肉うどん風☆お雑煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
大根は銀杏切りにする。しめじ、えのき、白菜は食べやすい大きさにカットする。
丸餅はレンジで加熱して柔らかくしておく。 - 2 鍋を弱火で熱してサラダ油をしき、牛肉を2枚加えて炒める。
- 3 ◎の材料を全て鍋に入れて沸騰させる。
-
4
大根、白菜、えのき、しめじを加えて煮立たせる。
-
5
沸騰したら牛肉を加えて火を通す。
丸餅を加える。
味見して調味料を調整して完成。 - 6 ◎の材料はおこのみで適当に調節して下さい。
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