A．酒のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。A．酒のレシピ検索結果 3095品、人気順。1番人気はおだしのうま味でいただく～♪大根の煮物＠圧力鍋！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
A．酒のレシピ一覧 3095品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
おだしのうま味でいただく～♪大根の煮物＠圧力鍋 大根（3cm厚さの輪切り）、A.だし汁、A.薄口しょうゆ、A.酒 by さー88つくったよ 154 -
2 位 PICK UP 
大根とベーコンのきんぴら風 大根、ベーコン、A.酒、A.みりん、A.しょうゆ、塩、ごま油 by mimo*つくったよ 23 -
3 位 PICK UP 
春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ 豚ひき肉、春菊（葉と茎を2〜3mmに刻む）、ごま油、生姜（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、a.酒、a.みりん、a.オイスターソース、a.醤油 by うどん粉LABOつくったよ 68
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4 位 PICK UP 
自分で作ろう～♪もっちもち簡単シュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ（中1.5個位）、片栗粉、A.砂糖・塩、A.酒・しょう油・ごま油、焼売の皮、辛子・酢・しょう油、（キャベツor白菜）←あれば by さー88つくったよ 382 -
5 位 PICK UP 
ピーマンたっぷり「豚とピーマンのあんかけ焼きそば」 中華麺、豚コマ、ピーマン、万能ねぎ（みじん切り）、ゴマ油、A.酒、A.片栗粉、B.めんつゆ（3倍濃縮）、B.酒、B.オイスターソース、B.砂糖、B.水、B.片栗粉、B.塩コショウ by あひる課長つくったよ 62 -
6 位 PICK UP 
ねぎとしょうがの香味②！牛肉のオイスターソース炒め 牛小間切肉、A.しょうゆ、A.砂糖、A.酒、片栗粉、油、ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切り、B.オイスターソース、B.しょうゆ、B.砂糖、ブロッコリー（小房に分け、チン40秒位）、ゆで竹の子（薄切り）、生しいたけ（そぎ切り）、プチトマト（半分に切る）、ごま油 by さー88つくったよ 45 -
7 位 
圧力鍋 加圧５分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮 玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、A.水、A.コンソメスープの素（固形）、A.酒、A.こしょう、塩・こしょう（好みで） by さー88つくったよ 49 -
8 位 
子供が群がる★カジキの唐揚げ かじき、生姜、ａ．醤油、ａ．酒、片栗粉、サラダ油 by 392boysつくったよ 2 -
9 位 
多めに作って冷凍しておくと便利～♪お弁当用鶏つくね 鶏ひき肉、A.しょうゆ、A.酒、A.生姜のしぼり汁、A.片栗粉、B.しょうゆ、B.砂糖、B.みりん by さー88つくったよ 12 -
10 位 
【お弁当にも】鶏むね肉のオイスター野菜炒め 鶏むね肉、キャベツ、にんじん、ピーマン、ごま油、Ａ．醤油、Ａ．酒、Ａ．片栗粉、Ｂ.しょうが（すりおろしorみじん切り）、B.オイスターソース、B.醤油、B.酒 by ムッカリーナつくったよ 11 -
冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯 米、冷凍むきあさり、青ネギ、しょうが、水、A.粉末だしの素、A.しょうゆ、A.酒、A.みりん by balletmomつくったよ 11 -
＊キハダマグロの竜田揚げ＊ キハダマグロ、生姜、にんにく、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ａ．みりん、片栗粉、サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 19 -
鶏肉とカシューナッツの甘酢炒め 人参(中約１本)、蓮根(水煮)、ピーマン(約２個)、鶏ささみ(約４本)、カシューナッツ、A.しょうゆ(大さじ1と1/3)、A.酒(大さじ2)、片栗粉(大さじ5)、(合わせ調味料)、B.砂糖(大さじ4)、B.しょうゆ(大さじ4)、B.米酢(大さじ4)、B.みりん(大さじ2)、B.酒(大さじ2)、B.水(大さじ2)、B.片栗粉(小さじ2)、B.ごま油(小さじ2) by かぁびぃ -
鶏ささみチーズ春巻き☆とろ～りアツアツが美味しい 鶏ささみ肉（又は鶏むね肉）、三つ葉、とろけるスライスチーズ、A.しょうがの皮、A.青ネギの小口切り、A.酒、A.塩、春巻きの皮、片栗粉、サラダ油 by balletmomつくったよ 1 -
青椒肉絲風ピーマン炒め ピーマン、豚こま切れ肉、油、片栗粉、A.しょうゆ、A.酒、A.すりおろしにんにく、B.しょうゆ、B.塩、B.砂糖、B.酒、B.オイスターソース、ごま（好みで） by ムッカリーナつくったよ 1 -
しらす炒め丼 しらす、ごま油、ごま、ａ．みりん、ａ．酒、ａ．香味醤油、ご飯 by 392boys -
こってりトロトロな肉じゃが じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛小間肉、ａ．砂糖、ａ．みりん、ａ．酒、ａ．醤油、ａ．本だし by 392boysつくったよ 1 -
鶏砂ずりのレモン塩ダレ炒め☆砂肝の美味しいおつまみ 鶏砂肝、白ネギ、レモン、にんにく、サラダ油、A.ごま油、A.酒、A.レモンの絞り汁、A.塩、黒こしょう by balletmomつくったよ 3 -
鶏のお出汁の取り方☆鶏のスープ 鶏ムネ肉、A.しょうがの皮、A.青ネギの小口切り、A.塩、A.酒 by balletmom -
マーマレードで手羽元の照り煮 鶏手羽元肉、A.にんにく、A.マーマレード、A.しょうゆ、A.酒、A.水、薄皮を除いたオレンジ、イタリアンパセリ by chicoto_table -
ちらし寿司の具の炊き方☆酢飯 人参、ごぼう、レンコン、干し椎茸、椎茸の戻し汁+水、a.酒、a.砂糖、a.醤油、a.だしの素、●酢飯、b.酢、b.砂糖、b.塩、ご飯 by あんごるぁうさぎつくったよ 3 -
我が家の角煮☆最初に焼いて簡単美味しい！ 豚バラブロック肉、卵、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、A.しょうがの皮、A.白ネギの青い部分、白ネギ、練り辛子 by balletmomつくったよ 1 -
春だよ～！新玉ねぎと豆腐の卵とじ 新玉ねぎ（大）、木綿豆腐、スナップえんどう、卵、だし汁、A.酒、A.しょう油、A.砂糖 by さー88つくったよ 14 -
厚揚げと小松菜の中華風炒め 厚揚げ、豚コマ肉、小松菜、A.醤油、A.オイスターソース、A.砂糖、A.酒、A.片栗粉、A.水、生姜（みじん切り）、長ネギ（みじん切り）、サラダ油 by あひる課長つくったよ 9 -
【お弁当にも！】豚こま切れ肉の大葉炒め 豚コマ肉、大葉、Ａ．酒、Ａ．砂糖、Ａ．塩、Ａ．片栗粉、油、Ｂ．醤油、Ｂ．酒、Ｂ．みりん by ムッカリーナつくったよ 5 -
伽羅蕗(きゃらぶき)の作り方 山フキ、塩(板ずり用)、［調味料］、A.醤油、A.みりん、A.酒、A.砂糖、山椒佃煮または山椒(お好みで) by moriguruつくったよ 6 -
コチの煮付け コチ、A.醤油、A.みりん、A.酒、A.昆布出汁、生姜 by マンマみーあつくったよ 3 -
筍とシメジの炊き込みご飯 米、筍（下茹でしたもの）、シメジ、油揚げ、ａ．みりん、ａ．薄口しょうゆ、ａ．酒 by 392boysつくったよ 2 -
春の若竹煮☆筍とワカメをだし醤油で煮て簡単に 筍(アク抜きしたもの、水煮でもok、乾燥ワカメ、A.水、A.だし醤油、A.酒、A.みりん、木の芽 by balletmomつくったよ 1 -
フライパンで無限ピーマン ピーマン、ツナ缶、A.酒、A.醤油、A.しょうが（チューブ可）、A.鶏がらスープの素 by ムッカリーナつくったよ 55 -
簡単♪かた焼きそば(皿うどん) かた焼きそば麺、えび(むき身)、チンゲン菜、玉ネギ、しいたけ、かまぼこ、塩コショウ、水、鶏ガラスープの素、A.砂糖、A.酒、A.醤油、A.みりん、水溶き片栗粉、ごま油 by こんぎぃつくったよ 22 -
【お弁当に！】 甘辛牛肉キャベツ炒め 牛こま切れ肉、キャベツ、水、油、A.しょうゆ、A.酒、A.みりん、A.砂糖、A.ごま by ムッカリーナつくったよ 5 -
フキとちりめんじゃこの佃煮 フキ、ちりめんじゃこ、a.水、a.甘口醤油、a.酒、a.みりん、a.きび糖、胡麻 by 桜井さちえつくったよ 1 -
大根と根菜の簡単煮物 大根、人参、椎茸、昆布、A.みりん、A.酒、A.砂糖、醤油、サラダ油 by あんみっちゃん -
子供が大好き☆肉味噌 豚ミンチ、ネギ、生姜、ごま、ａ．酒、ａ．みりん、ａ．砂糖、ａ．赤味噌、ａ．醤油 by 392boysつくったよ 2 -
低温調理器使用 豚ロースでトンテキ しめじソース 豚ロース肉（1.5cm厚）、塩コショウ、薄力粉、油、たまねぎ、しめじ、A.砂糖、A.酢、A.酒、A.しょうゆ、A.すりおろし生姜、A.すりおろしにんにく by ムッカリーナつくったよ 1 -
我が家のエビマヨ☆えびのマヨネーズソース和え ブラックタイガーえび(又はパナメイえび、A.塩、A.酒、B.砂糖、B.レモン汁、B.マヨネーズ、B.ケチャップ、C.塩、C.こしょう、C.マヨネーズ、片栗粉、サラダ油 by balletmomつくったよ 2 -
辛くない☆汁無し坦々麺☆ 中華そば、牛豚合挽きミンチ肉、ニラ、もやし、にんにく、輪切り唐辛子、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、A.味噌、山椒の粉、サラダ油 by balletmom -
鴨鍋☆ネギ白菜たっぷり☆シメは雑炊や蕎麦で 鴨肉、白ネギ、白菜、エノキ茸、豆腐、A.水、A.粉末だしの素、A.めんつゆ(2倍希釈)、A.酒、A.みりん、<雑炊用>、溶き卵、味付け海苔、青ネギの小口切り by balletmomつくったよ 1 -
鶏胸肉のこってり味♪ご飯がすすみます(^^) 鶏胸肉、片栗粉、酒、a.醤油、a.砂糖、a.酒、a.みりん、a.酢、ごま油 by youyouシェフつくったよ 1 -
リピートしたいトンテキ☆固い肉でも柔らかく！ 豚ロースとんかつ用肉、キウイ、サラダ油 もしくは オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、塩コショウ、小麦粉、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、A.はちみつ、A.ウスターソース by ムッカリーナつくったよ 1 -
新玉ねぎと鶏むね肉の柔らかトマト煮込み 胸肉、新玉ねぎ、ピーマン、A.マヨネーズ、A.酒、A.しょうゆ、A.砂糖、油、塩コショウ、にんにく、水、トマト缶（ホール）、オレガノ、（あれば）、コンソメ by ムッカリーナ -
えびのコブサラダ☆カラフルなパーティーサラダ ブラックタイガーえび、A.塩、A.酒、レタス、ベビーリーフ、卵、オクラ、アスパラガス、ミニトマト、きゅうり、にんじん、お好きなドレッシング、黒こしょう by balletmomつくったよ 1 -
我が家の☆辛くない本格エビチリ☆ ブラックタイガーエビ、玉ねぎ、A.酒、A.片栗粉、A.塩、A.黒こしょう、B.砂糖、B.酒、B.ケチャップ、B.オイスターソース、B.しょうゆ、B.にんにくのすりおろし、B.しょうがのすりおろし、B.鶏ガラスープの素、サラダ油、グリーンリーフ by balletmomつくったよ 3 -
炊飯器or鍋で作る☆簡単エビピラフ 米、水、ブラックタイガーえび、A.酒、A.塩、玉ねぎ、バター、B.めんつゆ、B.みりん、B.塩、パセリのみじん切り、黒こしょう by balletmomつくったよ 2 -
サバのぬか炊き 鯖、a.水、a.ほんだし、a.酒、a.砂糖、a.醤油、ぬか、※ぬかの塩気が足りない場合 by シェフ R.Mつくったよ 1 -
お出汁が美味い！「アワビご飯」 アワビ、米、A.水、A.めんつゆ（三倍濃縮）、A.酒、A.みりん、サラダ油（もしくバター） by あひる課長 -
豚肉ときゅうりの炒め物 豚肉、塩コショウ（豚肉用）、すりおろししょうが（チューブ可）、きゅうり、塩（きゅうりの塩もみ用）、ごま油、A.酒、A.鶏ガラスープの素、A.醤油、白ごま by ムッカリーナつくったよ 2 -
ズッキーニがおいしい♡ガパオライス ズッキーニ、パプリカ、タマネギ、ニンニク、生姜、バジル（飾り用2枚）、鶏ももひき肉、A.しょうゆ、A.オイスターソース、A.酒、A.みりん、A.砂糖、A.鶏ガラスープの素、オリーブオリーブ、卵、ご飯 by cucuminつくったよ 1 -
某ラーメン屋名物ラーメンのアタマ「サイカのアタマ」 豚バラスライス、白菜、ニラ、青ネギ、おろしニンニク、ゴマ油、A.醤油、A.オイスターソース、A.酒、A.豆板醤、A.砂糖、A.水、B.片栗粉、B.水、ラー油 by あひる課長つくったよ 3
