冷凍アスパラとむきエビのコンソメ卵炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
むきえびは背ワタをとり、分量外の塩と片栗粉少々で揉んで水洗い、塩コショウで下味をつける
冷凍アスパラは長さを３~４等分に折る（手で折れます）
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2
●を混ぜ合わせる
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3
フライパンに油を熱し、２を入れて大きくかき混ぜる
半熟状になったら、いったん取り出す
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4
油を少し足し、１を入れて炒める
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5
エビに火が通ったら、☆で味付けし、３を戻し入れ、ひと混ぜする
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