(76ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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あなごの炊き込みごはん 米、市販の焼きあなご、醤油、酒、みりん by aki45388231つくったよ 2
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マグロの天ぷら マグロ、塩こしょう、天ぷら粉、水、揚げ油 by 4045g
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赤海老でぷりぷり海老マヨ 赤海老、酒、卵白、塩コショウ、片栗粉、☆マヨネーズ、☆スイートチリソース、☆ケチャップ、パセリ by まいまい917つくったよ 1
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簡単♪残った焼き魚で炊き込み御飯♪ お米、人参(細切り)、しょうが、しめじ、エリンギなど、残った塩サバ、油揚げ、しょうゆ、めんつゆ、ほんだし by なっちゃん♪ママ
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バナメイ海老の天ぷら バナメイ海老、粗塩、***、★薄力粉、★片栗粉、★冷水、***、揚げ油 by ぷ〜みぃまま♪
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ぶり炙り お刺身用ぶり by madone6つくったよ 1
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簡単!焼き鮭のちらし寿司 米、○酢、○砂糖、塩昆布、鮭、きゅうり、*卵、*片栗粉、*水、刻み海苔、胡麻 by ami-go66つくったよ 2
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子供が喜ぶ!海老と小松菜のミルク煮♪ 小松菜、海老、○牛乳、○中華だし、○塩胡椒、油 by アルバンドロー
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圧力鍋で☆牛蒡&鯛のかぶと煮☆ 牛蒡、鯛のお頭、生姜、○醤油・酒、○みりん、○水、○ほんだし、○蜂蜜、塩(鯛用) by アルプスの乙女つくったよ 10
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ブリとじゃがいもの甘辛ガーリック炒め ブリ、じゃがいも(キタアカリ)、こしょう、小麦粉、サラダ油、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、☆ガーリックパウダー、☆黒こしょう、万能ネギ by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 14
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ぶりかま 塩焼き コツ ポイント 簡単下ごしらえ ぶりのかま、塩 by hideok888つくったよ 7
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【離乳食】しらす&ほうれん草のあんかけ丼 しらす(湯通しして刻んだもの)、ほうれん草(茹でてみじん切りにしたもの)、溶き卵、●水、●赤ちゃん用和風だし(粉末)、●醤油、水溶き片栗粉、ご飯 by 不二子ちゃん2号つくったよ 11
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やがらの塩焼き やがら、塩 by marochan*
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意外に簡単!はものお吸い物 ハモ、片栗粉、だし汁、薄口醤油、塩 by momonga710
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鮪のつみれ汁 マグロのたたき(ネギトロ)、ねぎ、出汁昆布、薄口醤油、酒、生姜、水、塩 by 三代目@新潟つくったよ 3
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3種の貝で濃厚だし! 「海鮮塩おでん」 冷凍ハマグリ(中)、冷凍しじみ、冷凍ボイルホタテ(小)、日本酒、みりん、水、だしパック、塩、木綿豆腐(焼き豆腐でも)、厚揚げ、早煮昆布、ジャガイモ(中)、コンニャク、ちくわ、薩摩揚げ by Startrek
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ぷちぷち食感!押し麦の野菜タップリサラダ 押し麦、きゅうり、玉葱、コーン、枝豆(ゆでてあるもの)、ミニトマト、スモークサーモン、★オリーブオイル、★バルサミコ酢、★レモン汁、★ニンニク(すり下ろし)、★塩胡椒 by kichi202つくったよ 9
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びんちょうまぐろでマグロカツ びんちょうマグロ(お刺身用)、ブレンドソルト又は味塩コショウ、薄力粉、卵、水(混ぜる)、パン粉、揚げ油 by ブルーボリジつくったよ 7
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簡単美味♡ブリの塩コショウ焼き ブリ、酒、サラダ油、塩コショウ、レモン by mayumi‐1101つくったよ 3
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イナダのバター醤油焼き イナダ(刺身用)、バター(マーガリン可)、サラダ油、塩コショウ、醤油 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1
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鯖ほぐし身の混ぜご飯 鯖ほぐし身(瓶詰)、● 大葉、● 炒りごま、● かつお節、● ごま油、● 醤油、暖かいご飯 by chaachan6066つくったよ 2
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鮭のあら煮 鮭のあら、生姜、醤油、みりん、酒、水 by ++めい++つくったよ 7
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臭みなし!蒸さない!簡単あんきも あん肝、醤油、酒、ショウガ by とく子さんつくったよ 6
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魚嫌いも絶賛!かたくちいわしの唐揚げ かたくちいわし、酒、からあげ粉(水溶きタイプを使用) by おいもマロンつくったよ 1
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電子レンジ オーブン焼き アジの干物 A アジ干物、B ミツカン、追いがつおつゆ、水 by Suzhoutomoつくったよ 23
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ヤズのフライパン焼き ヤズ(三枚おろしたもの)、ブロッコリー、塩コショウ、片栗粉、黒こしょう by 中国嫁
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エボダイのちょい干し焼き エボダイ、塩、酒、大根おろし、醤油・レモン by とりあえず乾杯
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かに剥き身バター焼き かに剥き身【楽天フォーシーズンで購入】、エリンギ、バター、刻みにんにく、塩コショウ by ◆◆3812◆◆つくったよ 1
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ハモの骨切り付き&白焼き ハモ、塩(焼き用)、お好みの塩・梅肉和え等(仕上げ用) by 夏はぜ
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おつまみに♪白子の唐揚げ 白子(今回は鮭の白子)、☆生姜摩り下ろし、☆ニンニク摩り下ろし、☆醤油、☆酒、片栗粉 by patapataokan
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いかのカルパッチョ 剣先イカお刺身用、玉ねぎみじん切り、バジル、オリーブオイル、レモン、塩、黒こしょう by きのこのみみつくったよ 2
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おうちで本格♪ヤムウンセン 春雨、豚こま肉、むき海老、玉ねぎ、パクチー、小ネギ、プチトマト、きくらげ、青唐辛子、にんにく、●ナンプラー、●レモン果汁、●砂糖 by メリッコつくったよ 15
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いかそうめん いか(刺身用 胴の部分のみ使用)、わけぎ、しょうが(すりおろしたもの)、めんつゆ、白ごま by peru7つくったよ 3
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圧力鍋で、にしんの昆布煮 身欠きにしん(ソフト)、昆布(煮物用)、乾燥椎茸、酒、醤油、みりん、おろし生姜、出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水 by leopoo
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フライパン&ホイルで後片付け簡単★あじの塩焼き 生あじ、塩、大葉、だいこん、しょうゆ by hiromista
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サンマの甘露煮 圧力鍋 さんま、しょうが、さとう、醤油、酒、みりん、水、梅干し by *YUNA*つくったよ 9
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味噌マヨ!スズキのホイル焼き スズキ切り身、キャベツ、ピーマン、●味噌、●マヨネーズ、●みりん、塩コショウ、万能ネギ by koneko315つくったよ 1
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ふっくら♪ほっけの焼き魚 ほっけ、塩、しょうゆ by ラズベリっちつくったよ 45
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明太子と大葉のおにぎり ご飯、明太子、大葉 by Laguna Maravillaつくったよ 1
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ホワイトソースとトマトソース2層グラタン ・・・海老トマト・・・、むき海老、玉ねぎ みじん切り、トマト(湯むき乱切り)、ケチャップ、コンソメキューブ、塩、胡椒、・・・ホワイトソース・・・、玉ねぎ みじん切り、ベーコン、薄力粉、牛乳、塩、胡椒、ショートパスタ、・・・仕上げ・・・、溶けるチーズ by kurapiyo2011つくったよ 2
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フライパンで揚げ焼き!?アジフライ あじ、塩コショウ、卵、パン粉、小麦粉、油 by しまげーつくったよ 10
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石鯛の塩焼き 石鯛、塩、ポン酢 by ミスチバス8823つくったよ 2
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あわびのオイスターソース煮込み 生食用あわび 小サイズ、*オイスターソース、*チキンスープ、*醤油、*紹興酒、*砂糖、*こしょう、*白ねぎ、しょうが ぶつ切り、*サラダ油、水溶き片栗粉、スナックエンドウ ゆでたもの by k5b4
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米粉でさっくりアジフライ アジ、塩コショウ、★米粉、★水、パン粉、揚げ油 by sprout recipe
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甲いかのエンペラ&ゲソで「みりん醤油漬け焼き」 甲いか、●醤油、●みりん、☆マヨネーズ、☆七味とうがらし by まめもにおつくったよ 3
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冷めても美味しい『海老のリゾット』 むきえび 大、米(洗わない)、にんにく(みじん切り)、イタリアンパセリ、オリーブ油、塩・胡椒、辛口ワイン、チキンスープ by ハリスワカ
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子供がパクパク食べたししゃものガーリックバター焼き ししゃも、小麦粉、バター、にんにくすりおろし(チューブ)、塩胡椒 by LOVEDORA
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レンジで簡単!じゃがめんたい ジャガイモ、辛子明太子、塩、オリーブ油、万能ネギ by Tamcoつくったよ 8
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☆自家製まぐろフレーク☆ 鮪のあら、生姜、お水、お酒、☆醤油、☆砂糖、☆味醂、☆ほんだし by ティア&アスランつくったよ 1
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まぜまぜ◎カニ飯 ご飯、カニ缶、めんつゆ、塩、酒 by ぷっちりたん
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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