(2ページ目) 出し汁のレシピ・作り方 総合情報
出し汁のレシピ一覧 216192品
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うなぎもビックリ！なすの蒲焼き丼 なす、片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★はちみつ(または砂糖)、★だしの素、ごはん、大葉、ごま、山椒、油 by にゃんぺこつくったよ 158 -
PICK UP 
長芋豚つくねー！ 豚ひき肉、長芋、長ネギ、卵、片栗粉、しょうゆ、パン粉、■酒、■みりん、■しょうゆ、■だしの素、しそ by ito-usagiつくったよ 9 -
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鶏ごぼうの炊き込みご飯♡ 米、ごぼう、にんじん、油揚げ、鶏もも、しいたけ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★和風だしの素、水（米を炊くため）、白ごま、ネギ by た〜ちゃん0866つくったよ 204
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ぬくぬくお豆腐♡カニカマと舞茸のかき玉あん 豆腐、(木綿、or、絹)、サラダマリアージュ、舞茸、卵、――――――――――――――――――――、(A)、水、(A)、粉末だしの素、(A)、薄口醤油、(A)、味醂、(A)、おろし生姜、――――――――――――――――――――、(B)、片栗粉、(B)、水、――――――――――――――――――――、ネギ、刻み生姜(好みで) by チヅつくったよ 86 -
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シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】 殻付きあさり、刻みネギ、酒、だし醤油 by cocoa&nanaつくったよ 300 -
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野菜たっぷり♪さつまいもほっこり豚汁（レシピ動画） 豚ばら肉、サツマイモ、人参、大根、たまねぎ、長ネギ、薄切りしたごぼう、だしパック、↑無ければ昆布茶（又は昆布10ｃｍ1枚）、水、味噌、（あれば）小葱の小口切り by すたーびんぐつくったよ 574 -
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れんこんのきんぴら れんこん、にんじん、こんにゃく、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、ゴマ油、白ゴマ by cota.cotaつくったよ 1,124 -
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こってり甘辛♫豆苗とエノキの豚肉巻き 豚薄切り肉、豆苗、エノキ、★塩・黒胡椒、★薄力粉、サラダ油、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎砂糖、◎和風だしの素、◎おろしニンニク by みさきらりんずつくったよ 91 -
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お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】 卵、青ネギ、ごはん、しょうゆ、だしの素、おろし生姜（チューブ入り）、塩、コショウ、お好みの具材（焼き豚、グリーンピース等） by 団栗の帽子つくったよ 1,238 -
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激うまッ！！混ぜて簡単ニラチヂミ♪ 小麦粉、片栗粉、だし汁、卵、タレ、○醤油、○酢、○豆板醤、○ごま油、○すりごま、○砂糖、○すりおろしにんにく、好きな具、人参、にら、豚肉、たけのこ、もやし、えびetc... by トル126つくったよ 515 -
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ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、塩こしょう、だし醤油、青ねぎ（小口切り） by mama^^papaつくったよ 108 -
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たけのこと牛肉の煮物 ゆでたけのこ、牛薄切り肉、だし汁、酒、砂糖、みりん、薄口醤油、木の芽 by めーてる☆つくったよ 37 -
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余ったそばで★蕎麦入りチヂミ そば(茹でたもの）、さつま揚げ、にら、にんじん、★薄力粉、★片栗粉、★水、★だしの素（顆粒または粉末）、★塩、ごま油、ぽん酢 by ねこすけつくったよ 8 -
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食べだすと止まらない！いんげん辛味噌炒め いんげん、ゴマ油、味噌、砂糖、豆板醤、かつおだし、ごま by ぺるく〜ろつくったよ 504 -
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居酒屋風☆大根サラダ（梅ドレッシング） 大根、水菜、梅干し、かつおぶし、●サラダ油、●酢、水、●砂糖、●しょうゆ、●和風だしの素 by メリッコつくったよ 612 -
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ふきの煮物 ふき （ゆでたもの）、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、さとう、しお、削り節 by peru7つくったよ 71 -
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ニラが主役☆春雨炒め にら、春雨（乾）、人参、ひき肉、にんにく、だし粉末、塩コショウ、ごま油、醤油、鷹の爪（輪切り） by ゆっぴー3232つくったよ 127 -
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ズッキーニのチヂミです☆ひとつふたつと止まらない♪ ズッキーニ、小麦粉＋片栗粉、溶き卵＋鶏ガラだしの素、サラダ油、＊醤油(又は牡蠣醤油)、＊ぽん酢、砂糖、＊大蒜チューブ、＊コチュジャン、＊ごま油 炒りごま ラー油 by ゆんゆんゅんつくったよ 167 -
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ほうれん草たっぷりレシピ！ ほうれん草の肉巻き ほうれん草、豚バラ薄切り肉、酒、だしの素、みりん、醤油、お好みでポン酢や麺つゆ by Jrとmcつくったよ 41 -
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★大阪名物【たこ焼き】 卵、小麦粉、タコ、水、天カス、青ネギ、紅しょうが、干し桜エビ、だしの素、しょうゆ、コーヒーフレッシュ、砂糖、塩、かつおぶし、青のり by 団栗の帽子つくったよ 355 -
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原価☆約50円の節約お好み焼き 小麦粉、水、キャベツ(千切り)、玉ねぎ(3mmスライス)、もやし、だしの素、豚肉スライス、とろけるチーズ、☆お好み焼きソース、☆マヨネーズ、☆青のり・鰹節 by HMY0317つくったよ 195 -
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ツナ缶と塩昆布の旨味で～簡単炊き込みご飯♪ 米、水、ツナ缶、塩こんぶ、しめじ（他のきのこでも）、人参、ゴボウ、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆だしの素 by mama^^papaつくったよ 536 -
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～夏の揚げ出し豆腐～ もめん豆腐、片栗粉、油、★だし汁、★しょうゆ・みりん、★酒、～薬味～、大根おろし・おろし生姜、大葉・刻みネギ・三つ葉等（お好みで） by ta8316つくったよ 141 -
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酢ごぼう 牛蒡、☆出汁、☆酒、☆みりん、☆うすくち醤油、☆塩、千鳥酢、すり胡麻（白） by きばなつくったよ 49 -
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ほっこり～☆里芋のひき肉あんかけ 里芋、挽き肉(鶏ＯＲ豚)、しょうが(みじん切り)、☆出し汁、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん、サラダ油、塩、コショウ、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴつくったよ 600 -
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フライパン一つで♪ふわトロ親子丼 鶏もも肉、○酒、○醤油、玉葱、●だし、●酒、●砂糖、●みりん、●醤油、卵、三つ葉、ご飯 by hana-mizukiつくったよ 531 -
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揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け あじ、にんじん、たまねぎ、あじの下味、Ａ塩こしょう、Ａすり下ろし生姜、Ａお酒、南蛮漬けタレ、＠だし汁、＠お酢、＠しょう油、＠砂糖 by もりくーんつくったよ 281 -
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フライパン１つでサッパリ★鶏の南蛮漬け★ 鶏肉（ももの方が美味しいです）、たまねぎ、人参、片栗粉、すし酢、醤油、だし汁(本だしを溶いたものも可)、砂糖、塩 by 杏さんのキッチンつくったよ 117 -
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水切り不要！ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ 豆腐、鶏ひき肉（もも１００ｇ むね１００ｇ）、塩、大葉、卵、片栗粉、✤だし、✤醤油 酒 みりん、✤砂糖、✤塩、水溶き片栗粉、しめじ、人参、えのき、三つ葉、新生姜 by cocoa&nanaつくったよ 94 -
甘くない★だし巻き卵 卵、だし汁、塩、濃口醤油、みりん by バカゾクあいこつくったよ 206 -
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おくら素麺 素麺、卵、おくら、刻みねぎ、だし醤油、七味 by madone6つくったよ 45 -
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山芋のどろ焼き ☆山芋、☆小海老、☆卵、☆お好み焼き粉、☆昆布茶(粉末)、☆水、米油、★白だし(だし汁用)、★水(だし汁用)、鰹節、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 27 -
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白だしでとっても簡単！長芋と胡瓜とオクラのお漬物。 長芋、胡瓜、オクラ、白だし by しあわせな食卓。つくったよ 6 -
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うまい！ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル ゴーヤ、木綿豆腐、卵、玉ねぎ、豚バラ肉、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、○和風だしの素、塩コショウ by kumi-mama-つくったよ 478 -
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簡単失敗なしの味玉レシピ！お店のような味つき卵 卵、塩、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆にんにくすりおろし、☆砂糖 by 藤みちつくったよ 190 -
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揚げなすと鶏肉のとろとろ煮 鶏もも肉、なす、●だし汁（昆布・かつお節）、●砂糖、●酒、●みりん、●しょうゆ、水溶き片栗粉、揚げ油 by deburedsつくったよ 155 -
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出汁と塩だけでシンプルに！もっちり筍おこわ 米、もち米、筍、出汁、塩 by よおくんマミーつくったよ 15 -
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ご飯が進む！牛肉の甘露煮 牛肉、えのき、☆醤油、☆砂糖、☆料理酒、☆かつおだし、☆水、☆白ごま、ご飯、豆苗 by randebu-!つくったよ 77 -
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簡単♪ダイエット！豆腐ステーキのきのこあんかけ♪ 豆腐、片栗粉、シメジやまいたけ等、青ネギ、★水、★和風だしの素、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★千切りしょうが、水溶き片栗粉、ごま油 by ☆★ぶーちゃん★☆つくったよ 321 -
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居酒屋メニュー！焼き海苔で簡単春菊の磯部和え 春菊、だし汁、しょうゆ、焼き海苔 by 鶏のから揚げつくったよ 62 -
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母の味☆ひっつみ（すいとん） 小麦粉、水（ひっつみ用）、鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、長ネギ、水（だし用）、A顆粒だしの素、Aめんつゆ、A酒、塩 by ミャイヤン☆つくったよ 119 -
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食物繊維たっぷり！きのこ丼 舞茸、えのき、ひらたけ、玉ねぎ、豚こま切れ肉、ごま油、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、しょうが、ごはん、温泉卵、わけぎ by 藍沢さちつくったよ 20 -
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豚肉と白菜の味噌鍋♪ 白菜、豆腐、もやし、豚肉、油揚げ、刻みネギ、■だし汁、水、顆粒だしの素、にんにくすりおろし、おろししょうが、醤油、味噌、砂糖 by Nao’sつくったよ 763 -
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豚こまでカツ丼！簡単節約カツ丼♪ 豚こま、塩コショウ、玉ねぎ、●マヨネーズ、●小麦粉、●水、卵、◎水、◎本だし、◎酒、◎砂糖、◎みりん、◎醤油、片栗粉、水、パン粉、米 by 京たまご8836つくったよ 75 -
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＊若竹煮＊ 竹の子（茹でたもの）、菜の花、わかめ、鰹節、Ａ．だし汁、Ａ．醤油、Ａ．みりん、Ａ．砂糖、Ａ．塩 by はい 山田ですつくったよ 35 -
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ぽっかぽか♪鍋焼きうどん 冷凍うどん 太めのもの、●水、●和風だしの素、●薄口醤油、●みりん、ほうれん草、たまご、長ねぎ、椎茸やしめじなど、お好みのきのこ、かまぼこ、or、竹輪、あれば 天かす、お好みで 七味、or、一味 by ぷう☆pouつくったよ 82 -
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明太チーズ餅☆もんじゃ ★薄力粉、★だしの素、★昆布茶（スティックタイプ）、水、ウスターソース、▲キャベツ（みじん切り）、▲切り餅（1ｃｍ角に切る）、●明太子（くずでもOK）、●とろけるチーズ、■天かす、■ベビースターラーメン、青のり、サラダ油 by 栗皮茶つくったよ 90 -
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春のかおり＊ウドの煮物 山ウド （長さ40〜50cm）、人参、厚揚げ、酢（穀物）、砂糖、醤油、酒、みりん、和だしの素（顆粒）、水 by イイタヌつくったよ 17 -
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レンジで簡単！大根とひき肉の煮物 鶏ひき肉(または豚ひき肉)、大根、●醤油、砂糖、●本だし、●生姜チューブ、●片栗粉、●水 by 新米幸せママ♡つくったよ 19 -
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レンジで簡単‼︎たらの包み蒸し 鱈(タラ)の切り身、だし昆布(2×3cmほど)、絹ごし豆腐、エリンギ、舞茸、ブロッコリー(茹でたもの)、レモンの輪切り、ポン酢 by u_smylesつくったよ 16
