石鯛の塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 石鯛 ２尾
- 塩 適量
- ポン酢 少々
作り方
- 1 鯛のぬめりを包丁の背で取る。
- 2 腹を開き、内臓を除いてよく洗い水気を拭く。
-
3
両面に塩を全体にまぶし、予熱したグリルで両面中火で焼く。
ポン酢を少量かけて食べる。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- いしだいの塩焼き
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to.-.moto2012/11/22 01:12
釣りモノを頂いたので、贅沢にも塩焼きしてみました♪
１の工程が大事なんですね♪
美味しかったです(*^-^*)
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