スパイス香る、ナマコの中華煮 レシピ・作り方

スパイス香る、ナマコの中華煮
  • 約10分
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
旬のナマコの中華風の煮物です。紹興酒はもちろん、熱燗もご機嫌です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナマコは塩もみして水洗いし、頭を切り落として内臓をとります。
    鍋に水と全ての調味料を入れ、ナマコを煮ます。7,8分煮たら火を止め、粗熱をとります。
  2. 2 冷蔵庫で一晩寝かせて味をなじませます。
    厚めの薄切りにしてどうぞ。

きっかけ

旬のナマコの中華風の煮物です。紹興酒はもちろん、熱燗もご機嫌です。

  • レシピID:1990044725
  • 公開日:2021/01/07

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なまこ 花椒 八角 オイスターソース
料理名
ナマコの中華煮
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