(26ページ目) さばのレシピ・作り方 (人気順)
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炙り〆鯖のあまだれ漬け しめ鯖、万能あまたれID:1410008440 by shigikenつくったよ 2
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さばの焼き魚 かぼす添え さば、かぼす by Emi's kitchenつくったよ 2
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塩サバのバジルソテー♪ 塩サバ、レモン、乾燥バジル、ガーリックパウダー、粗挽きこしょう、薄力粉、オリーブオイル by テツオ63
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さばの味噌煮です☆濃いめの甘辛味噌タレがウチ味♪♪ 鯖のフィレ、*砂糖 みりん 料理酒、*生姜チューブ、*水、味噌、葱を5cmにぶつ切り、(あれば)柚子の針切り by ゆんゆんゅんつくったよ 1
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サバと青梗菜の旨味炒め♪ サバ、青梗菜、塩・こしょう、酒、鶏がらスープの素、粒マスタード、片栗粉、ごま油 by 宇砂木いのこ
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胡麻風味のサバの開き サバの開き、すりごま、レモン汁 by libre*つくったよ 2
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鯖の塩焼きをジューシーに、こんがり焼く方法♪ さばの切り身、塩、サラダ油、大根、ポン酢 by ponta634つくったよ 13
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サバのフリット ゆかりダイコンおろしがけ サバの切り身、小麦粉、牛乳、塩胡椒、サラダ油、ダイコンおろし、ゆかりふりかけ、ポン酢 by たかまさ20010911
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ヘルシー☆さば缶丼 さば水煮缶、玉ねぎ、卵、水、砂糖、醤油、(トッピング用)味付け海苔、ごはん by もちゃ子つくったよ 43
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鯖みりん干し おにぎり 鯖みりん干し、塩、白ごま、大葉、白米 by 1つ☆
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鯖の甘辛煮(豆腐、ねぎ入り) 鯖、絹豆腐、長ねぎ、○粉末生姜、○酒、きび砂糖、○にたき一番、○水 by アルプスの乙女
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簡単!美味しい!焼きサバのっけご飯♪ 塩サバ(うす塩)、ご飯、大葉、生姜(みじん切り)、ごま、きざみ海苔、麺つゆ by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 1
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おうち居酒屋、鯖塩辛のホイル焼き 鯖の塩辛、葱、豆腐、椎茸、バター by 酔いどれんぬ
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鯖と海老のすだちエスカベッシュ 鯖(三枚おろし)、ブラックタイガー、ジンジャーパウダー&塩、すだち、玉ねぎ、パプリカ、塩、りんご酢、砂糖、小麦粉、オリーブオイル、ピンクペッパー(お好みで)、マスタードシード、カルダモン(鞘をはずす) by ごまるっち
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塩鯖で 焼きさば寿司 塩さば(半身)、ご飯、☆寿司酢(市販のものでも)☆、☆酢、☆砂糖、☆塩、大葉、白炒り胡麻、ガリ by liqueurつくったよ 11
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めっちゃ簡単!冬瓜とさば缶のトマトジュース煮込み♪ 冬瓜、さばの味噌煮缶、トマトジュース(食塩不使用)、コンソメスープの素、ドライパセリ(あれば) by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 3
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生姜チューブで(*^^*)鯖の味噌煮☆ 鯖、酒、生姜チューブ、砂糖、醤油、味噌、水 by xmickyxつくったよ 1
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焼き塩サバをマリネに 塩サバ、玉ねぎ、プチトマト、かいわれ大根、オリーブオイル、酢、レモン果汁、砂糖 by orange-kakaつくったよ 1
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生姜とにんにくが効いてる♪さばの竜田揚げ さば、酒、生姜、にんにく、醤油、片栗粉 by まいまい917つくったよ 2
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おうち居酒屋、炙り棒鯖寿司 しめ鯖、ご飯、米酢、大葉、白いり胡麻、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 6
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サバの味噌粕漬け【コレステロール&血栓予防】 サバの切り身、酒粕、みそ、みりん、大根 by とりあえず乾杯
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リメイク!塩サバのからしチーズ焼き サバ塩焼き、ヨーグルト、とろけるチーズ、からし(納豆の付属品)、パセリのみじん切り by たかまさ20010911つくったよ 1
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サバの塩焼き マヨからしのせ 塩サバの切り身、マヨネーズ、からし(納豆の付属品)、ゴマ、七味唐辛子 by たかまさ20010911つくったよ 2
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意外にさっぱり!サバとアスパラのポン酢炒め サバの切り身、アスパラ、小麦粉、塩胡椒、ポン酢、ゴマ、オリーブオイル by たかまさ20010911
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しめ鯖ともやしの酢の物♪ しめ鯖、もやし、人参、らっきょう酢、醤油、炒り胡麻 by テツオ63
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塩麹漬けさサバ 鯖、塩麹、塩 by よっちごはんつくったよ 2
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☆★サバのカレーパン粉焼き♪★☆ サバ半身切り身(塩サバ可)、○レモン汁、○塩(塩サバなら不要)、○胡椒、○白ワイン、▲パン粉、▲ドライパセリ、▲ドライバジル、▲ドライタイム、▲ナツメグパウダー、▲純カレー粉、▲オリーブオイル、※焼き用オリーブオイル by めーぷんぷいつくったよ 3
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鯖の南蛮漬け 鯖(切り身)、玉ねぎ、人参、オクラ、米酢、砂糖、醤油、小麦粉、サラダ油、鷹の爪 by お0り0べつくったよ 1
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さばのカレームニエルです☆温かごはんに合う合うw♪ さばのフィレ、塩(下処理用)、味塩胡椒、小麦粉、カレー粉、サラダ油、レモンのくし切り、パプリカを縦に4等分に切る、*砂糖 酢、*塩、*オリーブオイル、*醤油 by ゆんゆんゅん
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高血圧・減塩食☆しめ鯖のアヒージョ☆ しめ鯖(刻み)、にんにく(刻み)、玉ねぎ(刻み)、ブロッコリー(茹で)、塩、ブラックペッパー、タカノツメ(刻み)、オリーブオイル by なな1151
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サバの柚子胡椒焼き サバ 半身、柚子胡椒、しょうゆ、料理酒 by k2541585478つくったよ 1
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コチュジャンが美味しい☆鯖の照り焼き 鯖(3枚におろしたもの)、小麦粉、☆コチュジャン(韓国産)、☆砂糖・みりん・酒、☆オイスターソース・醤油 by nori-nokoつくったよ 5
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鯖の粒マスタード焼き 鯖(3枚におろしたもの)、小麦粉、☆粒マスタード、☆醤油・みりん・酒・砂糖、酒 by nori-nokoつくったよ 4
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焼鯖と玉ねぎの甘辛煮 焼鯖、玉ねぎ、しょうが、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油 by ぽて1234567890
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鯖フレークで簡単雑炊 ごはん、卵、鯖(サバ)の瓶詰め、魚粉、白だし、醤油、塩、小ネギ、みりん、白菜 by ねここ25
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鯖の梅肉照り焼き 鯖(3枚におろしたもの)、小麦粉、☆梅肉(はちみつ梅)、☆蜂蜜、☆柚子胡椒、☆麺つゆ、酒、紫蘇 by nori-nokoつくったよ 1
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あっさり鯖ラーメン ”ほっ”とする旨味です 鯖(3枚おろし)、赤梅酢、中華麺、○ごま油、○鶏ガラスープの素(使用品によって加減)、○しょうゆ、○砂糖、○オイスターソース、○にんにく(すりおろし)、塩・こしょう、■鯖の中骨のだし、鯖の中骨(3枚おろし時に出たもの)、・昆布、・酒、・水、■盛り付け、青ネギ(小口切り)、こしょう、シソの葉、梅肉、■燻製用、砂糖、紅茶や緑茶ティーパック by やぎもさつくったよ 1
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むっちゃ美味しい鯖ピラフ! 鯖(三枚おろし)、オリーブ油、米、・玉ねぎ(粗みじん切り)、・人参(5mmのさいの目切り)、・グリンピース(水煮)、・にんにく(みじん切り)、○ブイヨン、○醤油、塩、こしょう、■だし(中骨1尾分の分量)、水、鯖の中骨(三枚おろしの時出たもの)、昆布、酒、■トッピング、バター、ねぎ(細斜め切り)、もみのり by やぎもさ
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さばと小松菜のレンジで蒸し煮 さば(2枚おろし)、塩、小松菜、・・胡麻味噌A・・、味噌、みりん、酒、白すり胡麻、・・・・・・、粉山椒、(なくても可) by はなまる子♪つくったよ 4
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イタリアン・オーロラソース添え☆さばのピカタ さば(切り身)、塩、ブラックペッパー、薄力粉、卵、パルメザンチーズ(粉チーズ)、ローズマリー(ドライ)、オリーブオイル、水菜、プチトマト、【オーロラソース】、◆トマトケチャップ、◆マヨネーズ、◆いりゴマ(白) by ジャカランダ☆
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サバときゅうりの酢の物 きゅうり、サバのみりん干し(切り身)、塩、★酢、★だし汁、★砂糖、★しょうゆ、生姜(細千切り)、白ごま by みーこ1221
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サバ天乗せ冷やしそば ゆでそば、塩サバ、天ぷら粉、水、揚げ油、長ねぎ、豆苗(3cmにカット)、☆麺つゆ・水 by mint✩(返レポお休み中)
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小松菜と焼きサバの酢の物 生サバ、小松菜(茹で)、☆酢、☆砂糖、☆塩、酒・塩 by なな1151
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鯖のざんぎ 生鯖、生姜、にんにく、塩・胡椒、醤油、酒、卵、薄力粉、片栗粉、揚げ油 by プティパン
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さばとかぼちゃのチーズカレーグラタン さば、かぼちゃ、たまねぎ、牛乳、薄力粉、カレー粉、塩(グラタン全体用)、塩(さばの下味用)、こしょう、白ワイン、バター、ピザ用チーズ by まるっとまる
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青菜とサバのせ★豆腐ステーキ★ 生サバ、木綿豆腐(水抜き)、青菜(かぶの葉)、しょうが(刻み)、片栗粉、しょうゆ(豆腐用)、みりん(豆腐用)、しょうゆ(青菜用)、みりん(青菜用)、塩 by なな1151
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さばとじゃがいものジェノベーゼソース さば、じゃがいも、塩、こしょう、薄力粉、バター、ジェノベーゼソース by まるっとまる
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塩サバと厚揚げのネギきのこあんかけ 塩サバフィーレ、厚揚げ、しめじ、えのき、長ネギ、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、☆だしの素、片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
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**鯖のとんてき風煮付け**黄金比1:1:1 さば、水、砂糖、醤油、ウスターソース、おろしにんにく by asa*****
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塩サバのあおさパン粉焼き 塩サバのフィーレ(骨なし)、***、あおさ、***、パン粉 by ぷ〜みぃまま♪
さばに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
さばに関する豆知識
さばに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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