鯖みりん干し おにぎり レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 鯖みりん干し 1匹
- 塩 少々(少し多め)
- 白ごま 少々
- 大葉 2枚
- 白米 茶碗2杯分
作り方
-
1
鯖みりん干しは、グリル又はフライパンで火が通るまで焼く。
細かい骨があるので丁寧に取り除き、身をほぐす。 -
2
①と、塩、白ごま、細かく切った大葉を混ぜる。
それを、白米と混ぜる。 -
3
②を4等分くらいに分け、
手やラップで、おにぎりを握る。
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