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管理栄養士が提案！子どもたちが喜ぶこと間違いなし！「肉巻きおにぎり」

子どもたちが喜ぶこと間違いなし！「肉巻きおにぎり」 6提案

「肉巻きおにぎり」献立のコツ: 子どもが好きなおにぎりとお肉、これを組み合わせた「肉巻きおにぎり」。子どもたちが喜ぶこと間違いなしですね！豚肉、牛肉で作るレシピ、中にチーズや大葉を入れるレシピ、ごはんにも味付けをするレシピ、など幅広くご紹介しています♪

３つのテーマから献立を選ぼう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

簡単献立その１♪

焼肉のタレで簡単♪

主菜: 肉巻きおにぎり

焼肉のタレで簡単♪肉巻きおにぎり！

ゆきゆき６６６さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: じゃがいもとアスパラのおかずサラダ

じゃがいもとアスパラのおかずサラダ

まさきちデリカさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: トマトとエノキのさっぱりスープ

トマトとエノキのさっぱりスープ

kojarin7さんのレシピからPickup！

「簡単」献立のポイント: こちらでは焼肉のたれでとっても簡単に作れるレシピをご紹介します。味が決まっているので、失敗する心配がないですね。ご家族の好みに合わせて辛口、甘口を選んでください。小麦粉を薄く付けるとタレが絡みやすくて◎。
副菜にはじゃがいもとアスパラのおかずサラダを作ります。茹でたじゃがいもは水っぽくならないようにカラッとするまでしっかり水気を飛ばしましょう。汁物はトマトの酸味を活かしたスープを。

簡単献立その２♪

ごはんにも味付けして美味しさアップ！

主菜: 肉巻きおにぎり

フライパンで簡単ソース香る肉巻きおにぎり♪

紫君子蘭さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 簡単にら玉

ささっと炒め物！簡単にら玉

はなまる子♪さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: キャベツとエノキタケのゆで汁スープ

☆キャベツとエノキタケのゆで汁スープ☆

kojarin7さんのレシピからPickup！

「簡単」献立のポイント: ごはんにも味付けをして美味しさをアップしたレシピをご紹介します。豚肉も味を染み込ませているので、味が馴染んでとっても美味しく頂けます♪粉チーズを入れることでコクがプラスされますよ！彩りにパセリを振りかけましょう。
副菜には簡単にら玉を作ります。にらは火を入れすぎるとべチャッとしてしまうので、炒める際はサッと仕上げましょう。調味料は最初に混ぜ合わせておくとスムーズです。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

節約献立その１♪

オーブンで時間の節約♪

主菜: 肉巻きおにぎり

オーブンでお手軽＾－＾肉巻きおにぎり

☆りんりん☆3233さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: かぼちゃと厚揚げの甘辛生姜そぼろ炒め

かぼちゃと厚揚げの甘辛生姜そぼろ炒め

PECOchan0711さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 冷たいとろろ汁

すりおろさない裏技✿冷たいとろろ汁✿夏バテ予防に

tappuuさんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: オーブンを使って肉巻きおにぎりを仕上げましょう。フライパンのように、ずっと見ていなくてよいのでその間に他の作業ができるので時間の節約に。最初にオーブンを予熱しておきましょう！肉の巻き終わりを下にしておくと剥がれずにきれいに焼けますよ。
副菜にはかぼちゃと厚揚げの甘辛生姜そぼろ炒めを作ります。かぼちゃは先にレンジにかけておいて時間の節約♪お安く仕上げたい場合は鶏のひき肉でもOKです。

節約献立その２♪

豚肉を使ってお安く仕上げる！

主菜: 肉巻きおにぎり

チーズin肉巻きおにぎり

まぁキョロさんのレシピからPickup！

副菜: 切干大根とわかめの和風サラダ

切干大根とわかめの和風サラダ

*lune*さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 揚げ茄子と厚揚げのお味噌汁

簡単美味しい★揚げ茄子と厚揚げのお味噌汁

カムトフニャンフニャンさんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: 牛肉ではなく、薄切りの豚肉を使って節約しましょう。食べ盛りの子どもたちにも気兼ねなくたくさん食べてもらえますね♪お弁当にも入れられるのも◎。お弁当に入れる際は水分がなくなるまでしっかり火を通しましょう。
副菜には切干大根とわかめの和風サラダを作ります。材料を混ぜ合わせるだけなので時間がないときでもサッと作れる嬉しいレシピです！汁物には揚げ茄子と厚揚げのお味噌汁を作ります。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

栄養満点献立その１♪

豚肉はなんといってもたんぱく質が豊富！

主菜: 肉巻きおにぎり

簡単☆肉巻きおにぎり☆お弁当にも◎

あやっくま3736さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 大豆とひじき煮

新しょうがたっぷり♪大豆とひじき煮

emakatuさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: ほうれんそうの味噌汁

*"ほうれんそうの味噌汁❤

momoayu518さんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: 豚肉にはビタミンB１が豊富といわれていますが、何よりも豊富なのがたんぱく質ですよね。豚肉のたんぱく質に含まれているアミノ酸にはグルタミン酸があり、これは知能向上作用や体脂肪の代謝を促す働きがあると言われています。
副菜には大豆とひじき煮を作ります。ひじきはイライラを解消するカルシウムや、腸内環境を整える食物繊維、血液の循環を正常に保つマグネシウムなどが豊富に含まれている栄養たっぷりの食材です！

栄養満点献立その２♪

牛肉で幸せホルモンを増やそう！

主菜: 肉巻きおにぎり

自作なら100円以下！モテモテ♪肉巻きおにぎり講座

姫子さん69さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: わかめサラダ

塩だれ♡わかめサラダ

ねこちゃんみんさんのレシピからPickup！

汁物: 新玉ねぎと半熟落とし卵の味噌汁

朝食べたい！新玉ねぎと半熟落とし卵の味噌汁

kouaya2319さんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: 牛肉にはトリプトファンが多く含まれています。これは幸せホルモンと呼ばれるセロトニンを増やす材料となります。セロトニンは脳神経や自律神経に働きかけ前向きな気持ちや幸せな気持ちにしてくれると言われています。セロトニンの材料となるトリプトファンを積極的に摂りたいですね♪
副菜のわかめはヨウ素を豊富に含んでおり、これは身体の成長や代謝を促進させるのに役立つのでお子さんには積極的に摂って頂きたい成分です！

今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・

藤原朋未（ふじわらともみ）さん: 管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。

1週間の献立まとめ

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