子供が大好き☆肉味噌 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ネギと生姜は、みじん切りに切る。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、1.を炒める。香りが出てきたら、豚ミンチを入れる。
- 3 豚ミンチの色が変わったら、a.をいれて煮詰めていく。味の調整をして、煮汁がなくなったら、火を消して、ゴマをたっぷりかけて出来上がり。
きっかけ
色々な肉味噌のレシピを参考に、我が家の好みにアレンジしていき、このレシピに落ち着きました。
おいしくなるコツ
ネギとショウガを入れた方が、臭みがなくなる気がします。
- レシピID:1720013445
- 公開日:2013/10/12
関連情報
- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
- 子供が大好き☆肉味噌
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