お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
のんびりくまこ
のんびりくまこ
マヨネーズが油の代わりになるので、炒め油不要!しゃきしゃきのアスパラが美味しく食べられる一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アスパラは洗って根元を切り落とす。
    下から半分くらい皮をむき、斜めに1センチ幅に切る。
  2. 2 フライパンにマヨネーズとアスパラを入れ、中火で炒める。
    マヨネーズが全体にまんべんなく絡んだら、塩コショウを振る。
  3. 3 蓋をして、20~30秒ほど弱火で蒸し焼きにする。
    アスパラが鮮やかに色付いたら完成!

きっかけ

料理好きな父親から教わりました!

おいしくなるコツ

炒め過ぎるとしゃきしゃきの歯ごたえがなくなってしまうので、手早くさっと調理するのがコツです。

  • レシピID:1790005551
  • 公開日:2012/05/28

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カテゴリ
アスパラ
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アスパラ つけあわせ マヨネーズ お弁当隙間おかず
料理名
アスパラのマヨネーズ炒め
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つくったよレポート(73件)

  • 匿名8355
    匿名8355
    2022/07/29 22:45
    お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
    お弁当の彩りになりました!おいしかったです!
  • soala
    soala
    2022/07/09 15:19
    お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
    とても簡単に作れました。美味しかったです。
  • ミキハル
    ミキハル
    2022/07/09 13:15
    お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
    3歳の娘が大絶賛!
    夫も納得(★★★★☆)❣️
  • らつ
    らつ
    2022/07/07 15:41
    お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
    簡単に作れて、シャキシャキ感が気に入りました!

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