合わせ調味料のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。合わせ調味料のレシピ検索結果 2204品、人気順。1番人気はもとなんていりません！簡単うまうまチンジャオロース！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
合わせ調味料のレシピ一覧 2204品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
もとなんていりません！簡単うまうまチンジャオロース 豚もも肉（牛肉でも可）、ピーマン、たけのこ水煮、しょうがチューブ（無くても可）、■肉の下味用、 酒、 醤油、 片栗粉、 こしょう、■合わせ調味料、 醤油、 オイスターソース、 砂糖、 鶏がらスープの素 by ブンブン5906つくったよ 954 -
2 位 PICK UP 
節約＆ヘルシー！酢豚じゃなくて酢鶏♪ 鶏ムネ肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、片栗粉（鶏肉用）、揚げ油、■鶏肉下味、塩、砂糖、酒、■合わせ調味料、しょうゆ、みりん、酢、塩、粗挽き黒コショウ、片栗粉 by すぴかかつくったよ 110 -
3 位 PICK UP 
ガパオライス～バジルと鶏肉炒めご飯（レシピ動画） ゴマ油、ニンニクのみじん切り、輪切り唐辛子、玉ねぎのみじん切り、鶏ひき肉(又は一口大に切った鶏肉)、パプリカ赤・黄、バジル、温かいご飯、目玉焼き、（合わせ調味料の材料）、ナンプラー、オイスターソース、砂糖 by すたーびんぐつくったよ 264
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4 位 PICK UP 
ナスとチンゲンサイのシンプル味噌炒め ナス（大）、チンゲンサイ（大）、サラダオイル、味噌、みりん、砂糖、醤油、ごま油、粉末中華味 by 夏はぜつくったよ 66 -
5 位 PICK UP 
ご飯がすすみます『牛肉といんげんの黒ごま坦々炒め』 牛肉うすぎり、いんげん、長ネギ、ごま油、塩こしょう、-----、合わせ調味料、-----、黒ごま、豆板醤、おろしにんにく、おろししょうが、醤油 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 5 -
6 位 PICK UP 
ご飯がすすむ！豚肉とキャベツのピリ辛みそ炒め☆ 豚小間肉、きゃべつ、なす、ピーマン、にんにく、しょうが、*豆板醤、*ごま油、●合わせ調味料、*赤みそ、*しょうゆ、*砂糖、*酒、*いりごま by *ちゃちゃまる*つくったよ 271 -
7 位 PICK UP 
そら豆と海老と卵の塩炒め そら豆、海老、青ネギ、卵、生姜、☆（海老の下処理用）、片栗粉・塩、☆（海老の下味用）、酒、塩、片栗粉・サラダオイル、☆（合わせ調味料）、塩、砂糖、酒、塩・コショー、☆ 炒め油 by 遊星。.:*・゜つくったよ 79 -
8 位 PICK UP 
ほとんど野菜おでん♪ 大根、ニンジン、レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ、生しいたけ、ゴボウ、白菜、トマト、ゆで卵、市販のおでんセット（練り物）、■ダシ材料、かつお節、だし昆布、水、■合わせ調味料、みりん、しょう油、塩 by rabbitkixつくったよ 61 -
9 位 PICK UP 
炊飯器で、中まで味が染みてる！ブリ大根 ぶりのあら、大根、細青ねぎ（あれば）、＝＝＝＝＝合わせ調味料）＝＝＝＝＝＝、●醤油（ブリの大きさにより）、●砂糖（ブリの大きさにより）、●みりん、●お酒、●水 by まめもにおつくったよ 74 -
10 位 PICK UP 
大根の葉と豚バラ肉の味噌炒め 大根の葉、豚バラ肉、白ごま、ごま油、酒、<<合わせ調味料>>、味噌、砂糖、みりん、酒、長澤家の万能つゆもしくはめんつゆ by 長澤家長男つくったよ 54 -
PICK UP 
ゆず胡椒で！かつおのたたきのカルパッチョ かつおのたたき、玉ねぎ、大葉、みょうが、【合わせ調味料】、●麺つゆ、●すし酢、●オリーブオイル、●生姜すりおろし、●ゆず胡椒 by nana's recipeつくったよ 52 -
PICK UP 
小松菜と豚肉のカシューナッツ炒め カシューナッツ、豚バラ、小松菜、長ネギ乱切り、にんにくの薄切り、豆板醤、合わせ調味料、★お湯、★鶏がらスープの素、★酒、★しょうゆ、★砂糖、水溶き片栗粉、塩、こしょう、サラダ油 by macky912つくったよ 18 -
丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天 鶏むね肉、てんぷら粉（日清コツのいらない天ぷら粉）、水＊てんぷら粉の種類によって違うので注意、油、合わせ調味料、塩麹（液体）、麺つゆ、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 12 -
PICK UP 
頑張り屋のあの娘に【茄子の肉味噌炒め】 茄子、豚挽肉、ピーマン、黄パプリカ・赤パプリカ、玉葱、白葱大雑把なみじん切り、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、■【合わせ調味料】、味噌、醤油、砂糖、味醂、酒、■【その他】、塩・コショー、炒め油、辛めがお好みならば仕上げに一味など by pegu1123つくったよ 17 -
PICK UP 
チキンの盛り盛りキノコ 鶏もも肉、エノキ（長野産）、シメジ（長野産）、生シイタケ（北海道産）、塩、日本酒、**合わせ調味料、日本酒、しょう油、オイスターソース、砂糖 by rabbitkixつくったよ 29 -
お店の味を再現！ネギ玉牛丼 牛肉、玉ねぎ、青ネギ、卵黄、ご飯、合わせ調味料、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆ほんだし、☆水、タレ、◆コチュジャン、◆しょうゆ、◆砂糖、◆ごま油、◆にんにくチューブ by akaringoつくったよ 39 -
冷凍揚げ茄子で！茄子と豚肉の辛味噌炒め 油、豚肉(バラ薄切りやロース薄切り等)、業務スーパーの冷凍乱切り揚げ茄子、ピーマン、酒、塩コショウ、小麦粉、醤油、●合わせ調味料、にんにくのすりおろし(チューブ可)、しょうがのすりおろし(チューブ可)、味噌、豆板醤、醤油、みりん、酒、水 by 新米幸せママ♡つくったよ 12 -
回鍋肉【王将味コピー】ホイコーロー 豚バラスライス、片栗粉(豚肉につける)、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、油(炒め用)、合わせ調味料、テンメンジャン、豆板醤、お酒、濃口しょうゆ、さとう by ひろしん2つくったよ 181 -
♡甜麺醤が無くても簡単♪キャベツが美味しい回鍋肉♡ 豚バラ肉（豚こま肉）、キャベツ、ピーマン、長ネギ、にんにく、生姜、ごま油、塩・コショウ、【合わせ調味料】、★味噌、★オイスターソース、★酒、★みりん、★砂糖、★コチュジャン（豆板醤）、★醤油 by ♡あいあい♡つくったよ 11 -
ご飯がすすむ♪ ナスとチキンの照り焼き☆ 鶏もも肉(鶏むね肉でも)、ナス、ピーマン(彩りなのであれば)、サラダ油、塩コショウ、<合わせ調味料○>、○酒、/、みりん、/、醤油、○三温糖、or、砂糖 by こぶた...つくったよ 61 -
作っておくと便利☆白きくらげの中華酢漬け 白きくらげ（乾燥）、↓【合わせ調味料】↓、酢、めんつゆ、ごま油、しょうゆ、砂糖、鷹の爪 （お好みで）、白炒りごま by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 15 -
グリラーで レンジで簡単 キャベツ焼売 キャベツ、豚挽き肉、玉ねぎ、＜合わせ調味料＞、ごま油、醤油、砂糖、酒、生姜（すりおろし）、塩、胡椒 by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 19 -
エビとトマトの冷たいスパゲティ スパゲティ、トマト、むきエビ、アボカド、パセリみじん切り、■合わせ調味料、オリーブ油、黒酢、コショウ、塩 by rabbitkixつくったよ 1 -
イカとブロッコリーの塩麹炒め イカ（大）、ブロッコリー、ニンジン、長ネギ、■合わせ調味料、塩麹、紹興酒、水、チキンスープの素 by rabbitkixつくったよ 3 -
基本のニラレバ炒め ニラ、豚レバー、生姜、ニンニク、レバー下処理用、牛乳、レバー下味用、日本酒、醤油、塩、片栗粉、合わせ調味料、日本酒、ミリン、しょう油、砂糖、ゴマ油、コショウ by rabbitkixつくったよ 38 -
鶏胸肉☆レモンバターチキン 鶏胸肉、塩・ブラックペッパー、にんにく（すりおろす）、酒、片栗粉、オリーブオイル、【合わせ調味料】、◆レモン（果汁を絞る）、◆はちみつ、バター、ブラックペッパー（仕上げ）、バジルの葉（細かくちぎる） by ジャカランダ☆ -
砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』 砂肝、-----、合わせ調味料、-----、和風だし（顆粒）、お湯、ポン酢、酢、-----、トッピング、-----、小口ねぎ、白ごま、ゆず胡椒 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 6 -
セブンの完全再現！たことブロッコリーのバジルサラダ 蒸したこ、じゃがいも（大）、＊補足、冷凍ブロッコリー、冷凍むき枝豆、合わせ調味料、バジルソース、粉チーズ、レモン汁 by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 17 -
簡単！基本のチンジャオロース ピーマン、タケノコ（水煮）、豚肉（豚こま、豚バラなど）、ごま油、【肉下味】、◆片栗粉、◆塩コショウ、◆しょうゆ、◆酒、【合わせ調味料】、☆しょうゆ、☆砂糖、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆オイスターソース、☆酒、☆鶏ガラ by akaringoつくったよ 2 -
♡野菜もたっぷりで簡単♪甘辛スタミナひき肉丼♡ 豚ひき肉（合挽き肉）、ご飯、ニラ、キャベツ、にんじん、生姜orチューブ、にんにく、ごま油、【合わせ調味料】、★味噌、★オイスターソース、★酒、★みりん、★砂糖、★コチュジャン（お好みで） by ♡あいあい♡つくったよ 14 -
フライパンで♡鱈のちゃんちゃん焼き風 鱈の切り身、キャベツ、にんじん、しめじ、長ネギ、塩胡椒、サラダ油、バター、<合わせ調味料の材料>、みそ、酒、みりん、きび砂糖、醤油 by はらぺこももつくったよ 6 -
茄子と厚揚げで一品 厚揚げ、なすび、白ごま、片栗粉、【合わせ調味料】、醤油、砂糖、みりん by harutymamaつくったよ 9 -
夫が大絶賛！本格！絶品エビチリ卵 むき生エビ、酒、豆板醬、玉ねぎ、にんにく、生姜、ごま油、合わせ調味料、ケチャップ、お酒、みりん、鶏がら、塩コショウ、卵液、卵、コーヒーフレッシュ（無ければ牛乳）、マヨネーズ、ごま油 by 栄養士のゆいごはん。 -
ふわとろ卵入りエビチリ エビ（中）、卵、玉ねぎ（みじん切り）、ニンニク、生姜（みじん切り）、★（下味）、塩、コショウ、片栗粉、●（合わせ調味料）、鶏ガラスープ、ケチャップ、砂糖、酒、ウスターソース、豆板醤、片栗粉、サラダ油 by セレナままつくったよ 35 -
♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡ 中華麺（細うどん・素麺）、豚挽肉、長ネギ、きゅうり、にんにくorチューブ、生姜orチューブ、ごま油、【合わせ調味料】、★水、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★コチュジャン（豆板醤可） by ♡あいあい♡つくったよ 3 -
一番簡単★エビチリ むきエビ、片栗粉、ごま油、★ネギ、★豆板醤お好みで、★ニンニクチューブ、★生姜チューブ、＜合わせ調味料＞、☆水、☆中華あじ、☆片栗粉、☆ケチャップ、☆酒、☆酢、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素 by バカゾクあいこつくったよ 101 -
残り物でささっと作る☆白身魚フライの卵とじ丼 白身魚フライの残り物、玉ねぎ、卵、ご飯、サラダ油、☆合わせ調味料、醤油、みりん、料理酒、砂糖、水 by アボカドプリンつくったよ 3 -
油面筋で☆中華丼 ご飯、油面筋、白菜、にんじん、長ネギ、玉ねぎ、アサリ剥き身、干し椎茸、炒める用サラダ油、生姜（みじん切り）、◾️合わせ調味料、水、醤油、紹興酒または酒、みりん、オイスターソース、丸鶏がらスープの素、ごま油、片栗粉 by liarra -
豚肉とナスほうれん草♪ 中華炒め☆ 豚こま切れ肉(バラ、牛こま肉でも)、ナス、ほうれん草、●サラダ油、/、ごま油、塩コショウ、<合わせ調味料>、○みりん、○オイスターソース、○中華スープの素、○おろしニンニク(お好みで) by こぶた...つくったよ 4 -
たけのこと豚ロースの生姜焼き ゆでたけのこ、豚ロース薄切り肉（生姜焼き用）、【下味】、・酒、・醤油、・片栗粉、オリーブオイル、【合わせ調味料】、◆ポン酢、◆生姜（すりおろす）、◆酒、◆みりん、◆砂糖、ブラックペッパー、小ネギ（小口切り） by ジャカランダ☆つくったよ 2 -
ちくわのマヨポン炒め【簡単料理】 ちくわ、■合わせ調味料、マヨネーズ、ポン酢しょうゆ、お酒、みりん、さとう、濃口しょうゆ、■七味唐辛子 by ひろしん2つくったよ 3 -
秋鮭とじゃがいも、キャベツの味噌バター焼き 秋鮭、じゃがいも、キャベツ、しめじ、生姜、万能葱、サラダ油、バター、片栗粉、《合わせ調味料》、合わせ味噌、酒、みりん、砂糖、醤油 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 23 -
豆苗と豚バラのうま味炒め 豆苗、豚バラ、■合わせ調味料、酒、砂糖、しょう油、オイスターソース by rabbitkixつくったよ 3 -
お弁当に✵さつま揚げと油揚げの炒め煮 油揚げ、さつま揚げ、スナップえんどう、人参、ごま油、■合わせ調味料、白だし、水、みりん、砂糖、輪切り唐辛子 by mami.s☆つくったよ 1 -
具沢山☆ほうれん草とキクラゲと豚肉の野菜炒め ほうれん草、長ネギ、豚バラ肉、乾燥キクラゲ、生姜、卵、サラダ油、片栗粉、☆合わせ調味料、オイスターソース、醤油、料理酒、塩コショウ、ごま油 by アボカドプリンつくったよ 7 -
簡単！がっつり男飯！豚肉のもやしあんかけ☆ 豚肉しょうが焼き用、もやし、にら、塩胡椒、☆合わせ調味料☆、鶏がらスープの素（顆粒）、醤油、片栗粉、水 by マッカロン -
台湾あんかけご飯『肉絲燴飯（ロースーフイファン）』 豚ロース（生姜焼き用）、ニラ、-----、合わせ調味料、-----、水、鶏ガラスープ（顆粒）、オイスターソース、砂糖、-----、水溶き片栗粉、-----、水、片栗粉、-----、仕上げ、-----、ごま油、ご飯 by ★☆ ひで ☆★ -
簡単！子供も食べられる麻婆豆腐風おかず ひき肉、豆腐、おろししょうが、おろしにんにく、ごま油、ほうれん草、【合わせ調味料】、味噌、しょうゆ、料理酒、ウェイパー、(中華だしでもOK)、水、片栗粉 by みきゅう -
簡単♪お一人様回鍋肉 〈具材〉、豚薄切り肉（切り落としやこま肉など）、きゃべつ、ピーマン、玉ねぎ（小）、※全体で125g用意、〈合わせ調味料〉、しょうゆ、甜麺醤、砂糖、酒、ごま油、片栗粉、水、豆板醤（チューブ）、にんにく（チューブ）、こしょう by tara@minfannoteつくったよ 1 -
節約レシピ☆もやしときくらげの卵炒め 豚こまぎれ肉、卵、乾燥きくらげ、もやし、サラダ油、合わせ調味料、●オイスターソース、●醤油、●酒、●鶏がらスープの素、塩・こしょう、片栗粉、ごま油 by saki_chaki
