ふわふわしっとり♡市販の白だしで簡単・だし巻き卵 レシピ・作り方

ふわふわしっとり♡市販の白だしで簡単・だし巻き卵
  • 約10分
  • 100円以下
桜井さちえ
桜井さちえ
ふわふわでしっとりとした優しい味わいのだし巻き卵です(^^♪

材料(1~2人分)

  • 2個
  • 市販の白だし 大さじ1.5
  • 大さじ3
  • みりん 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水(片栗粉を溶く水) 大さじ1
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り入れ、白だし・水・みりん・水で溶い片栗粉を入れてよく混ぜる。
  2. 2 フライパンに油をひいて、卵液を入れる。
  3. 3 クッキングペーパーで油をひきながら4回に分けて巻いていく。

きっかけ

簡単で美味しいだし巻き卵を作りたくて。

おいしくなるコツ

・市販の白だしは濃いので、水で薄める事で優しい味わいになります。 ・水溶き片栗粉で、しっとり滑らかな舌触りに。

  • レシピID:1180009643
  • 公開日:2018/03/21
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
だし巻き 出汁 卵焼き
料理名
だし巻き卵
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つくったよレポート(8件)

  • まひるのいぬ
    まひるのいぬ
    2021/06/09 10:11
    ふわふわしっとり♡市販の白だしで簡単・だし巻き卵
    美味しくできました。お弁当用に作りました。ごちそうさまでした。
  • ototohasakana
    ototohasakana
    2021/04/23 18:54
    ふわふわしっとり♡市販の白だしで簡単・だし巻き卵
    巻の技術があれですが、美味しかったです!有難うございますm(_ _)m
  • お紅茶
    お紅茶
    2021/02/16 11:28
    ふわふわしっとり♡市販の白だしで簡単・だし巻き卵
    見た目いまいちですが、水溶き片栗粉を入れた卵焼きに初めてトライしました。参考レシピありがとうございます。
  • RI
    RI
    2020/11/18 09:37
    ふわふわしっとり♡市販の白だしで簡単・だし巻き卵
    美味しくできました♡

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