揚げ蒲鉾のきのこしょうがあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 揚げ蒲鉾 4枚
- 万能ねぎ（小口切り） 1/4本
- ●しめじ ひとつかみ
- ●だし汁 150cc
- ●醤油・みりん 各小さじ1
- ●しょうが（千切り） スライス2枚分
- 水溶き片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
揚げかまぼこはオーブントースターで4分焼く。
皿に盛る。
-
2
●の材料を全て小鍋に入れ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
1の上に餡をかけ、万能ねぎをトッピング。
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- カテゴリ
- かまぼこ
- 料理名
- 揚げ蒲鉾のきのこしょうがあんかけ
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