(5ページ目) 出し汁のレシピ・作り方 総合情報
出し汁のレシピ一覧 216186品
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無駄なし！大根葉と皮のきんぴら 大根の葉、大根の皮、酒・みりん・醤油、だしの素・ゴマ・七味、ごま油 by mi-chan2004つくったよ 110 -
春の味覚♪ わらびのお浸し 灰汁抜きしたわらび、◎かつお出汁、◎濃口醤油、かつお節、おろし生姜 by らるむ。つくったよ 25 -
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しみじみ美味しい★きんちゃく玉子の含め煮★ 油揚げ、卵、人参、玉ねぎ、えのき茸、しめじ、☆だし汁、☆砂糖、☆酒、☆醤油 by ハチこつくったよ 27
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簡単☆タラコとろろパスタ スパゲティ、たらこ、長芋、卵白、卵黄、☆バター、☆和風だしの素、☆醤油、刻み海苔 by あ-ち0024つくったよ 40 -
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簡単！夕飯のあと１品に♡高野豆腐とにんじんの煮物 にんじん、高野豆腐、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★塩、★三温糖 by Rei momつくったよ 9 -
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＼食いしん坊の切り干し大根♡煮物の黄金比率アリっ／ 切り干し大根(乾燥)、油揚げ、人参、生しいたけ、●だしの素、●薄口醤油、●きび砂糖、●切り干し大根の戻し汁 by ＼食いしん坊の厨房♡／つくったよ 3 -
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レンジで簡単！大根とひき肉の煮物 鶏ひき肉(または豚ひき肉)、大根、●醤油、砂糖、●本だし、●生姜チューブ、●片栗粉、●水 by 新米幸せママ♡つくったよ 19 -
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サクふわ！お好み焼き ☆小麦粉、☆水、☆だしの素、☆卵、ジャガイモ、キャベツ、ベーコン、豚バラ肉、サラダ油、★マヨネーズ、★お好み焼きソース、★かつお節 by MEGUPON3つくったよ 111 -
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揚げ蒲鉾のきのこしょうがあんかけ 揚げ蒲鉾、万能ねぎ（小口切り）、●しめじ、●だし汁、●醤油・みりん、●しょうが（千切り）、水溶き片栗粉 by kon9093つくったよ 24 -
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旦那さまもおかわり！関東風お雑煮☆ 餅（焼いておく）、鳥もも肉（ぶつ切り）、人参（いちょう切り）、ごぼう（ささがき）、冷凍里芋、お好みのだしの素、塩、醤油、みりん、酒、水、かまぼこ（半月切り） by とまーぬつくったよ 80 -
家にある材料で！だしの素使用の簡単漬物 キュウリ、だしの素、醤油、塩 by みゅうしろつくったよ 2 -
魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママつくったよ 7 -
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リメイク♪筑前煮から根菜カレーに・・・。 残った筑前煮、→ID：1110005168を使用、水、カレールウ、塩・胡椒、カレーパウダー、だしの素、枝豆（青味に・・） by mama^^papaつくったよ 9 -
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八丁味噌で！味噌おでん 大根、こんにゃく、たまご、冷凍里芋、牛すじ肉、☆だしパック、☆水、★八丁味噌、★砂糖、★みりん、お好きなおでん用練り物、◎だし汁 by みーちゃん6914つくったよ 32 -
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京都伝統料理 〜白味噌のお雑煮〜 丸餅、白味噌（できれば無添加の食べ頃のもの）、頭芋（里芋でも可）、塩、金時人参（西洋人参でも可）、雑煮大根（大根でも可）、昆布（できれば羅臼か利尻）、鰹節（出汁用）、水（軟水）、鰹節（あれば糸鰹）、水菜 by おーちゃーどつくったよ 31 -
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香り豊かな松茸ご飯 ご飯、松茸、★醤油、★酒、★顆粒だしの素、★塩 by ETC割引つくったよ 71 -
居酒屋のふわとろだし巻き卵 卵、だし汁、塩コショウ、付け合せの大根おろし（お好みで） by みーすけ5481つくったよ 4 -
寒天で夏野菜のテリーヌ☆だしつゆで和風仕立て ☆パプリカ、☆ズッキーニ、☆ヤングコーン(水煮)、☆オクラ、☆ミョウガ、★粉寒天、★だしつゆ(めんつゆ) by si-ze2kつくったよ 3 -
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山形名物！だしがけところてん ところてん（伊豆河童）、きゅうり、長ネギ、オクラ、ミョウガ、塩昆布、青しそ、【手作りめんつゆ】、醤油、みりん、水、削りがつお、【その他下味など】、塩（オクラ板ずり用） by 伊豆河童 楽天市場つくったよ 5 -
キャベツと揚げの煮びたし★だし醤油で簡単♪ キャベツ、油揚げ、*だし醤油、*水、削り節(トッピング用) by yunachiつくったよ 2 -
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だしが香る♪ツナ入り焼きうどん ゆでうどん、キャベツ、ツナ、ほんだし、しょうゆ、かつお削り節、サラダ油 by ゆず茶55つくったよ 231 -
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春キャベツとあさりの深川丼 キャベツ、あさりの剥き身、酒、だし汁（白だしを規定量で）、万能ネギ（薬味）、薬味に（もみ海苔、針しょうが、ゆず胡椒）、ごはん by may8443つくったよ 5 -
京風だし巻 卵、【Ａ】月桂冠 糖質ゼロ、【Ａ】うす口しょうゆ、【Ａ】だし汁、サラダ油 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 97 -
ふわふわしっとり♡市販の白だしで簡単・だし巻き卵 卵、市販の白だし、水、みりん、片栗粉、水(片栗粉を溶く水)、サラダ油 by 桜井さちえつくったよ 14 -
こんにゃくとお野菜のほくほく煮物 こんにゃく、ごま油、【A】さとう、【A】日本酒、【A】しょうゆ、にんじん、さといも、れんこん、ごぼう、【B】日本酒、【B】しょうゆ、【B】みりん、【B】さとう、【B】かつおだし汁、かつおぶし by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 36 -
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簡単ヘルシー♪おだしジュレ だし汁、粉寒天、玉ねぎ、人参、プチトマト、青ネギ by stacy_001つくったよ 4 -
だしまろ酢で★きゅうりとワカメの梅酢の物 わかめ(塩蔵→水で戻したもの)、きゅうり、*塩(きゅうりの塩もみ用)、だしまろ酢、梅干し by yunachi -
カツオと昆布のだしがらで作る佃煮 昆布のだしがら、しぼった鰹節のだしがら、A、水、A、酒、A、砂糖、A、醤油、白ごま by colokitchenつくったよ 9 -
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3パック丸ごと食べきり！納豆やきめし♪ 白ごはん、塩コショウ、ねぎ、とろろ昆布、ちりめんじゃこ、ごま油、納豆(タレ付き)、だし醤油 by minami ∣ 家族ごはん -
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鶏ひき肉の肉味噌たっぷり★ふろふき大根 鶏ひき肉、ごま油、★砂糖・味噌・みりん・酒、★生姜チューブ、大根(真ん中の部分)、米、だし汁（水＋昆布でも可）、しょうゆ、あさつき（針生姜)等、仕上げ用 by honocafeつくったよ 7 -
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春のお弁当に☆菜の花と卵入りのいなり寿司 米、A酢、A砂糖、A塩、昆布（5ｃｍ角切り）、油揚げ、Bだし汁、B醤油、B砂糖、Bみりん、Cみりん、菜の花、卵、Dみりん、D薄口醤油、油 by sawa.rararaつくったよ 3 -
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酢ごぼう 牛蒡、☆出汁、☆酒、☆みりん、☆うすくち醤油、☆塩、千鳥酢、すり胡麻（白） by きばなつくったよ 49 -
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豆腐とニラとソボロのチヂミ 絹ごし豆腐、小麦粉、片栗粉、だしの素、卵、L、水、★ニラ、★溶けるチーズ、★そぼろID1970001638、ポン酢、ラー油 by ブドウ＆マスカットつくったよ 9 -
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秋の味覚♪まつたけご飯 米、まつたけ、昆布、＜調味料＞、★しょうゆ、★酒、★みりん、★和風だしのもと、★塩 by グルヤマつくったよ 39 -
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ちょっと韓国テイストなレタスのお好み焼き レタス、青ネギ、ボイル海老（冷凍）、ガリ生姜、卵、小麦粉、水、だしの素、ごま油、コチュジャン、マヨネーズ by AKDENiZつくったよ 5 -
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乾燥しじみを使って！炊き込みごはん お米、乾燥しじみ、にんじん、＊醤油、＊だしの素、＊みりん、＊酒、＊塩 by ＼(^o^)／めいmamaつくったよ 2 -
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秋の味覚！ホクホクほっこり～栗ごはんが炊けたよ～♪ 米、もち米、水（内釜）、栗（大きめ）、昆布（５ｃｍ角）、（又は和風だしの素・顆粒、・・調味料、Ａ・・、酒、みりん、塩、・・・・・・、ごま塩（塩+黒胡麻） by はなまる子♪つくったよ 232 -
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白だしで簡単！油揚げとしめじの炊き込みご飯 白米、油揚げ、しめじ、にんじん、白だし by はぁぽじつくったよ 27 -
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具財はお好みでアレンジ 【プデチゲ】 しいたけ、えのきだけ、たまねぎ、長ネギ、春菊、キムチ、ウインナー、スパム、豆腐（もめん）、だし、インスタントラーメン、赤パプリカ、料理酒、みりん、味付けA コチュジャン大2、味付けA 粉唐辛子大2、味付けA おろしにんにく小2、味付けA おろししょうが小2、味付けA 塩コショウ by ガジュマルとバジルつくったよ 33 -
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冷凍もできる！ネギ味噌焼きおにぎり！ お米、醤油(ご飯用)、みりん(ご飯用)、お好みの出し汁、胡麻油、味噌、みりん(味噌だれ用)、醤油(味噌だれ用)、小葱またはネギ、砂糖、すりごま by そうやママつくったよ 33 -
●不器用ママ作♪離乳食中期トロトロ鶏そぼろ鰹出汁煮 ○鶏ミンチ、○水（鶏ミンチ茹で用）、○かつおだし（今回は冷凍キューブ）、●片栗粉、●水（片栗粉水溶き用） by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 3 -
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うなぎのだし茶漬け 市販のうなぎ、ご飯、ネギ、★昆布、★鰹節、★水 by フロスティホワイトつくったよ 6 -
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麺つゆと白だしで簡単すだち素麺 素麺、麺つゆ、白だし、冷水、すだち、はちみつ梅 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 19 -
簡単っ♪初筍とワラビのごま油で炒め煮 あく抜きした筍、あくぬきしたワラビ、砂糖、塩、みりん、白だし、一味、ごま油、かつおだし、醤油 by ぱ〜しゃんつくったよ 9 -
簡単卵♪「だし巻き玉子」お弁当にも(*^^*) 卵、めんつゆ、塩、サラダ油 by balletmomつくったよ 157 -
ダブルたけのこ厚焼き玉子♪ 卵、たけのこ（摩り下ろしたもの）、たけのこ（みじん切り）、たけのこの下味よう、●出しの素、●みりん、●薄口醤油、●水、●酒、出来上がった厚焼き卵ようのかけ汁、★だし（出しの素と水）、★みりん、★砂糖・塩、★薄口醤油、三つ葉 by いとゆふ -
昆布つゆで簡単☆だし巻き 卵、昆布つゆ（3倍濃縮）、水 by うーころちゃんつくったよ 4 -
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巻にコツあり☆ 驚くほど簡単「海鮮太巻き」 ご飯、すし酢、≪具は何でも≫、まぐろ、カニ脚肉、かんぴょう（ID:1790003407）、だし巻き卵（ID:1790004130）、きゅうり、焼海苔、わさび by Startrekつくったよ 67 -
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油揚げ入り卵焼き 卵、砂糖、塩、油揚げ、★醤油、★砂糖、★みりん、★だし汁（ほんだし可） by ハルボンズつくったよ 22 -
豆腐で関西風出汁巻き,卵焼き◆ヘルシー,お弁当にも 絹豆腐、ほんだし、薄口醤油、塩、卵 by ☆りっか★つくったよ 2
