ご飯がすすむ！豚肉とキャベツのピリ辛みそ炒め☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゃべつは3㎝四方に切り、なすとピーマンは縦に4等分にしてから乱切りにします。
にんにくとしょうががみじん切りにします。
合わせ調味料は混ぜ合わせておきます。 -
2
フライパンにごま油をひき、にんにく、しょうが、豆板醤を入れ、香りがたったら、豚肉を入れて炒めます。
豚肉に火が通ったら、一旦取り出しておきます。 -
3
同じフライパンにごま油をたして、きゃべつとなすを強火で炒めます。
しんなりしたらピーマンを加え炒め合わせます。 -
4
ピーマンにも火が通ったら、豚肉を戻し入れ、炒め合わせます。
合わせ調味料を入れて、大きく混ぜ合わせ、みそが全体にからんだら出来上がり♪
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- カテゴリ
- キャベツ豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉とキャベツのピリ辛みそ炒め
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
8月23日(金)のPickupレシピコーナーに、*ちゃちゃまる*さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
冷蔵庫にきゃべつが残っている時によいレシピです。