ワラサの塩焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- わらさ（切り身） 4切れ
- ☆酒 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/2くらい
- すだち 1～2個
- 新生姜の甘酢漬け 少々
作り方
-
1
◆わらさをバットに並べ、（☆）をまぶす
◆ラップをして、冷蔵庫で30分ほど休ませる - 2 ◆わらさは水分を拭き、魚グリルでこんがりと焼く（中火）
- 3 ◆焼きたてを盛りつけ、半分か櫛型に切ったすだちと新生姜の甘酢漬けを添える
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