スモークサーモンで簡単!ユッケ丼 レシピ・作り方

スモークサーモンで簡単!ユッケ丼
  • 5分以内
  • 300円前後
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スモークサーモンと韓国風の味付けでご飯がすすむユッケ丼です!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 スモークサーモンを細かく刻む。
  2. 2 刻んだスモークサーモンに、醤油、ごま油、コチュジャン、白ごまを加え、よく混ぜる
  3. 3 ご飯を茶碗にもり、お好みの葉野菜(今回はサニーレタス)をちぎってからしき、2で混ぜ合わせたスモークサーモンをのせ、真ん中に卵黄をのせて完成です。

きっかけ

ユッケが好きで、スモークサーモンが安かったときに作りました。

おいしくなるコツ

ごま油をいれることで、韓国風の味になります。スモークサーモンがしょっぱいときは醤油の量を減らしてください。

  • レシピID:1790012721
  • 公開日:2018/03/08
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カテゴリ
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