春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ レシピ・作り方

春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ
  • 約10分
  • 300円前後
うどん粉LABO
うどん粉LABO
春菊版のガパオ的なイメージ。
濃いめの味つけなので作り置きにも。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油、生姜のみじん切り、鷹の爪をいれて弱火にかける。
  2. 2 香りがたってきたら豚ひき肉を入れて中火でほぐしながら炒める。余分な油と水分はキッチンペーパーでふきとる。
  3. 3 豚肉にこんがりした焼き色がついたらaの調味料をすべて入れ、煮詰めながら絡める。
  4. 4 春菊を入れてしんなりするまで炒め合わせる。
  5. 5 ※作り置きにする場合は春菊の水分をきっちり飛ばし、出来上がったらすぐ冷まして冷蔵庫に入れる。翌日〜翌々日中には食べきる。
  6. 6 ごはんにのせて〜♡

きっかけ

ごはんのおともに。

  • レシピID:1130010500
  • 公開日:2016/11/16
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼春菊フライパン一つでできるその他のごはん料理作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
作り置き 春菊 豚ひき肉 ガパオ
料理名
春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ
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つくったよレポート(15件)

  • ユキのママ
    ユキのママ
    2023/12/31 21:49
    春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ
    ゴハンが進みまくりでした!
    めちゃめちゃ美味しかったです!
    ありがとうございました(^_^)
  • がんたワンコ
    がんたワンコ
    2023/12/03 22:47
    春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ
    春菊とひき肉の組合せがとてもおいしかったです。唐辛子ではなく生姜で作りました
  • mykrk
    mykrk
    2023/05/09 22:22
    春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ
    美味しかったです!
  • sumifu
    sumifu
    2023/04/18 21:24
    春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ
    春菊が余っていたので使えて助かりました。いつも娘は春菊を嫌って食べないけど,これなら食べてくれました。しっかり味で美味しかったです。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.02.16 09:05

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月23日(水)のPickupレシピコーナーに、うどん粉LABOさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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