(76ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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【釣り魚料理】ヒイラギの煮付け ヒイラギ、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜 by 釣りシンつくったよ 1
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レンジで簡単うまっ!ホタテ稚貝の酒蒸し ホタテの稚貝、酒 by YAMAT☆
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【鶏肉の食感】エイの唐揚げ エイ、■しょうゆ、■みりん、■酒、■おろしにんにく、■おろししょうが、片栗粉、塩こしょう by ncc*
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【超簡単】混ぜるだけイカ明太子スパゲティ スパゲティ、バター、辛子明太子、イカ塩辛、刻み海苔 by みつを/パスタ研究猫
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焼き鮭の簡単なほぐし方 塩鮭 by ・ピクルス・つくったよ 5
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鮭フレークと塩昆布と鰹節の混ぜおにぎり♪ 白米、塩昆布、鮭フレーク、鰹節(小パック)、焼き海苔 by ゆーみん8(お休み中です)つくったよ 2
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冷凍マグロ頬肉の煮付 マグロ頬肉、しょうが、砂糖、酒、または水、醤油 by えみちゃん(^^)つくったよ 2
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塩ユッケねぎとろ丼 ねぎとろ、ごま油、塩コショウ、中華出汁、白米、刻みのり by toku-jiro-0707つくったよ 4
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パリ皮にフワ身が旨い!さばのレモンバタームニエル さば(切り身)、塩、黒胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター(さば焼き用)、レモン、バター(ソース用)、醤油、ドライパセリ by oppeke22つくったよ 14
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スパイス香る、ナマコの中華煮 なまこ、水、日本酒、オイスターソース、花椒、八角 by 酔いどれんぬ
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とこぶしのバター醤油炒め とこぶし、バター、醤油 by ぴんちゃん★つくったよ 2
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魚の干物は煮て下さい✨ 魚の干物、水、酒 by 苺アメつくったよ 2
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小鯵のさっぱり塩焼き 小鯵、塩、酒 by へんてこへんてこママつくったよ 1
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簡単!サンマとしいたけのホイル焼き サンマの水煮缶、水煮缶の汁、しいたけ、長ねぎ、有塩バター、醤油、すだち by 楽天レシピ 公式つくったよ 97
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中華風タコのお刺身★ごま油をジュッとかけて〜5 タコ、長ネギ、ブロッコリースプラウト、醤油、塩コショウ、ごま油 by さくすず
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フィリピン家庭料理:シニガン(海老編) 玉ねぎ、海老、小さめのトマト、水、オイル、青唐辛子、こしょう、タマリンドパウダー又はシニガンペースト、空芯菜の葉の部分 by wezcc0つくったよ 1
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築地のお寿司屋さんのような!マグロの霜降り漬け マグロの柵、塩(マグロ擦り込み用)、(本)みりん、酒、(濃口)醤油、(お好みで刻みのり・練りわさび)、(お好みで大葉・ミョウガ) by oppeke22つくったよ 1
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フライパン使用♪餅米を使わないイカ飯! 剣先イカ、炊いた米、人参、※醤油、※酒、※味醂、※砂糖、※麺つゆ(濃縮3倍)、水、生姜(お好みで) by taku1985つくったよ 1
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鯛のアラで作る鯛めし~炊飯器使用 米、鯛のアラ、塩、醤油、みりん、料理酒 by 水玉模様
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市販のパスタソースで簡単!明太クリームドリア 市販の明太子クリームパスタソース、ご飯、バター、とろけるスライスチーズ、マヨネーズ by こしあん♡
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簡単!キハダマグロの漬け丼 刺身用キハダマグロ、みりん、醤油、だしの素、ごま油、ご飯 by ちかねこママつくったよ 1
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メカジキと野菜の甘酢炒め♪レンチンで時短 メカジキ、玉ねぎ、人参、ピーマン、●水、●醤油、●みりん、●酢、●片栗粉、塩コショウ、片栗粉(メカジキ用)、油 by 京たまご8836つくったよ 7
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オリーブオイルなしでたらとあさりのアクアパッツァ たらの切り身、あさり、❤︎塩、❤︎こしょう、にんにくチューブ、♡水、♡コンソメ、♡酒、♡サラダ油、パセリ by 124つくったよ 2
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簡単幼児食☆しらすとたっぷり野菜と卵のうどん しらす、人参、ほうれん草、舞茸(他のきのこでも可)、卵、うどん(ソフト麺)、だし汁、みりん、醤油、酒、水 by コアラのまーちつくったよ 3
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おつまみにもOK!エビアボカドサラダ アボカド、エビ、ゆで卵、酒、マヨネーズ、にんにくチューブ、胡椒、レモン(レモン汁でも可) by ikuminnつくったよ 1
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白身魚のバジルソテー 白身魚(バンガシウム)、ブロッコリー(あらかじめスチームした物)、人参(あらかじめスチームした物)、フライドポテトの残り、⚫バジルソース、⚫塩こしょう、⚫味の素、オリーブオイル by イク9110つくったよ 5
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お弁当に!(^^)釜揚げしらすの卵焼き♪ 釜揚げしらす、卵、砂糖、醤油、酒(or水)、サラダ油 by acchan66つくったよ 7
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秋鮭とじゃがいも、キャベツの味噌バター焼き 秋鮭、じゃがいも、キャベツ、しめじ、生姜、万能葱、サラダ油、バター、片栗粉、《合わせ調味料》、合わせ味噌、酒、みりん、砂糖、醤油 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 23
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【簡単サクサク♪】そら豆と新玉ねぎのかき揚げ そら豆、新玉ねぎ、桜えび、小麦粉、片栗粉、酒、揚げ油、(お好みで)塩 by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 5
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鰹のたたきで ☆ にんにく醤油漬け 鰹のたたき、おろしにんにく、醤油、みりん by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 3
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白身魚の揚げびたし タラ、◎片栗粉、★水、★砂糖、★酒、★みりん、★しょうゆ、★片栗粉 by ゆかんち☆
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炊飯器でパエリア【市販のもと使用】 S&Bパエリアのもと、米、水、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく(チューブ)、カットトマト水煮缶詰、鶏肉(細切れ)、むきエビ、あさり(むき身)、ピーマン、赤パプリカ、種抜きブラックオリーブ、レモン果汁 by うろちょろつくったよ 13
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スモークサーモンで簡単!ユッケ丼 スモークサーモン、醤油、コチュジャン、ごま油、白ごま、サニーレタスなどの緑の葉野菜、卵黄、ご飯 by sae123つくったよ 1
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マグロテールの煮付 マグロテール、醤油、みりん、酒、砂糖 by Yavoo!つくったよ 3
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旨い!すぐできる!「さば味噌煮」分量も簡単♪ まさば、★味噌、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖 by asian0531つくったよ 2
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鰹のさばき方 鰹 by シオン(*^^*)
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離乳食完了期☆ししゃもの混ぜご飯(*^^*) ご飯、ししゃも by xmickyx
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簡単♪もずくときゅうりのしらす和え もずく、きゅうり、しらす、塩、ポン酢 by yurumochiつくったよ 1
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海鮮かき揚げ 冷凍エビイカミックス、玉ねぎ、人参、☆小麦粉、☆片栗粉、☆冷水、☆塩、揚げ油 by ちゃんかお1050つくったよ 2
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衣はサクッ身はふっくら★塩サバの竜田揚げ 塩サバ、@醤油、@酒、@おろし生姜、@おろしにんにく、片栗粉、サラダ油 by mywayuayuつくったよ 2
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栄養たっぷり☆手作りふりかけ ほうれん草、しらす、カツオ粉(なければ鰹節)、すりごま、ごま油、三温糖、醤油 by さちdiana
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黒そいの塩焼き 黒そい、塩、お酒 by るもちゃん
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シイラの唐揚げ甘酢あんかけ シイラ(切り身)、●酒・しょうゆ、●しょうがの絞り汁、片栗粉、人参、玉ねぎ、万願寺唐辛子、☆酢、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、片栗粉(あんかけトロミ用)、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 3
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ヒラメのガーリックバター醤油レモンのムニエル ヒラメ、オリーブオイル、ハーブソルト、小麦粉、ニンニク(みじん切り)、バター、醤油、カットレモン by Mats29
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★☆あさりのバター醤油パスタ☆★ あさり(砂抜きしておく)、スパゲティ、にんにくチューブ、バター、料理酒、しょうゆ、唐辛子輪切り by ピッ君0129つくったよ 1
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えびのしんじょ揚げです☆一口ぱふん♪薫りふわぁ~ えび(下処理済)、はんぺん(大判)、*枝豆(冷凍)、*溶き卵、*片栗粉、*塩、*ねぎの微塵切り、大根おろし、天つゆ、小口ねぎ by ゆんゆんゅんつくったよ 2
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隠し味で濃厚!エビのトマトクリームパスタ スパゲティ、水、塩、むきえび、塩、マッシュルーム、オリーブオイル、トマトジュース、生クリーム、牛乳、ウスターソース、塩コショウ、粉チーズ、乾燥パセリ by サミー4903つくったよ 15
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イカの塩辛入り☆白菜キムチ 白菜、塩(白菜用)、大根、ニラ、イカの塩辛、☆キムチ用唐辛子(粗挽き)、☆ニンニク、生姜(輪切り)、☆リンゴ、☆水飴又は砂糖、☆塩、☆ナンプラー by ブルーボリジつくったよ 7
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お節料理☆京都の棒だら甘辛煮 棒鱈(干したもの)、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、砂糖 by Anelaviviつくったよ 9
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めんつゆで(^○^)サバの煮つけ さば(三枚おろし)、生姜、めんつゆ、水、酒、みりん、塩 by イケッピつくったよ 1
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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