茄子と厚揚げで一品 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
厚揚げは一口大にカットして片栗粉をまんべんなくまぶす
（ビニールに厚揚げと片栗粉を入れて振りました） - 2 なすびはヘタを落として乱切りして水につけてアクを抜き、ミズリを切っておく
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3
フライパンに油を熱してなすびを炒める
回しながら焼き目をつけていきしんなりしたら取り出す - 4 フライパンに油を熱して厚揚げを炒める、コロコロ回しながら焼き目がついたらなすびを戻し入れる
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5
合わせ調味料を加えて煮絡める
お皿に盛って白ごまを降ったら出来上がり
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ホノボ2024/09/06 15:52
しっかり甘辛味が美味しいです♪ -
こむこむん2022/05/18 08:22
甘辛味でご飯が進みました。ボリューム満点で良いですね。 -
Micoto10132021/10/15 20:53
少し焦げてしまいましたが( ˊᵕˋ ;)
ごはんによく合うお味でした -
きのう2021/07/05 13:21
甘くておいしかったです
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