(77ページ目) 日本各地の郷土料理のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から日本各地の郷土料理で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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のっぺの柚子風味 里芋、人参、ゆり根、あづま揚げ、油揚げ、竹輪、鳥もも肉、こんにゃく、絹さや、ゆず(皮だけ使います)、白だし、みりん、水 by まゆぱとら
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簡単☆瓦そば風 牛肉、塩、胡椒、油、☆卵、☆塩、大根、レモン、茶そば、めんつゆ(ストレート) by マリン77597
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からみ餅 大根おろし餅 切り餅(丸もちでも)、大根おろし、しょうゆ、酢、鰹節 by ムッカリーナ
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冷蔵庫の残り野菜で♪ちゃんぽん キャベツ、にんじん、豚肉、かまぼこ、冷凍えび、塩胡椒、ちゃんぽん麺、ちゃんぽんスープ、水 by もよよん
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インスタントちゃんぽん麺が野菜を加えて豪華に!! もやし、冷凍シーフードミックス、人参、冷凍コーン、キャベツ、ちゃんぽん麺 レトルト、水 by Rママ❁°.*つくったよ 4
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簡単 味噌うどん 冷凍うどん、玉ねぎ、人参、えのき、油(炒め用)、塩、醤油、味噌、海苔 by こぱんだくん
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たこ焼きと明石焼き風 たこ焼きの粉、水、卵、茹で蛸、ネギ小口切り、紅生姜、天かす、○白だし+水、*トンカツソース、*マヨネーズ、*青のり、*かつお節、とろけるチーズ、餅、醤油、キャノーラ油 by きのこのみみ
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麺つゆで筑前煮 蓮根、人参、さつま芋、鶏むね肉、油揚げ、麺つゆ(ストレートタイプ)、砂糖 by libre*つくったよ 1
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レンコンとさつま揚げたっぷり筑前煮 冷凍和風野菜ミックス、さつま揚げ、レンコン水煮(スライス)、鶏もも肉、醤油、砂糖、みりん、酒、水 by とうすけつくったよ 6
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我が家のお煮しめ 干し椎茸、水(椎茸をもどす用)、かつおだしパック、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、角麸、蒟蒻、里芋、蓮根、ごぼう、にんじん、鶏モモ肉 by にゃーご30
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お正月に筑前煮✧˖°里芋の煮物 干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、れんこん、ゴボウ、人参、里芋、ꕤ、調味料、☆醤油、☆黒砂糖、☆本みりん、☆酒、♡鶏肉、♡酒、♡醤油、♡砂糖、サラダ油、ꕤ、トッピング、茹できぬさや by sweet sweet ♡つくったよ 10
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簡単可愛い♡花形レンコン 蓮根 by momoれしぴつくったよ 1
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簡単可愛い♡花型にんじん 人参 by momoれしぴつくったよ 2
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筑前煮★おせちにも★煮物 にんじん、しいたけ、こんにゃく、こんにゃく茹で汁、れんこん、水煮、たけのこ、水煮、鶏肉、油、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖 by valigia5つくったよ 4
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野菜たっぷり皿うどん 豚こま、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、市販の皿うどん(スープ付)、水 by とうすけつくったよ 4
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伊達巻入り大根おじや ご飯、伊達巻、大根、水、※だしの素、椎茸パウダー、※白梅酢 by あけぼのマジック
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野菜たっぷり♪ほうとう ほうとう、南瓜、白菜、人参、豚肉、椎茸、大根、ゴボウ、煮干し出汁、★醤油、味噌 by pコつくったよ 2
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本格派?我が家の定番お節!野菜たっぷり筑前煮! ★出汁、水、昆布、鰹節、★筑前煮、里芋、鶏モモ肉、ごぼう、人参、玉こんにゃく、椎茸、筍の水煮、レンコン、きぬさや、なると、酒、みりん、砂糖、醤油 by torezu
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ほっこり温まる♪鮭のアラで粕汁 鮭のアラ、白菜、大根、人参、酒粕、田舎みそ、出汁パック、水 by M@H
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長ねぎとキャベツのジンギスカン ラム肉(薄切り)、長ねぎ、キャベツ、ジンギスカンのタレ by Narupan
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里芋もち 里芋、砂糖、片栗粉、◉甘辛だれ、醤油、砂糖、片栗粉、水、トッピングの白ごま、☆胡麻油 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1
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くるみ味噌の五平餅 白ごはん、お味噌、くるみ、みりん by ユキメ
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ストウブでいちご煮雑炊♪ いちご煮、ごはん、大葉 by ∂ネコの手∂
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うま煮*おせち料理 ☆干し椎茸(どんこ)、☆金時人参、☆ごぼう、☆里芋、☆コンニャク、☆筍の水煮、☆絹さや(さやいんげん)、★出汁(昆布と鰹節の濃いめ)、★酒、★砂糖、★みりん、★うすくち醤油、★塩 by きばなつくったよ 8
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糸こんにゃくのたらこ和え■野菜たっぷり■和風■ 糸こんにゃく、人参、白ねぎ、青ねぎ、砂糖、酒、たらこ(塩分濃度は調整)、塩■下ごしらえ用、サラダ油、鷹の爪(なくてもよい) by modern_girl
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ピーマンと玉葱と人参のジンギスカングリル ピーマン、玉葱、人参、ジンギスカンの肉、おろし生姜、オリーブオイル、ジンギスカンのたれ、味醂 by skip right
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変わり筑前煮 鳥もも肉、レンコン、ニンジン、しいたけ(ドンコ)、かんぴょう、高野豆腐、千代の一番(だしパック)、水、薄口醤油、濃口醤油、みりん、砂糖 by FuuMi
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長崎チャンポン チャンポン、むき海老、ベビーホタテ、キャベツ、人参、ピーマン、もやし、お湯、スープ(添付)、クレイジーソルト、ゴマ油 by hirohyt102
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筑前煮 ゴボウ、鳥もも肉、人参、こんにゃく、ちくわ、サラダ油、水、顆粒和風だし、●砂糖、●薄口醤油、●酒、下味用、※薄口醤油、※酒、※塩、仕上げ用、★砂糖、★濃口醤油 by NaaaO…。。☆
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切って煮込むだけの*簡単筑前煮❀ にんじん、れんこん、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、鶏肉(今回はひら天を使用)、いんげん、☆水、☆ほんだし、◎しょう油、◎みりん、◎砂糖、(◎めんつゆ) by ぽんちゃん❀つくったよ 2
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リメイク 、ほうとう風カレー水団! けんちん汁の残り、水団(市販)、カレールウ、南瓜 by エミ子のお手軽キッチン
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筑前煮 鶏コマ肉、しいたけ、ゴボウ、人参、ゴマ油、ほんだし、水、●砂糖、●酒、●醤油、●みりん by ももっくま
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すき焼きうどんෆ˚* 豚肉、サラダ油、ꕤ野菜の具材、白菜、玉ねぎ、えのき、舞茸、ꕤ、たれ、すき焼きの残り汁※レシピあり、♡割り下※レシピあり、♡砂糖、♡お湯、ꕤ、トッピング、☆ちゃんぽんまたはうどん、☆ちくわ※薄切り by sweet sweet ♡つくったよ 5
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いちご入りミルクティー。:°ஐ♡* ♡お湯、♡紅茶ティパック、豆乳または牛乳、ꕤ、トッピング、シナモンパウダー、☆いちご※つぶす、☆お湯、☆砂糖 by sweet sweet ♡つくったよ 3
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舞茸とブロッコリーのジンギスカン 味付きジンギスカン(タレごと)、舞茸、冷凍ブロッコリー(解凍済み) by Narupan
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竹輪と大根の味噌煮 ちくわ、大根、水、赤味噌、昆布、豆板醤 by 膝小僧
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加賀野菜☆中島菜のごまあえ♪ 中島菜、砂糖、しょうゆ、いりごま(またはすりごま) by reisa999
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もやしと玉ねぎのジンギスカン ラム肉(薄切り)、もやし、玉ねぎ、ジンギスカンのタレ by Narupanつくったよ 4
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鯖の棒寿司 〆鯖(作り置き)、【寿司米】 by wataばあば
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塩鮭のちゃんちゃん焼き 塩鮭、ピーマン、しめじ、人参、☆マヨネーズ、☆味噌、☆みりん、☆酒 by みひろれいか
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冬の根菜の煮物 サトイモ、レンコン、人参、大根、水、和風だし、砂糖、醤油、みりん by toku-jiro-0707つくったよ 2
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あまり具材で♪ちゃんぽん キャベツ、しいたけ、もやし、人参、豚肉(切り落とし)、ちゃんぽん麺、ちゃんぽんスープ、水 by にゃりんabc
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フライパンで筑前煮 鶏もも肉、レンコン、人参、こんにゃく、ごま油、●水、●顆粒だしのもと、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、●料理酒、レンコン下処理の酢水 by hachico
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もやしとジンギスカンの炒めもの ジンギスカン、もやし、にんじん、玉ねぎ、にら、サラダ油、醤油 by yoshihisa?
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おせち(冷凍保存OK)☆里芋の煮しめ 里芋、☆水、☆砂糖、☆白だし、塩 by 栗皮茶つくったよ 5
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鮭のちゃんちゃん焼き 鮭、えのき、チンゲン菜、玉ねぎ、味噌、砂糖、みりん、バター(マーガリン)、塩、こしょう by 初心者エリー
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フライパンちゃんぽん ちゃんぽん麺、ちゃんぽんスープ、お湯、豚肉(切り落とし)、キャベツ、塩コショウ、サラダ油 by にゃりんabc
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鶏胸肉と絹さやで✨筑前煮(^ ^) 鶏胸肉、蓮根、ごぼう、こんにゃく、人参、絹さや、和風だし、三温糖、醤油、みりん、サラダ油、水 by xmickyx
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筑前煮 鳥もも肉、ゴボウの乱切り、人参の乱切り、筍の水煮、椎茸、こんにゃく、レンコン、ちくわ、☆和風出汁、☆砂糖、☆醤油、みりん by chanomaつくったよ 1
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余ったお味噌汁de黄身入りすいとん ゆで卵の黄身、小麦粉、片栗粉、水、塩、余ったお味噌汁 by ポンママれいな
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