簡単美味♡ブリの塩コショウ焼き レシピ・作り方

簡単美味♡ブリの塩コショウ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
mayumi‐1101
mayumi‐1101
お酒の力で臭みを消して旨みアップ。美味しいです。

材料(4人分)

  • ブリ 4切れ
  • 大匙4~5
  • サラダ油 大匙1
  • 塩コショウ 少々
  • レモン 1個

作り方

  1. 1 ブリのパックのラップを取って酒を振りかける。ブリを裏返して酒を全体に行き渡らせる。
  2. 2 大き目のフライパンにサラダ油をしいて1のブリを焼いていく。塩コショウして焼き目が付いたら裏返して塩コショウする。
  3. 3 ブリに火が通ったら器に盛ってレモンを絞っていただきます。

きっかけ

晩御飯に。

  • レシピID:1980007863
  • 公開日:2014/06/07
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つくったよレポート(2件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2014/06/20 20:01
    簡単美味♡ブリの塩コショウ焼き
    塩味?どうなのかなぁ?って、作ってみましたぁ~(*^^*) 予想外に⁉美味しかったぁ~♪ヽ(*´▽)ノ♪レモンで、サッパリ♪暑さで、バテ気味な身体に元気注入♪
  • kiko2218
    kiko2218
    2014/06/09 20:39
    簡単美味♡ブリの塩コショウ焼き
    美味しい鰤をシンプルに食べたいと思い、参考にさせて頂きました。
    とても美味しく出来ました。
    有難うございました。

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