さばの焼き魚 かぼす添え レシピ・作り方
材料（2人分）
- さば ２切れ
- かぼす 1個
作り方
-
1
フライパンに
魚焼き用の
シリコンアルミシートを
敷いて魚を皮側から
中火でじっくり焼く
-
2
ゆっくり焼いていると
魚の油が出てきて
お焦げのようになるので
それを合図にひっくり返し
反対側も焼く -
3
さらに火を弱めじっくり焼くと
フワッと美味しくお魚が焼けます♪
-
4
焼いている間に
かぼすを縦半分に切っておく
横半分より
縦半分の方が
果汁が絞れるそうです
-
5
裏面も焼き上がれば
できあがり
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関連情報
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- かぼす さばの焼き魚 すだち シリコンアルミシート
- 料理名
- さばの焼き魚
Emi's kitchen
熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪
夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで
節約食材を使った節約料理を作っています。
時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり
簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきます
リピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️
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ココリアシュン2020/10/10 09:47
かぼすを頂いたので！
サバとかぼすの相性が良く美味しく頂きました
レシピへのコメント
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カルシウムも豊富で栄養満点
もらったかぼすを添えて