(10ページ目) 鶏肉のレシピ・作り方 （人気順）
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厚揚げと小松菜鶏肉の甘辛炒め 厚揚げ、小松菜、鶏もも肉、●塩コショウ、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、☆だしの素、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 11 -
鶏手羽中の照り焼き★にんにく風味 鶏手羽中、塩コショウ、にんにくすりおろし、サラダ油、★酒、★みりん、★しょうゆ、★さとう by イ・シュリーつくったよ 87 -
手羽元のオーブン焼き♪ 手羽元、塩コショウ、醤油、みりん、砂糖、酒、ニンニク（すりおろし） by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 53
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ぼんじりの塩焼き ぼんじり、刻みにんにく、塩、こしょう by worMomつくったよ 1 -
食べやすく火の通りがわかりやすい砂肝の切り方 砂肝 by おこさらまんちつくったよ 2 -
チンゲン菜と鶏むね肉のオイスターソース煮 チンゲン菜、鶏むね肉、にんじん、●料理酒、●塩コショウ、片栗粉、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆こしょう、片栗粉（仕上げのとろみづけ）、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 8 -
柚子胡椒のきいたサラダチキン 鶏むね肉、塩、胡椒、柚子胡椒、酒、レモン汁、醤油 by あんみっちゃんつくったよ 2 -
放置で簡単！鶏胸肉の柔らかしっとり鶏ハム 鶏胸肉、●砂糖、●塩、●マヨネーズ by 新米幸せママ♡つくったよ 5 -
ささみの柔らかオーブン焼き 鶏ささ身、荒挽き塩こしょう、オリーブ油 by Tamcoつくったよ 10 -
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ヘルシー！ささみとしいたけの麻婆煮込み ささみ、しいたけ、◯中華スープ、◯豆板醤、◯醤油、◯砂糖、ごま油、片栗粉、水溶き片栗粉、しょうが・にんにくみじん切り by kanmi_つくったよ 151 -
ポン酢で煮るだけ！手羽元のさっぱり煮 手羽元、ポン酢、水、生姜チューブ、ニンニクチューブ by tamagoのごはんつくったよ 11 -
シンプルで美味しい☆手羽先の塩焼き 鶏手羽先、☆酒、☆鶏ガラスープの素(顆粒使用)、☆砂糖、☆塩、☆胡椒 by あ-ち0024つくったよ 1 -
揚げずに簡単！やみつき＊甘辛鶏ごぼう＊ 鶏肉(今回はもも)、ごぼう、☆酒、☆塩こしょう、片栗粉or小麦粉、◎しょう油、◎みりん、◎砂糖、◎酢、いりごま、サラダ油 by ぽんちゃん❀つくったよ 13 -
厚揚げと鶏肉の甘辛煮 厚揚げ、鶏もも肉、●塩・酒、ゆで卵、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、片栗粉、刻みネギ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 47 -
さっぱりだけど味はじゅわ～ 冬瓜の手羽先の黒酢煮 冬瓜、鶏手羽先、しょうが、水、砂糖、酒、黒酢、しょう油、みりん、長ねぎ、大葉、ごま油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 4 -
プロ直伝！茶碗蒸し 鶏ささみ、かまぼこ、エビ、銀杏、三つ葉、卵、出汁(【１】を参照)、★塩、★醤油、★みりん、酒、塩 by uzuratukune3つくったよ 127 -
鶏もも肉となすのおろしポン酢煮 若どりもも肉切込み、塩、片栗粉、なす、みょうが、大葉、サラダ油、A：大根、A：水、A：ポン酢じょうゆ、A：めんつゆ（2倍濃縮）、A：みりん by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
【ホットクック】鶏肉と白菜の白だし鍋 白菜、鶏肉、ウインナー、長ネギ、はるさめ（乾燥）、白だし、水、ごま油 by もぐもぐ♪つくったよ 1 -
【大量1kg】味しっかり！夫に褒められた唐揚げ！ 鶏もも肉、○酒、○醤油、マヨネーズ、★片栗粉、★小麦粉、サラダ油 by あおい(◍•ᴗ•◍)つくったよ 5 -
炊飯器にお任せ♫カオマンガイ 米、水、鶏肉(もも肉又はむね肉)、長ネギの青い部分、☆おろし生姜、☆鶏がらスープの素、☆ナンプラー、☆塩、【タレ】、◎長ネギ、◎おろしニンニク、◎おろし生姜、◎醤油、◎砂糖、◎ごま油、◎ナンプラー、◎味噌、◎オイスターソース、◎レモン汁 by みさきらりんずつくったよ 33 -
お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げつくったよ 84 -
余熱で茹でてフワフワ！低温鶏レバーのネギ塩ごま油 鶏レバー、生姜、青ネギ、胡麻油、（岩）塩、ニンニク（摺りおろし） by oppeke22つくったよ 22 -
味付けはしょうゆと砂糖だけ♪うちの親子丼 鶏モモ肉、玉ねぎ、水、砂糖、しょうゆ、卵、ご飯 by ゆづゆづパンマンつくったよ 4 -
＊鶏ささみのサラダ＊ 鶏ささみ、酒、レタス、トマト、アボカド、ごまだれドレッシング by yuriko*cafeつくったよ 66 -
炊飯器で作る！簡単鶏めし 米、鶏もも肉、人参、★醤油、★砂糖、★酒、★ほんだし、★生姜すりおろし by coro*つくったよ 1 -
簡単(^^)鶏もも肉とキャベツのバターポン酢炒め♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、キャベツ、○ポン酢、○醤油、バター、○砂糖、○チューブニンニク、サラダ油 by acchan66つくったよ 56 -
鶏肉とナスと筍のピリ辛炒め^_^ 鶏肉、ナス、筍、酒☆、シャンタン☆、豆板醤☆、甜麺醤☆、コチュジャン☆、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
旨い！ と唸らせる ルーを使わないカレーの基本型 サラダオイル、オニオンソテー（業務スーパー謹製）、おろしニンニク、ジンジャーパウダー（おろし生姜でも可）、カレー粉、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、チリパウダー、ローレル（パウダーでも）、シナモンスティック（パウダーでも）、カットトマト、鶏モモ肉、アーモンド効果（水・ココナツミルクでも）、蜂蜜、塩、白ご飯、ナン、もしくは代用品となるパン的な by わけししょう -
子供が喜ぶ♪鶏手羽元の簡単ケチャップ煮 手羽元、★ケチャップ、★酢、★はちみつ、★生姜/にんにく(チューブ)、★水 by にゃんぺこつくったよ 9 -
鶏もも肉と里芋・白菜の煮物 鶏もも肉、冷凍さといも、白菜、冷凍絹さや、☆酒、☆白だし、☆水、★醤油、★みりん by みーちゃん6914 -
ピリ辛が旨い 蒸し鶏の辛タレ掛け 蒸した鶏ムネ肉、レタス葉、★ポン酢、★豆板醤、★ラー油、★ごま油、★一味唐辛子 by Suzhoutomoつくったよ 4 -
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ノンオイルで焼ける！☆鶏もも肉の味噌焼き☆ 鶏もも肉（一口大）、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、☆酒 by なな1151つくったよ 105 -
鶏肉ともやしのネギ塩炒め 鶏もも肉、長ネギ、もやし、にんにく、鶏がらスープの素、塩こしょう、ごま油 by aomiraつくったよ 5 -
鶏肉と白菜の味噌炒め 鶏肉（ムネorモモ）、白菜、玉ねぎ、お酒、しょうゆ（下味用）、片栗粉、薄力粉、○しょうが、○砂糖、○しょうゆ、○みりん、○味噌 by yycafeつくったよ 204 -
麹でめちゃウマ 発酵よだれどり ◎よだれどり、鶏むね肉、塩麹、◎よだれどりのタレ、みりん、料理酒、酢、醤油麹、長ネギ、おろし生姜、にんにく、ごま油、※生姜とにんにくはチューブタイプでもOK by 管理栄養士Yuzu -
レンジで簡単＊鶏の酒蒸し 鶏むね肉、酒、塩 by KUROnecoつくったよ 4 -
下味漬けで簡単あまから手羽元グリル焼き 鶏手羽元、A しょうゆ、A 料理酒、A 砂糖、A 塩こしょう by hideok888つくったよ 4 -
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蒸しどりのカリッとチキン＊ネギポン酢ソースかけ＊ とり胸肉、酒、キャベツ、ネギ、ポン酢しょうゆ、砂糖、豆板醤、ごま油、片栗粉、サラダ油 by すう5501つくったよ 93 -
鶏むね肉を柔らかくする3つの方法、比べてみた 鶏むね肉、手順画像は１枚の3等分、各分量はむね肉1枚に対する分量、＜酢と料理酒＞、塩、酢、料理酒、＜重曹＞、塩、重曹、水、＜ヨーグルト＞、塩、プレーンヨーグルト(無糖でも加糖でも)、愛情 by 青色カエルつくったよ 79 -
圧力鍋で手羽元と大根のさっぱり煮♪ 手羽元、大根、●酒・みりん・酢、●砂糖、●しょうゆ、●水、みりん(照り用） by オクハマモつくったよ 89 -
作り置きにも！むね肉の麺つゆ和え 鶏むね肉、塩コショウ、マヨネーズ、片栗粉、麺つゆ by さくらぐみつくったよ 2 -
甘辛おいしい♪鶏肉とかぼちゃのバルサミコ醤油煮 鶏もも肉、かぼちゃ、▲水、▲醤油、▲バルサミコ酢、▲酒、▲みりん、▲砂糖、小ネギ(あれば) by mniiiiつくったよ 3 -
簡単！(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、ピーマン、玉ねぎ、▲酒、醤油、砂糖、▲豆板醤 by acchan66つくったよ 26 -
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鶏と秋野菜のピリ辛甘酢あん 鶏もも肉、れんこん、さつまいも、エリンギ、ピーマン、Ａ 酒、Ａ 塩・こしょう、Ｂ おいしい酢、Ｂ 塩、Ｂ 豆板醤、Ｂ 水、Ｃ 片栗粉、Ｃ 水、片栗粉、揚げ油 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場つくったよ 42 -
鶏塩麹のグリル焼き 鶏もも、塩麹、粗挽きコショウ by micoドキンちゃんつくったよ 10 -
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オニオンソースがおいしいチキンのコロコロステーキ 鶏もも肉、タマネギ、しょうゆ、酒、はちみつ、粗挽き黒こしょう、塩・コショウ、細ねぎ by しだじぃつくったよ 323 -
お肉ホロホロ♡カフェ風♡手羽元のトマトチキンカレー 手羽元、玉ねぎ(中)、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、バター、☆トマト缶(カット)、☆水、☆牛乳、カレールー by Guuママつくったよ 5 -
オーブントースターで簡単☆パリパリ鶏皮焼き♪ 鶏皮、塩、胡椒、酒 by ヤスのり子つくったよ 5 -
簡単甘だれ唐揚げ丼 ご飯、唐揚げ、○醤油、○水、○みりん、○砂糖、すりゴマ、キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト by ☆Aki☆つくったよ 1 -
お弁当に★鶏肉のめんつゆ煮 鶏肉、めんつゆ（3倍濃縮）、水 by メリッコ
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