オーブンで簡単!サーモンのグリル レシピ・作り方
材料(1人分)
- アトランティックサーモン 300g
- 塩コショウ、ドライミックスハーブ まぶせる量
- 無農薬レモン(皮も使う) 1/2個〜
- ローズマリー 1枝
作り方
- 1 サーモンを常温に戻す。レモンは輪切りにしておく。
- 2 サーモンの水分を、キッチンペーパーなどでとる。(この作業は抜かないほうがいい。と思う。)
- 3 塩コショウとドライミックスハーブを両面にしっかり擦り込む。
-
4
天板にクッキングシートをのせてこの上にサーモンをのせる。
レモンを並べてのせて、ローズマリーものせる。 -
5
オーブンで180度で25分くらい焼いて完成!
(厚みによって変わるので加減を見て調整...!)
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minami ∣ 家族ごはん
日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ
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hana 412022/04/03 11:39レモンとハーブが美味しかったです
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