A．酒のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。A．酒のレシピ検索結果 3098品、人気順。1番人気はおだしのうま味でいただく～♪大根の煮物＠圧力鍋！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
A．酒のレシピ一覧 3098品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
おだしのうま味でいただく～♪大根の煮物＠圧力鍋 大根（3cm厚さの輪切り）、A.だし汁、A.薄口しょうゆ、A.酒 by さー88つくったよ 154 -
2 位 PICK UP 
自分で作ろう～♪もっちもち簡単シュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ（中1.5個位）、片栗粉、A.砂糖・塩、A.酒・しょう油・ごま油、焼売の皮、辛子・酢・しょう油、（キャベツor白菜）←あれば by さー88つくったよ 382 -
3 位 PICK UP 
春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ 豚ひき肉、春菊（葉と茎を2〜3mmに刻む）、ごま油、生姜（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、a.酒、a.みりん、a.オイスターソース、a.醤油 by うどん粉LABOつくったよ 68
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4 位 PICK UP 
大根とベーコンのきんぴら風 大根、ベーコン、A.酒、A.みりん、A.しょうゆ、塩、ごま油 by mimo*つくったよ 23 -
5 位 PICK UP 
ピーマンたっぷり「豚とピーマンのあんかけ焼きそば」 中華麺、豚コマ、ピーマン、万能ねぎ（みじん切り）、ゴマ油、A.酒、A.片栗粉、B.めんつゆ（3倍濃縮）、B.酒、B.オイスターソース、B.砂糖、B.水、B.片栗粉、B.塩コショウ by あひる課長つくったよ 62 -
6 位 PICK UP 
ねぎとしょうがの香味②！牛肉のオイスターソース炒め 牛小間切肉、A.しょうゆ、A.砂糖、A.酒、片栗粉、油、ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切り、B.オイスターソース、B.しょうゆ、B.砂糖、ブロッコリー（小房に分け、チン40秒位）、ゆで竹の子（薄切り）、生しいたけ（そぎ切り）、プチトマト（半分に切る）、ごま油 by さー88つくったよ 45 -
7 位 
圧力鍋 加圧５分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮 玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、A.水、A.コンソメスープの素（固形）、A.酒、A.こしょう、塩・こしょう（好みで） by さー88つくったよ 49 -
8 位 
子供が群がる★カジキの唐揚げ かじき、生姜、ａ．醤油、ａ．酒、片栗粉、サラダ油 by 392boysつくったよ 2 -
9 位 
フライパンで無限ピーマン ピーマン、ツナ缶、A.酒、A.醤油、A.しょうが（チューブ可）、A.鶏がらスープの素 by ムッカリーナつくったよ 55 -
10 位 
厚揚げとケールの和風炒め煮 ケールの葉、厚揚げ、A.醤油、A.みりん、A.酒、A.砂糖、ごま油、煎りごま by ムッカリーナつくったよ 5 -
＊チキン照り焼き＊ 鶏もも肉、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ａ．みりん、Ａ．生姜、サラダ油、塩、胡椒、レタス、キュウリ by はい 山田ですつくったよ 35 -
冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯 米、冷凍むきあさり、青ネギ、しょうが、水、A.粉末だしの素、A.しょうゆ、A.酒、A.みりん by balletmomつくったよ 11 -
子供が大好き☆肉味噌 豚ミンチ、ネギ、生姜、ごま、ａ．酒、ａ．みりん、ａ．砂糖、ａ．赤味噌、ａ．醤油 by 392boysつくったよ 2 -
某ラーメン屋名物ラーメンのアタマ「サイカのアタマ」 豚バラスライス、白菜、ニラ、青ネギ、おろしニンニク、ゴマ油、A.醤油、A.オイスターソース、A.酒、A.豆板醤、A.砂糖、A.水、B.片栗粉、B.水、ラー油 by あひる課長つくったよ 3 -
＊キハダマグロの竜田揚げ＊ キハダマグロ、生姜、にんにく、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ａ．みりん、片栗粉、サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 19 -
我が家の絶品！肉じゃが 豚バラ肉、ジャガイモ、にんじん、たまねぎ、絹さや、だし汁、A.しょうゆ、A.酒、A.みりん、A.砂糖、油 by cucuminつくったよ 2 -
鶏のお出汁の取り方☆鶏のスープ 鶏ムネ肉、A.しょうがの皮、A.青ネギの小口切り、A.塩、A.酒 by balletmom -
鶏砂ずりのレモン塩ダレ炒め☆砂肝の美味しいおつまみ 鶏砂肝、白ネギ、レモン、にんにく、サラダ油、A.ごま油、A.酒、A.レモンの絞り汁、A.塩、黒こしょう by balletmomつくったよ 3 -
フキとちりめんじゃこの佃煮 フキ、ちりめんじゃこ、a.水、a.甘口醤油、a.酒、a.みりん、a.きび糖、胡麻 by 桜井さちえつくったよ 1 -
春だよ～！新玉ねぎと豆腐の卵とじ 新玉ねぎ（大）、木綿豆腐、スナップえんどう、卵、だし汁、A.酒、A.しょう油、A.砂糖 by さー88つくったよ 14 -
サクサク！カツオの竜田揚げ カツオ、Ａ.醤油、Ａ.酒、Ａ.砂糖、Ａ.しょうが、Ａ.にんにく、片栗粉、レモン果汁 by toto718 -
伽羅蕗(きゃらぶき)の作り方 山フキ、塩(板ずり用)、［調味料］、A.醤油、A.みりん、A.酒、A.砂糖、山椒佃煮または山椒(お好みで) by moriguruつくったよ 7 -
ちらし寿司の具の炊き方☆酢飯 人参、ごぼう、レンコン、干し椎茸、椎茸の戻し汁+水、a.酒、a.砂糖、a.醤油、a.だしの素、●酢飯、b.酢、b.砂糖、b.塩、ご飯 by あんごるぁうさぎつくったよ 3 -
たっぷりだし汁でご飯がすすむ♪豚ごぼう丼 豚肉（今回はしゃぶしゃぶ肉使用）、a.砂糖、a.しょう油、ごぼう、玉ねぎ、だし汁、A.酒・みりん・しょう油、A砂糖・.生姜のしぼり汁、紅ショウガ・七味唐辛子（好みで）、ご飯 by さー88つくったよ 5 -
こってりトロトロな肉じゃが じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛小間肉、ａ．砂糖、ａ．みりん、ａ．酒、ａ．醤油、ａ．本だし by 392boysつくったよ 1 -
簡単♪かた焼きそば(皿うどん) かた焼きそば麺、えび(むき身)、チンゲン菜、玉ネギ、しいたけ、かまぼこ、塩コショウ、水、鶏ガラスープの素、A.砂糖、A.酒、A.醤油、A.みりん、水溶き片栗粉、ごま油 by こんぎぃつくったよ 22 -
【お弁当にも！】豚こま切れ肉の大葉炒め 豚コマ肉、大葉、Ａ．酒、Ａ．砂糖、Ａ．塩、Ａ．片栗粉、油、Ｂ．醤油、Ｂ．酒、Ｂ．みりん by ムッカリーナつくったよ 5 -
筍とシメジの炊き込みご飯 米、筍（下茹でしたもの）、シメジ、油揚げ、ａ．みりん、ａ．薄口しょうゆ、ａ．酒 by 392boysつくったよ 2 -
厚揚げと小松菜の中華風炒め 厚揚げ、豚コマ肉、小松菜、A.醤油、A.オイスターソース、A.砂糖、A.酒、A.片栗粉、A.水、生姜（みじん切り）、長ネギ（みじん切り）、サラダ油 by あひる課長つくったよ 9 -
リピートしたいトンテキ☆固い肉でも柔らかく！ 豚ロースとんかつ用肉、キウイ、サラダ油 もしくは オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、塩コショウ、小麦粉、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、A.はちみつ、A.ウスターソース by ムッカリーナつくったよ 1 -
お出汁が美味い！「アワビご飯」 アワビ、米、A.水、A.めんつゆ（三倍濃縮）、A.酒、A.みりん、サラダ油（もしくバター） by あひる課長 -
＊市販のタレを一工夫したジャージャー飯＊ ご飯、鶏むね肉、玉ねぎ、A.塩、A.胡椒、A.酒、ジャージャー麺の素（丸美屋）、水、醤油、ねぎ、片栗粉、水、サラダ油 by はい 山田です -
炊飯器or鍋で作る☆簡単エビピラフ 米、水、ブラックタイガーえび、A.酒、A.塩、玉ねぎ、バター、B.めんつゆ、B.みりん、B.塩、パセリのみじん切り、黒こしょう by balletmomつくったよ 2 -
コチの煮付け コチ、A.醤油、A.みりん、A.酒、A.昆布出汁、生姜 by マンマみーあつくったよ 3 -
ベルのジンたれで「生姜焼き」 豚コマ肉、A.酒、A.片栗粉、玉ねぎ、B.ベル・成吉思汗たれ、B.砂糖、B.おろし生姜、B.水、炒め油 by あひる課長 -
我が家の角煮☆最初に焼いて簡単美味しい！ 豚バラブロック肉、卵、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、A.しょうがの皮、A.白ネギの青い部分、白ネギ、練り辛子 by balletmomつくったよ 1 -
伊勢海老のトマトクリームパスタ☆豪華スパゲティー パスタ、伊勢海老のビスク、伊勢海老の身（またはエビ）、トマト缶、牛乳、A.塩、A.酒、A.片栗粉、オリーブオイル、固形ブイヨン、塩、粉パセリ by balletmom -
辛くない☆汁無し坦々麺☆ 中華そば、牛豚合挽きミンチ肉、ニラ、もやし、にんにく、輪切り唐辛子、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、A.味噌、山椒の粉、サラダ油 by balletmom -
玉ねぎたっぷり☆照り照り豚の生姜焼き 豚ロース切り落とし(又は豚バラ肉)、玉ねぎ、しょうが、A.塩、A.酒、B.砂糖、B.しょうゆ、B.みりん、サラダ油 by balletmom -
【お弁当にも】鶏むね肉のオイスター野菜炒め 鶏むね肉、キャベツ、にんじん、ピーマン、ごま油、Ａ．醤油、Ａ．酒、Ａ．片栗粉、Ｂ.しょうが（すりおろしorみじん切り）、B.オイスターソース、B.醤油、B.酒 by ムッカリーナつくったよ 11 -
鶏肉のガーリックハーブオイル漬け☆ 鶏モモ肉、にんにく、ズッキーニ、A.砂糖、A.塩、A.ハーブの粉状シーズニング、A.オリーブオイル、A.酒、A.黒こしょう、サラダ油、塩(仕上げ用) by balletmom -
サバのぬか炊き 鯖、a.水、a.ほんだし、a.酒、a.砂糖、a.醤油、ぬか、※ぬかの塩気が足りない場合 by シェフ R.Mつくったよ 1 -
大根と根菜の簡単煮物 大根、人参、椎茸、昆布、A.みりん、A.酒、A.砂糖、醤油、サラダ油 by あんみっちゃん -
三十雑穀ごはんで ごま油の香りの梅ささみ丼 タマチャンショップの三十雑穀、米（といでざるにあげておく）、水、★鶏ささみ、★a.水、★a.酒、★a.塩、★a.生姜（皮付きのままスライス）、b.梅肉、b.ごま油、青じそ、卵黄、万能ねぎ（小口切り）、白ごま、醤油、☆鶏がらスープの素、☆塩、☆卵白、☆ごま油、☆黒胡椒、万能ねぎ（小口切り） by うどん粉LABO -
タイの焼きそば☆えびパッタイ☆簡単手間なし パッタイ麺（真空パック）、パッタイソース、えび、卵、もやし、にら、ライムまたはすだち、パクチーまたはイタリアンパセリ、塩、胡椒、ポン酢、サラダ油、A.酒、A.塩 by balletmomつくったよ 3 -
えびのコブサラダ☆カラフルなパーティーサラダ ブラックタイガーえび、A.塩、A.酒、レタス、ベビーリーフ、卵、オクラ、アスパラガス、ミニトマト、きゅうり、にんじん、お好きなドレッシング、黒こしょう by balletmomつくったよ 1 -
多めに作って冷凍しておくと便利～♪お弁当用鶏つくね 鶏ひき肉、A.しょうゆ、A.酒、A.生姜のしぼり汁、A.片栗粉、B.しょうゆ、B.砂糖、B.みりん by さー88つくったよ 12 -
【リピートしたい！】白味噌使いのがっつり豚丼 豚こま切れ肉、たまねぎ、ねぎ、A.醤油、A.みりん、A.白みそ、A.酒、A.砂糖、A.鶏ガラスープの素、しょうが、みじん切り、にんにく みじんぎり、ごま、卵黄、ごま油、ごはん by ムッカリーナ -
春の若竹煮☆筍とワカメをだし醤油で煮て簡単に 筍(アク抜きしたもの、水煮でもok、乾燥ワカメ、A.水、A.だし醤油、A.酒、A.みりん、木の芽 by balletmomつくったよ 1 -
中はふわふわ♪小松菜のつくね焼き 鶏ひき肉、豆腐、小松菜、人参、玉ねぎ、A.パン粉、A.卵、A.しょうが(チューブ)、A.酒、A.塩、B.しょうゆ、B.砂糖、B.みりん、B.酒、サラダ油 by かぁびぃ
