(4ページ目) 牛肉のレシピ・作り方 （人気順）
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牛カルビ弁当 牛バラスライス、黒こしょう、★タレ、★市販の焼き肉タレ(中辛)、★コチュジャン、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖又はりんごジュース、★おろしニンニク、★ごま油、ごはん、いりごま(好みで) by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 3 -
愛犬の腎臓病食事★牛バラ肉とジャガイモのオカカ和え 牛バラ肉、(薄切り)、――――――――――――――――――――、ジャガイモ、ニンジン、インゲン、――――――――――――――――――――、アマニ油、削り節 by チヅつくったよ 2 -
牛肉と水菜の炊いたん 水菜、牛肉細切れ、出汁、砂糖、酒、醤油 by まぁ2510つくったよ 6
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牛肉とパプリカのカラフル甘辛炒め 牛肉（切り落とし）、パプリカ（赤・黄）、ピーマン、●しょうゆ、●酒、●砂糖、ごま油 by kuro_24つくったよ 63 -
ローストビーフ 圧力鍋編 保存版 ☆☆☆ 黒毛和牛・もも肉 (ローストビーフ用)、サラダ油 (バターなら大1)、塩、荒びき黒コショウ、タコ糸、使い捨て食品用ゴム手袋、フォーク、圧力鍋・ルミナスプラス、金網、キッチンペーパー、【A】、ニンニクみじん切り (or 摩り下ろし)、濃口しょうゆ、玉ねぎの摩り下ろし、赤ワイン、ミネラルウォーター (水)、【B 下準備】、食品用ポリ袋、塩、黒酢 by mimi_chin -
＊アクと脂の少ない牛丼＊ 牛薄切り肉、玉葱、砂糖、酒、醤油、みりん、水、にんにく、しょうが、一味唐辛子、ご飯、玉子（お好みで）、紅ショウガ（あれば） by はい 山田ですつくったよ 18 -
失敗しない焼き方！サイコロステーキ ステーキ肉（肩ロース）、（粗）塩・黒胡椒、牛脂、or、サラダ油、醤油、大根、大葉、（お好みでポン酢・練りわさび・岩塩） by oppeke22つくったよ 4 -
市販のルーで本格味に☆ハッシュドビーフ 市販のハッシュドビーフルー、牛肉、玉ねぎ、赤ワイン、水、ローリエ、生クリーム（あれば） by rena_mochi -
焼肉・ピーマン・玉ねぎ炒め 牛肉切り落とし、ピーマン、玉ねぎ、焼肉のたれ、塩、オリーブ油 by しお．つくったよ 30 -
幼児食 牛肉のしぐれ煮 牛肉、玉ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆みりん by 関西弁パンダつくったよ 5 -
圧力鍋で牛肉の大和煮♪ 牛モモブロック、ショウガ（チューブ）、にんにく（チューブ）、水、みりん、酒、しょうゆ、オリーブオイル、砂糖（０カロリーの甘味料なら２g） by ∂ネコの手∂つくったよ 8 -
牛すじ煮込み★大根とこんにゃく入り 牛すじ肉、大根、板こんにゃく、米の研ぎ汁（なければ水）、★だし汁、★みそ、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、万能ネギ、七味（お好みで） by アンディきまちゃんつくったよ 53 -
青森郷土料理！十和田バラ焼き♫ 牛バラ薄切り肉、玉葱、キャベツ（付け合わせ用）、サラダ油、★おろしニンニク、★醤油、★料理酒、★はちみつ by Seal's -
豚挽肉そのままステーキ、フライパン一つのズボラ料理 豚挽肉、塩胡椒、★バター、★おろしニンニクチューブ、★醤油、★赤ワイン、★砂糖 by アンのとびら -
PICK UP 
牛すじと根菜の煮込み 牛すじ肉、◎長ネギの青い部分、◎薄切りのしょうが、大根、人参、ごぼう(太い部分)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★和風だしの素（顆粒）、白髪ねぎ、一味唐辛子（お好みで） by ねこすけつくったよ 47 -
PICK UP 
自家製もみダレ☆ 「焼肉屋さんの上カルビ」 牛バラ肉、塩(下味用)、タマネギ、もみダレ、レタス、≪もみダレ≫、コチュジャン、ハチミツ、みりん、濃口醤油、ごま油、ニンニク、生姜、白炒りごま by Startrekつくったよ 39 -
豚ロース肉の塩コショウ焼き 豚ロース肉、塩コショウ、片栗粉 by じゃが塩つくったよ 6 -
煮込み野菜とトロトロ牛すじ！牛すじの赤ワイン煮込み 牛すじ肉、玉ねぎ（大）・ニンジン、バター・オリーブオイル、ニンニク、トマト缶（３００ｇ）、赤ワイン、コンソメ顆粒、塩・砂糖、塩・黒胡椒 by oppeke22つくったよ 3 -
![[ル・クルーゼ公式] ほくほく肉じゃが](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fd9ef8c60a137f47161260aafafd2181b2f255ad.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ほくほく肉じゃが 牛薄切り肉、じゃがいも（大）、にんじん、玉ねぎ（中）、いんげん、サラダ油、だし汁、（A）、・しょうゆ、・酒、・みりん、・砂糖 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 3 -
牛肉とじゃがいもとピーマンのオイスターソース炒め 牛薄切り肉、じゃがいも、ピーマン、☆醤油･酒、☆砂糖、小麦粉、にんにく(みじん切り)、オイスターソース by maaaataつくったよ 4 -
牛ハツのスタミナ焼き 牛ハツ(スライス)、醤油、にんにくチューブ、バター、長ネギ by melone -
絶品！塩だれ牛丼 牛切り落とし肉（薄切り肉でも）、たまねぎ、ご飯、ごま油、☆水、☆中華だしの素、☆レモン汁、☆塩、おろしにんにく（チューブでも）、☆黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 15 -
ワンパン料理☆豆腐ともやしの牛とじ☆ 牛肉、豆腐、もやし、★塩、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★塩、とき卵、刻みネギ（お好み） by ゆり丸 -
ポリ袋で超簡単★チャプチェ 春雨、牛肉(細切れ、薄切り)、玉ねぎ、人参、ニラ、椎茸、★醤油、★みりん、★砂糖、★ニンニク(チューブ) by finn1017 -
圧力鍋を使って牛すじ肉でとろとろビーフシチュー 牛すじ肉、デミグラスソース（市販の袋状のもの）、にんじん、タマネギ、じゃがいも、ブロッコリー、トマトケチャップ、中濃ソース、（あれば）トマト野菜ジュース、（あれば）赤ワイン、飾りパセリ by sora-mimi87つくったよ 1 -
【和風ソースで】ミスジのステーキ丼 牛ミスジ肉、岩塩、粗挽きこしょう、オリーブオイル、バター、おろしにんにく、■しょうゆ、■みりん、■赤ワイン(なければ料理酒)、■砂糖、ご飯、レタス、かいわれ大根 by ncc*つくったよ 3 -
牛肉とキャベツの塩レモン炒め 牛肉うす切り、キャベツ、鶏ガラスープの素、レモン汁、ごま油、塩、ブラックペッパー by ピッ君0129つくったよ 8 -
牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉切り落とし、ごぼうささがき、油、生姜みじん切り、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by Handmade Cuteつくったよ 36 -
激ウマ基本のテールスープ！ 牛テール、ネギ、生姜、水 by shinyeahつくったよ 14 -
![[ストウブ公式]無水調理で味が染みこむ肉じゃが](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/260189b9dd1ca18d84f084059172bf1835678920.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ストウブ公式]無水調理で味が染みこむ肉じゃが 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたき（湯通ししたもの）、サラダ油、<下味用>、しょうゆ、砂糖、酒、＜調味液＞、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、しょうゆ（仕上げ用）、絹さや(筋をとったもの） by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場つくったよ 1 -
自家製タレで焼く 牛肉のさいころステーキ 牛肉、レタス葉、★醤油、★みりん、★砂糖、★擦り生姜、★にんにく(チューブ品)、サラダ油 by Suzhoutomoつくったよ 5 -
肉じゃが☆圧力鍋で簡単すぎ！！ 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、☆水、☆酒、☆ほんだし、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん by クルクルほっぺつくったよ 188 -
吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼 牛ばら肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、出汁、生姜、お好みで卵、紅生姜、七味唐辛子 by * p e r i n c o *つくったよ 17 -
☆減塩レシピ☆ 野菜も一緒に！すきやき風肉豆腐 牛肉薄切り（豚肉でもOK）、木綿豆腐、ネギ、ごぼう、しいたけ、白菜、サラダ油、A.、水、A.、醤油、A.、砂糖、A.、酒、A.、みりん、A.、にんにくパウダー、バルーンソルト、水溶き片栗粉／水、水溶き片栗粉／片栗粉、一味唐辛子 ＊お好みで、※食塩相当量 1人当たり、1.6g by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 11 -
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〈裏ワザ〉失敗しないステーキの焼き方ミディアムレア 外国産サーロイン(厚め)、塩、コショウ、サラダ油、お好みのステーキソース by libero279つくったよ 65 -
輸入肉でも柔らか☆牛丼の具 牛肉コマ切れ、玉ねぎ、胡椒、生姜、水、みりん、醤油、酒、☆酒 by Ahirつくったよ 1 -
わさびがよく合う☆牛肉の塩こしょう焼き 牛肩ロース薄切り、新玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル（野菜）、塩、こしょう(野菜）、オリーブオイル(牛肉）、塩、こしょう(牛肉）、わさび by youmi115つくったよ 5 -
ミラノ風カツレツ、コトレッタ アッラ ミラネーゼ 牛フィレ肉、ミニトマト、ルーコラ、EXオリーブオイル、卵、バター、塩(細粒)、黒胡椒 小麦粉、、EXオリーブオイル、パルミジャーノ、赤ワインビネガー、バルサミコ、、レモンジュース、パン粉(目の細かいもの) by 楽天出店店舗：神戸いたりあ屋つくったよ 4 -
１時間で！ やわらかくなる牛すじ肉の下茹で方法！ 牛すじ肉、生姜、重曹 （たんさん） by ちるんTKつくったよ 17 -
特別な日に*やわらか牛たんシチュー 牛タン(皮なし)、★玉ねぎ、★人参、★セロリ、★にんにく、マッシュルーム、バター(野菜を炒める用)、赤ワイン、☆トマトぺースト(KAGOMEを使用)、☆ブイヨンキューブ(Maggiを使用)、☆ローリエ、デミグラスソース缶(ハインツを使用)、はちみつ、塩・こしょう、バター(ブラウンソース用)、小麦粉、✢添え野菜✢、人参、じゃがいも、ブロッコリー、生クリーム(仕上げ用)、バケット by mochico* -
簡単一品！牛すき焼き風卵とじ&丼 牛肩ロース薄切り肉、玉ねぎ、卵、水、⚫️醤油、酒、⚫️砂糖 by かっぺ4217つくったよ 3 -
牛肉・エリンギ・ピーマンのオイスター炒め 牛こま切れ肉、エリンギ、ピーマン、ニンニク、ごま油、★オイスターソース、★醤油、★お酒 by ナツ9241つくったよ 10 -
超特急♡ごはんが進む♡牛肉とえのきの甘辛煮 牛肉薄切り、えのき、☆酒、☆みりん、☆すりおろししょうが（チューブでもOK）、☆オリゴ糖（砂糖）、☆醤油 by Guuママつくったよ 20 -
焼くだけ！牛バラ肉シンプル焼き 牛バラ肉、クレイジーソルト、レモン汁 by YOKO yyつくったよ 2 -
牛肉の焼きしゃぶ 国産牛肉しゃぶしゃぶ用、サラダ油、塩、こしょう、わさび、しょうゆ by 小さいバジルつくったよ 4 -
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圧力鍋で♡絶品！和牛の牛スジ煮込み。※もつ煮追記♪ 牛スジ、大根(Ｌ)、人参、蒟蒻、☆砂糖.みりん.醤油.酒、☆めんつゆ(三倍濃縮)、☆ほんだし、☆味噌、〇酒少々.生姜.ネギ(青いとこ)、水 by ひかりママ＊つくったよ 32 -
普通のお鍋で牛すじ煮込み 牛すじ肉、こんにゃく、大根、ニンニク、しょうが、酒、★醤油、★みりん、★砂糖、酢（下茹で用）、ネギ（薬味用）、一味唐辛子（薬味用） by ナツ9241つくったよ 9 -
PICK UP 
さわやか！佐世保名物レモンステーキ 牛ロース薄切り肉、レモンスライス（トッピング用）、玉ねぎスライス、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★玉ねぎすりおろし、★ニンニクすりおろし、★レモン絞り汁、バター、牛脂 by ナツ9241つくったよ 29 -
焼肉用のお肉、下味のつけ方 焼肉用の肉、☆ごま油、☆チューブにんにく、☆塩、☆こしょう by みひろれいかつくったよ 1 -
牛ヒレの赤ワイン煮込み 牛ヒレ(ブロック)、玉葱、ブロッコリー、塩コショウ、薄力粉、ニンニク、オリーブオイル、☆水、☆赤ワイン、☆ハチミツ、☆ローリエ、★完熟トマトソース(デルモンテ)、★ウスターソース、★切れてるバター、刻みパセリ、生クリーム by ○じゅん◎たま♪○
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