(76ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から魚で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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カルディ瀬戸内牡蠣のアヒージョで簡単ペペロンチーノ オリーブオイル、鷹の爪、にんにく※チューブ可、パスタ、カルディ瀬戸内牡蠣のアヒージョ by ゆみちゃんぬ
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たっぷり甘エビ丼 甘エビ、ご飯、かんたん酢、醤油、わさびチューブ、パセリ by まゆぱとらつくったよ 1
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レンジで簡単!殻付きホタテのバター醤油味 殻付きホタテ、酒、バター、醤油 by チコさんの台所
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かんたん酢で臭みのないカツオのたたき カツオのたたき、たまねぎ、あれば大葉、かんたん酢 by ニッコリさんつくったよ 2
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海老のオリーブオイル炒め☆にんにく味 海老、片栗粉、塩、オリーブオイル、ニンニク、あらびきコショウ、パセリ by ねぎま、塩で。
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オニオンサーモン サーモン、玉ねぎ、マヨネーズ by はる.
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冷凍エビの下処理 冷凍エビ、塩、酒 by noobiつくったよ 1
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オーブンで簡単!サーモンのグリル アトランティックサーモン、塩コショウ、ドライミックスハーブ、無農薬レモン(皮も使う)、ローズマリー by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 1
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しょうゆバターで鮭と舞茸のホイル焼き 鮭、舞茸、バター、しょうゆ、コショウ by ハチワレボンボンつくったよ 1
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カリカリ大豆とちりめんじゃこ&さつま芋の香味だれ さつまいも、ちりめんジャコ、水煮大豆、片栗粉、コーンスターチ、◆砂糖、◆しょうゆ、◆みりん、◆酒、◆白炒りごま、ごま油 by kikiれしぴつくったよ 1
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鯛の酒蒸し レンジでカンタン 鯛の切り身、玉ねぎ、しめじ、調理酒、ポン酢、七味(お好みで) by ほこ9574つくったよ 2
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冷凍アスパラとむきエビのコンソメ卵炒め 冷凍アスパラ、むきえび、塩コショウ(海老の下味)、●たまご、●マヨネーズ、☆顆粒コンソメ、☆ガーリックパウダー、☆塩、黒こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 5
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☆バイ貝煮付け☆ バイ貝、○塩、○水、●生姜スライス、●砂糖、●薄口醤油、●水、●酒、●みりん by こむぎりんつくったよ 1
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冷凍マグロを活用☆マグロの生姜煮 マグロ、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜 by Honeybeeつくったよ 2
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油はねしにくいイカの唐揚げ いかの胴体のみ、醤油、酒、すりおろし生姜、片栗粉、小麦粉 by ***ミモザキッチン***
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下味冷凍⭐真鯖のゴマダレ漬け 真鯖、◯酒、◯醤油、◯にんにくチューブ、◯いりごま by さえきちつくったよ 4
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フライパンで塩焼きマイワシ! マイワシ、塩、サラダ油、水 by へんてこへんてこママつくったよ 1
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消化に良い★しらすホウレン草と豆腐の卵とじ お弁当 ほうれん草、釜揚げしらす、木綿豆腐、溶き卵、ゴマ油、★めんつゆ4倍濃縮、★砂糖 by れあMIXつくったよ 7
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たらのムニエル☆ガーリック粒マヨ焼き たら、クレイジーソルト、片栗粉、オリーブオイル、●マヨネーズ、●粒マスタード、●にんにくチューブ by tweemy
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ボイルいかリングのマヨネーズ炒め ボイルいかリング生食用、マヨネーズ、醤油、七味(お好みで) by tonton22つくったよ 3
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オーブントースターで焼くさばのみりん干し さばのみりん干し、酒 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 8
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大根と豆イカの煮物 大根、豆イカ、水、●砂糖、●みりん、●酒、◯醤油、◯味噌 by hinamam
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白身魚のクリームソース 白身魚(鯛・スズキ・タラなど)、塩こしょう、小麦粉、にんにく、オリーブオイル、ほうれん草、冷凍コーン、オリーブオイル、小麦粉、牛乳(または豆乳)、コンソメ、塩こしょう by 糖質オフにハマってます☺︎
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炊飯器で❁たらこ炊き込みご飯❁ 米、水、たらこ、★醤油、★塩、大葉(お好みで) by おひなまま
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ワラサの塩焼き わらさ(切り身)、☆酒、☆塩、すだち、新生姜の甘酢漬け by きばな
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ちりめんじゃこと大葉と梅の自家製ふりかけ ちりめんじゃこ、大葉、ごま油、カリカリ梅、★白ごま、★しょうゆ、★酒、★みりん by yana❤︎つくったよ 1
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*幼児食*赤魚の照り焼き 赤魚、塩、酒、片栗粉、太白ごま油、みりん、濃口醤油 by uucha
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ごま油香る!かぶの葉じゃこ炒め かぶの葉、ちりめんじゃこ、酒、みりん、しょうゆ、ごま油 by しお.つくったよ 22
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鯛と大根の煮つけ 半身、大根、水、酒、みりん、砂糖、醤油 by ミルミントつくったよ 4
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鮭と小松菜のクリームパスタ 鮭の切り身、小松菜、パスタ、牛乳、コンソメ、めんつゆ、塩(パスタ茹でる用)、塩コショウ、パスタの茹で汁、バター by さくたん72つくったよ 1
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ちりめんじゃこと人参の炊き込みご飯♪ 米、ちりめんじゃこ、人参、⭐︎醤油、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎白だし、ごま、青ネギ by シャンティーつくったよ 1
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イカのオイスター炒め イカ、★酒、★オイスターソース、★濃口醤油、★砂糖、ねぎ by ゆかんち☆つくったよ 1
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【低糖質】絶品はまぐりのにんにくバター蒸し はまぐり(砂抜き済)、バター、にんにく、酒、醤油 by maki☆miki
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次の日お肌プルプル【生鮭のアラ焼き】 生鮭のアラ、塩 by Koyu*毎日の料理は簡単に*つくったよ 2
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1歳と取り分けおっけー★鮭のホイル焼き 鮭、玉ねぎ(小)、しめじ、小松菜、バター、醤油 by yudu★つくったよ 1
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ニラたっぷりすぎる★ニラ焼き 卵、塩、白だし、だし汁、薄力粉、片栗粉、小エビ(乾燥)、ニラ、ごま油 by 健康オタク
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しらす干し(釜揚げしらす)の冷凍保存 しらす干し(釜揚げしらす)、フリーザーバッグ、フリーザー対応ラップ by taka5chanつくったよ 2
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塩サバを簡単に焼く方法(洗い物を減らす) 昆布塩サバ、大根、味ぽん by じゃが塩つくったよ 16
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簡単 ノンオイル又は油少量 手作りツナ まぐろ 切り落とし さくでも可、塩①(最初にまぶす分)、■日本酒 又は白ワイン、■水、■塩②(味付け用)、■カルダモンホール(なくても可)、■ローリエの葉、オリーブ油やサラダ油 好みの食用油 by ヘルムートつくったよ 2
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たこまんまの醤油漬け☆ たこまんま、醤油 by 楽天太郎。つくったよ 1
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素焼きうなぎのたれ焼き 素焼きうなぎ、***、サラダ油、***、料理酒、***、うなぎのたれ by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 2
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ちゃんちゃん焼き風鮭のホイル蒸し【取り分け離乳食】 鮭、人参、玉ねぎ、じゃがいも、もやし、コーン、キャベツ、ブロッコリー、しめじ、塩コショウ、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、バター by tateten
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味付けシンプルに☆鱒のオリーブオイルソテー 鱒切り身、塩コショウ、オリーブオイル by アボカドプリンつくったよ 2
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マグロ漬け丼 マグロ、めんつゆ、酒、ご飯、ネギ by 簡単が一番!つくったよ 6
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アジと大葉のなめろう 鯵、大葉、合わせ味噌、醤油、ネギ by てつやんやん
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サクサクとろ〜り!フライパンで明太餅ピザ 切り餅、明太子、バター、ピザ用チーズ、醤油、きざみ海苔 by ミシェル★ラ★フランス
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キスのくるくる梅しそチーズ巻き焼き 開きキス、梅干し、☆酒、青じそ、チーズ、パン粉、オリーブオイル by スタリオン順平
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簡単☆ムール貝のオイル漬け ムール貝(ボイル解凍)、白ワイン、塩、オリーブオイル、にんにくスライス、ローリエ、唐辛子(鷹の爪) by juiceeeつくったよ 1
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ブロッコリーとじゃがいもエビのオイマヨ炒め ブロッコリー、じゃがいも、バナメイエビ、☆オイスターソース、☆マヨネーズ、☆黒こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 4
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子供が喜ぶ!生鮭ハラスとジャガイモの塩炒め♪ じゃがいも、生鮭ハラス、塩、油 by アルバンドローつくったよ 2
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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