎝幅に切る。
  2. 2 小さめのフライパンにサラダ油をひき、中火にかけ、厚揚げとぜんまいを1分炒める。
  3. 3 手順2のフライパンに☆を入れて強火にかけて落とし蓋をして1分半煮る。
    1分半後、落とし蓋を取って小松菜を入れて木べらでそっとかき混ぜながら1分加熱して火を止めて、出来上がり♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました☆

おいしくなるコツ

加熱時間は目安で、様子を見ながら煮汁が少なくなるまで煮て下さいね☆

  • レシピID:1370020733
  • 公開日:2021/02/16
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カテゴリ
厚揚げの煮物ぜんまい小松菜
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つくったよレポート(4件)

  • mamichin555
    mamichin555
    2024/01/25 08:12
    厚揚げとぜんまいと小松菜の甘辛煮❤
    mamacreamさん〜おはようございます彡朝からこちらを❢小松菜無くて…厚揚げとぜんまい合いますね♪味染みで美味しく頂きました♪素敵なレシピ感謝です◡̈*✧
  • meme808
    meme808
    2021/07/05 09:29
    厚揚げとぜんまいと小松菜の甘辛煮❤
    ぜんまい美味しかったです。
    ご馳走様でした。
  • mimi2395
    mimi2395
    2021/06/18 14:51
    厚揚げとぜんまいと小松菜の甘辛煮❤
    mamacreamさん
    こんにちは
    厚揚げで検索して
    あるものでつくりました
    もうすぐ出かける家族の
    夕食用です
    ♡(> ਊ <)♡
  • micchyo
    micchyo
    2021/02/17 18:27
    厚揚げとぜんまいと小松菜の甘辛煮❤
    mama creamちゃん ぜんまい美味しいですよね♪幸せレシピありがとうございました^ - ^♡

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