♡野菜もたっぷりで簡単♪甘辛スタミナひき肉丼♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ひき肉（合挽き肉） 300g
- ご飯 どんぶり人数分
- ニラ 1束
- キャベツ 1/4個
- にんじん 1/2本
- 生姜orチューブ 1片or小さじ3
- にんにく 2片or小さじ2
- ごま油 大さじ1
- 【合わせ調味料】
- ★味噌 大さじ2
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★コチュジャン（お好みで） 小さじ2
作り方
-
1
ニラは3cm幅に・キャベツはざく切り・にんじん、生姜、にんにくはみじん切りにする。
-
2
【合わせ調味料】
★を混ぜ合わせておく。
-
3
熱したフライパンにごま油をひき、ひき肉・生姜・にんにくを入れひき肉の色が変わるまで炒める。
-
4
キャベツ・にんじんを加え、少ししんなりするまで炒める。
-
5
ニラ・★を加え、さっと火を通し、全体と和える。
-
6
器にご飯を盛り、具材を乗せたら、ひき肉丼の完成です♡
お好みで卵黄や温泉卵を乗せても♪
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関連情報
- 料理名
- ひき肉丼
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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☆きこり☆2023/06/10 12:32
とってもとっても美味しかったー！
レシピ教えていただいてありがとうございます♪♪♪ -
こころん292022/03/10 22:43
参考にさせて頂きました。美味しくてあっという間に食べました(*^^*) -
takip2021/03/25 20:24
甘辛おいしくできました！
お弁当にも使わせていただきます♪ -
ズボラでもおいしいごはんが食べたい2021/03/23 10:36
温泉卵が面倒なのでそのまま生卵を乗せましたがおいしかったです！
レシピへのコメント
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辛いものがお好きな方はコチュジャンや豆板醤で調節して、辛いものが苦手な方やお子様は抜きで美味しく召し上がれます♪