(7ページ目) 肉のレシピ・作り方 総合情報
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作り置きに!ほうれん草とベーコンのサラダ ほうれん草、ベーコン、※酢、※オリーブオイル、※マヨネーズ、※粒マスタード、※カレー粉、※塩こしょう by 鶏のから揚げつくったよ 1
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鶏胸肉とジャガイモのローズマリー焼き 鶏胸肉、じゃがいも、にんにく、ローズマリー、塩胡椒、オリーブオイル by \(^o^)/めいmamaつくったよ 5
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トマト風味のロールキャベツ キャベツ、合挽きミンチ、玉ねぎ、★卵、★パン粉、★牛乳、★塩、★コショウ、★ナツメグ(なくても可)、カットトマト缶、ケチャップ、キャベツの茹で汁、コンソメ、水溶き片栗粉 by 我楽多さんつくったよ 428
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絶品!簡単!美味しい!本格カルボナーラ パスタ麺(1.7㎜)、ベーコン、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、全卵、卵黄、パルメザンチーズ、生クリーム(なければ牛乳でも可)、ブラックペッパー、茹で汁 by shinyayumiつくったよ 4
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定番☆春雨サラダ 春雨(乾燥)、きゅうり、ハム、○キャノーラ油又はごま油、○醤油、○酢、○砂糖、○塩、胡椒、○すりごま by きのこのみみつくったよ 361
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<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み 牛すじ、醤油、砂糖、酒、水、生姜チューブ by satosayonつくったよ 258
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牛肉とピーマンと玉ねぎのオイスター炒め 牛肩バラ切り落とし(牛薄切りでも)、ピーマン、新玉葱(玉葱でも)、@水、@オイスターソース、@酒、@しょう油、@砂糖、@片栗粉、塩、粗びきコショウ(コショウ) by micoドキンちゃんつくったよ 232
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しっとりやわらか蒸しささみ ささみ、酒、塩 by ヒンカリ
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広島名物!汁なし担々うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、【A】、みそ、しょうゆ、砂糖、【B】、練りごま、ラー油、しょうゆ、熱湯、長ねぎ(青い部分の小口切り)、いりごま(白) by テーブルマーク 公式つくったよ 263
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鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー(ハツ入りも美味しいです)、酒、しょうゆ、砂糖、しょうが(千切り) by chie-nghmつくったよ 148
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ひと手間かけて美味しく!鶏手羽元の下処理 鶏手羽元、酒 by conori8282つくったよ 2
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豚レバーの下処理は酢と塩!(牛も可) 豚レバースライス、☆塩、☆酢 by ブルーボリジつくったよ 42
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お家で簡単☆ワンタンスープ ☆ワンタンの具、 ☆豚挽き肉、 ☆長ねぎ、 ☆オイスターソース、 ☆酒、ワンタンの皮、白菜 か キャベツ、にんじん、にら、長ねぎ、水、ウェイパー か 顆粒鶏ガラスープの素、しょう油、お好みで塩、ブラックペッパー、ごま油 by かもめのタマゴつくったよ 22
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漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き 豚肉(しょうが焼用)、小麦粉、玉ねぎ、生姜(今回はチューブ使用)、醤油、酒、みりん by 四月のヒーローつくったよ 560
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フライパン de 手羽中の甘辛揚げ 手羽中、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、【タレ】、★しょうゆ、みりん、★砂糖、酒、★にんにく、しょうが(すりおろし)、ブラックペッパー、白ごま by グルヤマつくったよ 45
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簡単にインド料理屋さん風☆タンドリーチキン 鶏もも肉、●カレー粉、●おろしにんにく、●おろししょうが、●プレーンヨーグルト、●しょうゆ、●はちみつ、●ケチャップ、リーフレタス、ミニトマト、レモン by しゅうくりいむ。つくったよ 351
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食感が絶妙!レンコンと鶏肉の甘酢炒め 鶏もも肉、レンコン、塩・胡椒、片栗粉、赤唐辛子、★酒・醤油、★みりん・酢、★砂糖、ごま油、白いり胡麻・青ネギ(小口切り)・糸唐辛子 by oppeke22つくったよ 1
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お蕎麦屋さんみたい♡和風カレーうどん うどん、豚コマ切れ肉、玉ねぎ、長ネギ、にんじん、大根、しめじ、油揚げ(長方形)、炒め油(サラダ油)、水+ほんだし、□しょうゆ、□砂糖・みりん、カレールー、■水+片栗粉、あれば小ネギ(小口切り) by にゃんころもち子つくったよ 7
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白菜と肉団子のトロトロ煮♪ 白菜、豚ミンチ、ニンニク(お好きな方は)、水、●中華だし、●酒、●醤油、●砂糖、塩コショウ、片栗粉、水、ごま油、酒(肉団子用)、塩(肉団子用) by 京たまご8836つくったよ 389
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豚肉こま切れ白菜炒め 豚肉こま切れ、白菜、○料理酒、○醤油、○みりん by madone6つくったよ 71
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混ぜて詰めて煮るだけ!油揚げの豚挽き肉入り巾着煮 油揚げ、豚挽肉、人参、ネギ、塩コショウ、薄力粉、【煮汁】、水、ホンダシ、酒、砂糖、みりん、醤油 by 杏衣つくったよ 67
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豚ももブロックの簡単みそ焼き♪ 豚ももブロック、味噌、酒・砂糖 by オクハマモつくったよ 89
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ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪ 豚もも肉かたまり(一口カツ用可)、塩コショウ、小麦粉、●砂糖・しょうゆ・酒・酢 by オクハマモつくったよ 58
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グルテンフリー☆米粉で作る小松菜のチヂミ ●米粉、●ガラスープの素、●水、小松菜、スパム(ハムやベーコンでも)、乾燥小えび(オキアミを干したもの)、とろけるチーズ、油、卵 by chocomaca
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茄子とエリンギ豚肉の甘味噌炒め 茄子、エリンギ、ピーマン、豚切り落とし、●片栗粉・しょうゆ、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう、☆鶏がらスープの素、☆おろしにんにく(チューブ)、☆おろし生姜、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 6
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10分で簡単!豚こま肉で豚キムチ 豚こま切れ肉、●塩胡椒、●小麦粉、キムチ、にんにくチューブ、生姜チューブ、ごま油、小ねぎ、醤油、塩胡椒 by 新米幸せママ♡つくったよ 26
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牛肉とこんにゃくの甘辛炒め煮 牛切り落とし肉、こんにゃく、玉ねぎ、ごま油、※醤油、※砂糖、酒、みりん by りみ120617つくったよ 5
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炊飯器で作る★トロトロの豚の角煮 豚バラ肉、ねぎ(青い部分)、しょうが(スライス)、●水、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風だし、●しょうが(スライス) by GanGenつくったよ 246
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間違いない♡ササミ大葉梅チーズ春巻き 春巻きの皮、ササミ、塩胡椒、大葉、梅干し、スライスチーズ、米油又はオリーブオイル by yayo.w.lつくったよ 227
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簡単!鶏むね肉のチリソース炒め 鶏むね肉、片栗粉、☆トマトケチャップ、☆水、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆塩、胡椒、生姜(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、豆板醤、酒、ゴマ油 by はぁぽじつくったよ 44
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茄子とピーマンの鶏そぼろあんかけ 鶏ひき肉、なす、ピーマン、☆水、☆醤油、☆和風だしの素、☆みりん、★片栗粉、★水、生姜、サラダ油、あさつき by またたび☆つくったよ 5
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我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが (出来れば国産和牛)牛肉薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく、さやいんげん、ごま油(サラダ油でも可)、A だし、A、甘味料、A みりん、A 料理酒、A、醤油 by ラムちゃん1224つくったよ 246
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美味しいもつ煮♪ 豚の白もつ、○長ネギ(青い部分)、○しょうが、○酒、大根、人参、こんにゃく、●醤油、●みりん、●味噌、■にんにく(みじん切り)、■しょうが(みじん切り)、だし汁、長ネギ、小ねぎ(飾り用)、七味 by ann***つくったよ 130
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豚角切り肉の甘辛煮 豚角切り肉(カレー用等)、塩コショウ、片栗粉、*酒、*醤油、*みりん、キャベツ、小ネギ by leopooつくったよ 38
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もちもち♡ライスペーパーで作るヘルシー餃子 ★鶏むねひき肉、★鶏がらスープの素、★醤油、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、ライスペーパー、大葉、ごま油 by みすずごはんつくったよ 27
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レンジでお店の味☆豚ももブロックのチャーシュー 豚ももブロック、★砂糖、★醤油、★味噌 by おうち料理愛好家mamayumi
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冬ダイエットスープ♪鶏団子スープ☆ ○鶏挽き肉、○刻み長ネギ、○片栗粉、○しょうがチューブ、○白ゴマ、○醤油、○ごま油、○塩、白菜、長ネギ、しめじ、水、鶏ガラスープのもと、醤油、塩コショウ、しょうが by ajj1117つくったよ 240
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塩こしょうだけでおいしい☆鶏ももカリッと焼き 鶏もも肉、塩、こしょう by ゆくそうまつくったよ 10
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ササミの梅照り焼き 鶏ささみ、●酒・塩、小麦粉、大葉、梅干し、☆みりん、☆料理酒、☆しょうゆ、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 177
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オイスターソースのタレが絡む!激ウマ豚バラ丼 豚バラ肉、●砂糖、酒、●しょうゆ、●オイスターソース、ピーマン、キャベツ千切り、きゅうり、サラダ菜、マヨネーズ、七味、小口切りネギ(あれば)、ご飯 by cota.cotaつくったよ 412
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使い道は色々!豚こま肉のしぐれ煮 豚こま肉、生姜、★水・醤油、★酒・みりん、★砂糖、★和風だしの素 by oppeke22つくったよ 3
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市販ルーde簡単!カレーチャーハン ごはん、挽き肉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、カレールー(市販品)、ウスターソース、塩・こしょう、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 96
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鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ ★鶏むね肉、★酒、きゅうり、トマト、<タレ>、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりごま、☆豆板醤またはラー油(お好みで) by ラズベリっちつくったよ 321
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冷めても柔らか!漬込み不要!豚の生姜焼き 豚ロース薄切り肉(生姜焼き用でも可)、※お肉の厚みによって枚数は違います。、酒、片栗粉、油、▫️たれの材料、●醤油、みりん、●酒、●生姜すりおろし(チューブ可)、●にんにくすりおろし(チューブ可)、●ごま油 by 新米幸せママ♡つくったよ 11
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シャキシャキ長いもの豚バラ巻き♪ 長いも、豚バラ、塩・こしょう、●砂糖、●醤油、●みりん、●酒 by はちわれ413つくったよ 312
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圧力鍋で自家製チャーシュー 豚もも肉(かたまり)、サラダ油、★生姜、★ねぎ(青いところも)、★醤油、★みりん、★お酒、★砂糖、★お水 by yuu1099つくったよ 350
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ライスペーパーで焼きカニカマ焼売 カニカマ、鶏ひき肉、塩胡椒、ニラ、蓮根、a鶏がらスープの素、a生姜チューブ、aにんにくチューブ、a片栗粉、ライスペーパー、油、水、辛子、醤油 by りおくんです
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節約レシピ!もやしチーズの豚平焼き もやし、万能ネギ、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、卵、☆水、片栗粉、☆顆粒だしの素、☆醤油、とけるチーズ by はるっちじゅんじつくったよ 326
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ビニール袋で鶏ひざ軟骨のから揚げ 鶏ひざ軟骨、塩コショウ、チューブにんにく、醤油、片栗粉、揚げ油 by こんぎぃつくったよ 61
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具だくさんカリカリ春巻 春巻きの皮、豚肉、キャベツ、タケノコ(水煮)、ニラ、しいたけ、春雨、(1)しょうゆ、(1)酒、(1)鶏ガラスープの素、(1)オイスターソース、(1)砂糖、(1)塩、(1)胡椒、(1)片栗粉 by ニャースのしっぽつくったよ 402
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