ごはんがすすむ！「さば」が主役の献立 6提案

「さば」献立のコツ

さばにはＤＨＡやＥＰＡも含まれ、たんぱく源としてだけではなく栄養素摂取におすすめの食材です。旨味があり、ごはんにもよく合うおかずを楽しめますよ。今回はそんなさばを主役にした献立をご紹介いたします。定番からアレンジ料理までお好きな料理をお楽しみください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食欲そそる！塩さばとじゃがいものジャーマン風

ポイント

にんにくの香りが食欲そそる、塩さばとじゃがいものジャーマン風です。じゃがいもと玉ねぎを合わせたおつまみにもおすすめの1品ですね。塩さばはこんがりと焼くことで香ばしい風味も楽しめます。塩さばがない場合は、さばの切り身でもおいしくできますよ。副菜は食べ応えのある、なす焼きサラダにしましょう。焼き肉のたれを合わせてもおいしい1品です。

他のおすすめ献立

お弁当にも！さばの甘辛焼き

ポイント

ごはんによく合いお弁当にもおすすめの、さばの甘辛焼きです。ほんのり香るしょうががアクセントになり、おつまみにもおすすめですよ。米粉がない場合は、片栗粉でも代用できます。副菜は食感を楽しめる、れんこんとピーマンの炒め煮にしましょう。ピーマンを入れることで色味が加わり、お弁当にもおすすめの1品です。ごぼうの味噌汁には、にんじん、まいたけ、細ねぎも入っています。